228連假來吃吃喝喝！「統一集團烘焙生活美學館」高雄夢時代登場

OPEN小將、雪鈴兔波波、波堤獅與你一起唱跳吃麵包 打造最歡樂的烘焙生活展

眾多商品買一送一、抽福袋、第二件半價優惠 全館單筆消費滿99換限量好禮！

今年台北烘焙展上最具話題、吸睛度最高的「統一集團烘焙生活美學館」，將於2月25-28日移師高雄夢時代購物中心8F時代會館盛大登場。統一集團旗下大家最熟悉、親切的日常烘焙美食將齊聚一堂，包括：統一麵包、Semeur聖娜、Amelie’s Bagel、昂舒巴黎、麥典、Cophi、CITY TEA現萃茶、黑糖珍珠撞奶、CITY PRIMA、瑞穗鮮乳、滿漢大餐、21 Plus等超過14家品牌參展，現場不只有滿滿現烤出爐的麵包香、美味試吃，各家品牌祭出的眾多優惠好禮也保證讓你直呼：真香！除此之外，小朋友最愛的OPEN小將、波堤獅、雪鈴兔波波人偶都會到現場與大家一起唱跳玩遊戲，打造最歡樂的烘焙生活展覽。如果錯過上週台北烘焙展，可得把握機會228連假衝一波高雄夢時代！

麵包控買起來，眾多優惠組合超划算！

由烘焙名師呂昇達監製的昂舒巴黎肉桂捲現烤現做，淋上滿滿核桃焦糖醬，限時買一送一，熱銷千萬的法式小泡芙買二送一，美味加上優惠讓人無法抗拒。統清推出展場現做獨家能量花生燒，吃得美味同時補充蛋白質！蒜控則是不可錯過Semeur聖娜，現烤出爐人氣蒜蒜包買三送一、金塊香蒜/金塊花生3入優惠價99元、特濃鮮乳蛋塔買五送一。Mister Donut則有波堤獅驚喜現身銷售，帶來甜甜圈組合優惠價。Cophi 義式咖啡豆與精品濾掛組推出限量買一送一、職人精品手沖咖啡單杯只要100元。展場還有現飲的7-11 CITY 系列，CITY PRIMA 帶來數量限定的阿里山豐山藝伎精品豆、精品燕麥拿鐵，以及精品咖啡禮盒組超值優惠42折起，憑電影票根即享指定飲品買一送一。

烘焙愛好者必看、必BUY獨家優惠！

每日的烘焙名師小學堂，帶來多款美味麵包手作示範讓你輕鬆學。現場也有麥典麵包專用粉一年僅此一檔最優惠的訂閱活動，更加碼千元烘焙神器好禮三選一。現場購買還可獲得可愛又實用的麵包小食譜。此外，眾多烘焙名師指定推薦的文師傅烤盤油，也推出展場限定３瓶體驗價360元的活動。

加碼活動拚手氣贏大獎！

Amelie‘s Bagel及統一蛋糕屋推出超值福袋，人人有獎！加碼再抽台北時代寓所住一晚！統一麵包祭出消費滿額抽icash 及超商禮券，還可以挑戰美味菠蘿轉轉樂，把麵包通通帶回家。此外，統一沖泡式非油炸麵麵館在高雄夢時代限時開張，凡任購統一麵小時光麵館、滿漢大餐GOLD系列，或大補帖藥燉排骨任一沖泡式非油炸麵商品，即可參加保證有獎的「幸運轉盤」，有機會帶走故宮聯名限量頂級牛肉麵或整箱指定麵品！

東京百年名店「日山割烹壽喜燒」去年將本店經典關東風壽喜燒帶進台北，如今喜迎登台一週年，日山不僅將東京本店最受歡迎的「山形牛」空運來台，更推出每月限量供應的「頂級山形牛全牛宴」，讓人不用出國就能體驗最正宗的和牛饗宴。

● 東京人氣「山形牛」空運抵台
● 傳承百年「目利師」技術
● 台北限定「頂級山形牛全牛宴」開吃
● 期間限定週年優惠一次看
└ 逢一有禮
└ 清酒買一送一
└ 加贈手打烏龍麵

東京人氣「山形牛」空運抵台

為了慶祝登台滿一週年，日山特別將東京本店的人氣冠軍牛「山形牛」空運來台，每月配額僅約60公斤，數量珍貴。這次台灣饕客也有機會品嚐與東京本店同步的人氣和牛，感受日山對肉品的講究。

傳承百年「目利師」技術

日山的魅力不只來自料理手藝，更在於傳承百年的「目利師」鑑定技術。日山畜產創立於1912年，並於1935年在東京人形町開設割烹，百年來逐步建立從整頭牛競標、分切熟成，到料理上桌的完整和牛供應鏈。這次引進台灣的山形牛，正是東京本店點餐率最高的人氣之選！

山形牛產自日本山形縣，當地夏熱冬寒、日夜溫差大，獨特的氣候條件讓牛隻生長緩慢，造就柔嫩的肉質、細緻的油花與清雅的脂香。不過，對日山而言，光是產地條件優越還不夠！

即使山形縣也是日本三大和牛之一「米澤牛」的重要產地，日山依舊延續百年目利師的職人精神，從牛隻身形、油脂光澤到肉質彈性仔細判斷，並透過全牛試食，掌握赤身與脂肪的比例及入口後的旨味，層層把關。經過嚴格挑選的山形牛，才能成為店內使用的頂級肉品，讓台北饕客也能享有與東京本店同等講究的味覺體驗。

台北限定「頂級山形牛全牛宴」開吃

全新推出的「頂級山形牛全牛宴」是一套8道式會席料理，由台北駐店主廚王祥富師傅運用多年日本料理經驗，將每月空運來台的山形牛精選分切，挑選肋眼上蓋、沙朗、肩胛等不同部位，設計出台北限定的豐盛盛宴。從清爽開胃的前菜，到溫潤濃郁的壽喜燒，每道料理都展現不同部位的風味與口感，帶來一場由鮮至暖的味覺旅行！

開胃第一道就以「和牛刺身」展現山形牛的細緻風味！選用一頭牛僅約1公斤的珍稀「月眉」部位，肉質細嫩，並帶有如奶油般的脂香。搭配海膽、魚子醬、新鮮無花果與真山葵，讓鹹鮮、果香與辛香層層交織，呈現出和牛本身的細膩滋味。接著登場的「山形牛花之卷」，則以沙朗薄片包裹白味噌和牛碎肉，再以淡雪鹽提味，風味清雅又開胃。