隱身台北大安區的「二本松涮涮屋本館」，從食材嚴選到細緻服務都展現頂級講究，不僅全店採預約訂位制，每道鍋物更皆由專人全程桌邊代煮，讓人倍感呵護。這個秋天，二本松涮涮屋隆重推出「日本極上帝王蟹雙人套餐」，嚴選來自日本北海道的活帝王蟹入饌，並帶來5種獨家特色吃法。現在就跟著妞編輯一起揭開帝王蟹的極致饗宴吧！
二本松涮涮屋「帝王蟹雙人套餐」餐點1.
蟹肉鮭魚卵豆腐
前菜「蟹肉鮭魚卵豆腐」以滑嫩的芙蓉豆腐為底，鋪上滿滿鮭魚卵與鮮美蟹肉。不只冰涼順口超開胃，蟹肉的鮮甜與鮭魚卵的爆口滋味也相互呼應，為餐期揭開序幕。
二本松涮涮屋「帝王蟹雙人套餐」餐點2.
松露山藥海膽
另一道前菜「松露山藥海膽」，則是巧妙結合了山藥泥、海膽與松露香氣。入口濃郁滑順，讓人在吃下後回味無窮。
二本松涮涮屋「帝王蟹雙人套餐」餐點3.
帝王蟹腿生食
首要登場的「帝王蟹腿生食」，以鮮嫩蟹腿刺身與現磨山葵相伴，伴隨微辣山葵在舌尖綻放，襯托出蟹肉的自然甜美及彈牙口感。
二本松涮涮屋「帝王蟹雙人套餐」餐點4.
奶油大蔥烤帝王蟹腳
第二吃「奶油大蔥烤帝王蟹腳」以小火慢炙保留蟹肉的原始鮮味。奶油與大蔥香氣迸出的全新層次，更是讓人一口接一口停不下來。
二本松涮涮屋「帝王蟹雙人套餐」餐點5.
涮煮帝王蟹身
第三吃「涮煮帝王蟹身」為講究食材新鮮度，將厚實蟹肉輕輕滑入柴魚昆布湯之中。濃郁海味與甘甜蟹肉相融，讓日常忙碌仿佛在這一刻慢慢沉澱。
二本松涮涮屋「帝王蟹雙人套餐」餐點6.
帝王蟹肉蒸蛋
第四吃「帝王蟹肉蒸蛋」將蟹高湯與滑順蛋液給完美融合，每一匙都能品嚐到溫潤又細膩的感動。
二本松涮涮屋「帝王蟹雙人套餐」餐點7.
帝王蟹膏粥
最後，第五吃「帝王蟹膏粥」則是取用蟹殼及蟹膏小火熬煮，在米香與蟹香交織的同時，也為饗宴畫上溫柔句點。
二本松涮涮屋「帝王蟹雙人套餐」餐點8.
日本A5和牛翼板
除了美味帝王蟹外，招牌「日本A5和牛翼板」也不可錯過。大理石油花分布均勻，玫瑰色肉質鮮嫩誘人，放入高湯輕涮幾下，滑嫩多汁的和牛便會瞬間綻放香氣，令人一口傾心。
二本松涮涮屋「帝王蟹雙人套餐」餐點9.
北海道海膽明太子茶泡飯
米飯控必吃的「北海道海膽明太子茶泡飯」，不僅以昆布高湯沖泡，更融合了明太子鹹香與海膽鮮味，讓美味層次大大加倍。
二本松涮涮屋「帝王蟹雙人套餐」餐點10.
萬丹紅豆鍋餅
人氣甜點「萬丹紅豆鍋餅」使用屏東萬丹紅豆作為內餡，不僅外酥內甜，焦香中還帶有鑊氣，入口綿密、香甜不膩！
二本松涮涮屋「帝王蟹雙人套餐」餐點11.
菊花豆腐
創意甜點「菊花豆腐」則以手工切製而成，可說是相當考驗技術。其散發出的淡雅桂花冬瓜香，更是縈繞舌尖久久不散。
「二本松涮涮屋本館」秋季限定的日本極上帝王蟹雙人套餐，每套售價8680元＋10％。即日起於店內點購該雙人套餐，即可免費獲得玫瑰造型A5和牛乙份。若雙人套餐再加點活沙公，還能加贈龍蝦乙隻與情侶拍立得合照喔！
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店家資訊>>
二本松涮涮屋 本館
地址：台北市大安區瑞安街118號
電話：02-27086835
營業時間：12:00–14:30；17:30–22:30
source:Noah/妞新聞
*實際活動和售價以官方公告為主
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