冬季必吃鍋物「湊一鍋」!綠咖哩&冬蔭功湯底秒飛泰國,獨家果凍鴨血Q嫩爆汁超彈牙

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冬季必吃鍋物「湊一鍋」!綠咖哩&冬蔭功湯底秒飛泰國,獨家果凍鴨血Q嫩爆汁超彈牙

冬季必吃鍋物「湊一鍋」!綠咖哩&冬蔭功湯底秒飛泰國,獨家果凍鴨血Q嫩爆汁超彈牙 湊一鍋、台北、火鍋、推薦、大安
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冬蔭功湯底喝下去真的讓人好想念泰國美食的風味!

座落在台北大安區靜謐巷弄的「湊一鍋」,自2018年開業至今,憑藉特色湯頭以及相當費工的麻辣湯,深受許多饕客的好評。最招牌的「麻辣湯底」,是以數十種藥材與香料調製、煸炒出濃濃香氣的麻辣醬,再加入熬煮了8小時的大骨湯、朝天椒、燈籠椒等食材製成,主打溫潤口感且香濃好入口,湯體不過分油膩死鹹卻又不失其風味,單喝還可以驅趕腹裡的寒氣,相當暖心又暖身。

 

 

  

而客人們來到湊一鍋必點的招牌湯底組合,就屬特色的「酸辣冬蔭功湯」,搭配濃郁又用料單純的「藥膳豚骨鍋」,以及「川味麻辣湯」搭配加入了香茅、加入了香茅、檸檬葉、綠咖喱醬的「泰式綠咖喱湯」口味,重口味與原味的不敗組合,又或是高階嗜辣者絕對會欲罷不能的合體,都是來到這裡必須要嘗試的風味。

 

 

 

湊一鍋的食材在選用上也是相當用心,肉品皆挑選經過認證的澳洲或是西班牙和牛、伊比利豬,另外,店家還特地挑選了台灣自養的噶瑪蘭豬,從均勻的油花分布就能窺見其等級;生鮮更是挑選了新鮮的鍋底海鮮以及本土養殖的品種,讓大家在食安風暴陰霾的籠罩下仍能夠安心吃下擁有品質保證的食品。

 

 

 

妞編輯個人最推薦的,絕對就屬湊一鍋獨家的「果凍鴨血」啦!自己手工熬煮、不添加化學成分的鴨血,不只滑順又彈牙,咬下去的時候那爆漿的口感讓人深深著迷,吸滿了麻辣湯底卻不會辣到嗆鼻的味道,連不吃辣的人都會忍不住大喊「再續一次」!不過果凍鴨血和豆腐由於製作成本相當繁複,所以一鍋只能免費續一次,不然這好吃的程度,店家都要賠本啦~

 

 

 

湊一鍋主打的川味麻辣湯底,辣度適中又溫潤,連不吃辣的女孩都能輕鬆駕馭,但同樣地,這樣的口味對於嗜辣成癮的妞妞來說可能會有些不夠味,所以店家也祭出了「隱藏配料」麻辣粉,將肉片涮過辣湯後再沾取香氣十足的辣粉,絕對讓大家每一口都吃得超滿足!未來湊一鍋還會在台北市區擴展「活體海鮮」的火鍋店面,想體驗高端桌邊服務以及活跳跳生鮮的妞妞,千萬別錯過他們的後續消息唷!

 

 

 

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店家資訊>>

湊一鍋(大安店)

地址:台北市大安區敦化南路一段233巷11號

電話:(02)2772-0119

營業時間:11:30~22:00

 

湊一鍋(旗艦店)

地址:台北市大安區敦化南路一段270巷21號

電話:(02)2771-8581

營業時間:11:30~22:00

 

 

 

source:妞編輯Sharon拍攝

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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該轉職了嗎?5大生肖「轉職後財運會變旺」,屬雞跳槽身價翻倍、屬虎投履歷公司搶著要

該轉職了嗎?5大生肖「轉職後財運會變旺」,屬雞跳槽身價翻倍、屬虎投履歷公司搶著要 生肖、轉職、小孟塔羅雲蔚老師
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該轉職了嗎?

