2023「本草派對」回歸大稻埕!枸杞、烏魚子化身調酒和餐點,打造夏日老屋市集

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2023「本草派對」回歸大稻埕!枸杞、烏魚子化身調酒和餐點,打造夏日老屋市集

2023「本草派對」回歸大稻埕!枸杞、烏魚子化身調酒和餐點,打造夏日老屋市集 漢方派對、大稻埕、大稻埕本草俱樂部、台北迪化商圈發展促進會、2023本草派對、Herbal Party:Infusing Time、時間入藥、老屋派對、黑美人大酒家、漢方茶飲調酒、手作體驗、迪化街
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大稻埕的美食、美酒齊聚!

大稻埕夏日不可錯過的盛事,除了絕美的「情人節煙火」以外,那就是好玩的「本草派對」啦!以大稻埕的南北雜貨、傳統藥材為主軸,打造一系列好玩的市集與DIY活動,在疫情暫停2屆後,「2023本草派對」6月30日起以「時間入藥」為主題回歸大稻埕,結合大稻埕夏日節,於永樂廣場、黑美人大酒家舊址、藍天一號豪華遊艇盛大展開。

 

 

2023本草派對亮點1.

時間入藥

2023本草派對以「時間入藥 Herbal Party:Infusing Time」為主題,將大稻埕化身跨越歷史舞台、滋養生長著漢藥南北貨的「本草女伶」,串連13家漢藥南北貨品牌,結合老屋策展與遊艇花火,並與台北晶華酒店、在她家、稻舍、Cog &J 共同合作,藉由2位調酒師、4位主廚、6組藝術及表演團隊,共同變化出本草的無限可能,讓大家更認識大稻埕的南北或與藥材。

 

 

 

更搭配這一次大稻埕的「2023大稻埕夏日節」,於6月30日至8月16日推出「本草拼場」、「夏日船宴」、「天台派對」等三大主題活動,以不同形式詮釋大稻埕的傳統產業,妞妞們白天逛完市集,就能直接去看煙火啦。2023「大稻埕夏日節」7大亮點!情人節煙火擴大舉辦,貨櫃市集搭配旋轉木馬超浪漫

 

 

 

2023本草派對亮點2.

本草拼場

在6月30日至7月2日於永樂廣場揭開序幕的「本草拼場」,集結「長昇蔘藥行」、「DAYLILY」、「漢菓方」等漢方生活品牌,透過香料、茶飲、甜點等各種形式,翻玩本草,而這次市集一樣有往年合作的調酒團隊「Cog &J」與法式料理餐廳「在她家」,還邀請了米食主題精緻台菜餐廳「稻舍」,以及「台北晶華酒店」的主廚及調酒師共同參與。

 

 

 

台北晶華酒店在這次本草市集也以招牌Roast Beef創作,推出「爐烤肋眼牛肉刈包」,搭配迪化街的香料限量推出三種不同風味。現場還有Live Podcast訪談,邀請策劃團隊暢聊籌辦過程,並設置大型漢藥櫃盲盒體驗,只要於合作店家消費滿500元,即可以體驗抽藥籤獲得街區店家好禮

 

 

 

2023本草派對亮點3.

天台派對

最精彩的「天台派對」這次也沒有少!延續2020年場地,7月14日至7月30日每週五、六、日,在充滿故事的黑美人大酒家舊址3樓天台舉辦,入場後可以藉由聊天機器人的測驗,認識你的本草人格型,並可獲得由對應7款人格型的現調專屬香料粉。接下來戴上耳機,用一捲錄音帶,引導妞妞們品嚐本草特調與甜點套餐。

 

 

 

首先是東方詩意的「桂花蜜釀龜苓膏&漢方月老露」以合勝堂招牌龜苓膏,佐「漢方月老露」特調,用伏特加基酒帶出龍源中藥行古早味酸梅湯與黑糖冬瓜風味,嚐起來如愛情般酸甜;另一款帶著西方優雅的「琴定大稻埕&仙草蜜豆漿奶酪」,以正新蔘藥行老仙草搭配豆漿奶酪,「琴定大稻埕」特別選用黃長生藥行的漢方青草茶加上洋甘菊,青草花香縈繞清新口感。

 

 

 

天台現場並有多組藝術家與表演團隊於天台派對於不同場次輪番展演,包含「泊人 ANKR 」、「Nick Tsai」、「NaNaSSUS」、「Nini」等音樂創作者跟團隊的DJ Live演出,另外還有互動藝術創作團隊「融聲創意」、表演藝術團隊「人米犬頁」及油水投影藝術家「白油BIO」等等。

 

 

 

2023本草派對亮點4.

夏日船宴

而這次最特別的,就是2023本草派對打造了一場「夏日船宴」由關渡發船往返大稻埕,在豪華遊艇藍天一號開趴,船上同樣提供了調酒團隊Cog & J設計的花園調酒,讓妞妞們在夏日節花火於淡水河綻放倒映時,乘著風沉浸在漢方酸甜花果香的風味變幻。

 

 

 

以及台北晶華酒店、大稻埕在地米食餐廳「稻舍」、法式料理餐廳「在她家」,

,將烏魚子、肉桂、紅棗、燕窩、洛神、烏梅、甘草、山楂等等大稻埕中熟悉的中藥材與南北貨為基礎,打造的6款finger food以及一項驚喜餐點,讓妞妞們可以搭配調酒一起品嚐。

 

 

 

 

活動資訊>>

2023本草派對-本草拼場

日期:6月30日至7月2日

時間:13:00~18:00

地點:大稻埕永樂廣場

 

2023本草派對-天台派對

日期:7月14日至7月16日、7月21日至7月23日、7月28日至7月30日

時間:15:00~18:00、19:00~22:00,共18場

地點:黑美人大酒家舊址(台北市大同區南京西路195號3樓)

 

2023本草派對-夏日船宴

日期:7月5日、7月12日、8月2日、8月9日、8月16日

時間:18:30~21:30

地點:關渡碼頭

更多資訊請上發現故事查詢

 

 

 

 

Source:台北迪化商圈、發現故事、妞編輯Arena攝

 

 

 

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