通膨猛於虎,看著便當錢一直漲,薪水卻還在原地踏步,心裡是不是很慌?很多人常說「做生不如做熟」,但在今年的職場運勢裡,這句話可能要害你窮忙一整年!與其苦苦等待老闆良心發現,不如主動出擊尋找新機會。小孟塔羅雲蔚老師特別分析,有五生肖在轉換跑道時運氣特別旺,不僅容易被獵人頭看上,談判籌碼更是多得嚇人,薪資漲幅高到讓你作夢都會笑!快來看看你是不是那個「轉職就能致富」的幸運兒!

 

轉職財運會變旺生肖TOP5

https://www.instagram.com/p/C_peSUvSQlo

source:dlwlrma@IG

你是不是常常覺得自己明明做得要死要活,細節都顧到了,老闆卻像瞎了眼一樣視而不見?屬雞的朋友天生口條好、辦事又謹慎,在舊環境裡往往因為太能幹而被當成理所當然。一旦你下定決心要走,帶著漂亮的成績單去面試,新公司通常會被你的專業度和精明給驚艷到,覺得撿到寶了!這時候談薪水,氣勢完全在你這邊。「這就像把一顆被埋在土裡的珍珠,終於挖出來洗乾淨放在聚光燈下展示,身價自然是翻倍漲!」所以別猶豫了,你的價值需要懂得鑑賞的伯樂。

 

轉職後財運會變旺生肖TOP4

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source:ggonekim@IG

別再當職場上的「便利貼好人」了!屬羊的你平常總是默默耕耘,不愛搶功勞也不愛跟人吵,這反而讓舊老闆覺得你「便宜又好用」,死都不給你加薪。但其實你在這段期間累積的硬實力跟好人緣,早就遠遠超過你現在的薪水袋了。跳槽對你來說,不是冒險,而是一次遲來的「校正回歸」。去新的地方,大家會驚訝你怎麼什麼都會,為了留住你這尊穩定的佛,加薪絕對不手軟。「這就像是被壓到底的彈簧,一旦換了沒有天花板的新環境,那個反彈向上的力道可是很驚人的!」

 

轉職後財運會變旺生肖TOP3

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source:m.by__sana@IG

說到誰最會看風向、腦袋轉得最快,絕對沒人贏得過你!屬鼠的人不會盲目跳槽,你們通常早就偷偷觀察好市場行情,知道哪個產業現在最熱、哪家公司獎金發最兇。你們的轉職往往是經過精密計算的「套利行為」,利用靈活的適應力,把過去的經驗包裝成新公司最急需的解決方案。別人換工作是為了混口飯吃,你是為了吃大餐。「你簡直就像內建了一台高性能的財富雷達,哪裡有錢就往哪裡鑽,跳槽對你來說不是賭博,而是一場精準的淘金之旅。」

 

轉職後財運會變旺生肖TOP2

https://www.instagram.com/p/DCv9oYgpZbf

source:rachel_mypark@IG

承認吧!現在這個綁手綁腳的工作環境,早就容不下你這條大魚了。屬虎的朋友天生就有領導慾和強大的執行力,待在沒有發展性的舊公司,只會讓你覺得渾身不對勁,才華都被浪費掉。現在的就業市場非常缺乏「能帶兵打仗」的將才,只要你敢丟出履歷,獵人頭公司絕對搶著要。帶著你的霸氣去談判,新老闆為了借重你的衝勁來開疆闢土,薪資條上的數字絕對會讓你滿意。「這感覺就像是一隻被關久的猛虎回到了山林,那種稱霸全場的氣勢,讓新公司心甘情願把大把鈔票奉上!」

 

 

轉職後財運會變旺生肖TOP1

https://www.instagram.com/p/DPByYfIkeNr

source:for_everyoung10@IG

腦袋轉得快、點子多到用不完,是你最大的武器!屬猴的人在職場上通常是「多功能型」人才,什麼怪問題丟給你,你都能想出辦法解決。在舊公司可能因為體制僵化,把你當成普通的螺絲釘在用,實在太暴殄天物。一旦轉職到講究創意或變動快速的新創領域,你的靈活度馬上變成最值錢的資產,以前學的那些雜七雜八的技能,瞬間都變成了談判籌碼。「你就好比一把萬能的瑞士刀,以前只被拿來切水果實在太浪費,到了新戰場火力全開,薪水當然跟著三級跳。」

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