頭髮一直掉怎辦?營養師揭6大「加速掉髮」原因,這幾個營養素快認真補充!

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頭髮一直掉怎辦?營養師揭6大「加速掉髮」原因,這幾個營養素快認真補充!

頭髮一直掉怎辦?營養師揭6大「加速掉髮」原因,這幾個營養素快認真補充! 落髮、掉髮、頭皮、營養師、換季
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最近頭髮一直掉的妞妞們,趕快來看看到底發生什麼事!

最近正逢換季,除了臉部肌膚容易出現各種不適,頭皮搔癢、掉髮量變多也讓人好困擾!除了正常的生理代謝會造成落髮外,其實不當的生活方式、營養素缺乏,也會讓髮量變得稀疏,營養師程涵宇這次特別提出6個最常見造成頭髮掉落的原因,想要養出健康頭皮、豐盈秀髮,除了挑對合適的洗護髮品,也別忘了要吃對頭皮營養素喔!

 

 

造成髮量變稀疏的原因?

source:pexels

正常每天約掉落100根頭髮,洗髮和梳頭時會自然掉落,而秋冬氣溫驟降,溫差變化大,陰雨綿綿的潮溼環境,不僅頭髮扁塌溼黏,加上不規律的生活作息、飲食習慣、壓力、使用不適當的洗髮精及錯誤養護方式,也可能影響頭髮稀疏的現象發生。營養師程涵宇特別分享,毛囊細胞是體內分裂最快的細胞之一,高度活躍又敏感,若是有營養缺乏問題,就容易有頭皮空洞狀況,對頭髮生長產生影響,因此吃對正確營養素,用對適當頭皮養護產品皆相當重要。

 

頭髮稀疏原因1缺鐵

source:pexels

「鐵不足」是最常見的營養素缺乏問題,鐵與氧氣的輸送與利用有關,也可能造成掉髮。營養師程涵宇建議攝取海鮮、薄荷、鴨血等含有豐富鐵質的食物;在髮品的選擇上,建議挑選含有添加薄荷成分產品,增添頭皮舒爽感,由內到外一起養護。

 

 

頭髮稀疏原因2維生素D不足

source:pexels

80%有掉髮問題的人,維生素D不足!「維生素D」與毛囊健康、頭髮生長有關,建議攝取鮭魚、黑木耳、日曬菇、蛋黃等食材,並透過日曬輕鬆獲得維生素D,建議在好天氣日曬20分鐘,手臂、腿都要曬到。

 

 

頭髮稀疏原因3少了鋅

source:pexels

「鋅」屬於礦物質,是身體酵素的重要成分,有助於皮膚組織蛋白質的合成,增進皮膚健康、提升保護力,想維持毛囊正常代謝,絕對少不了它!建議攝取牡蠣、蝦、瘦豬肉等食物,堅果南瓜子含有豐富的鋅、菸鹼素,增進皮膚健康;在髮品選擇上,含有維生素B3(菸鹼素)成分幫助調理頭皮健康環境、提升頭皮防護力,而維生素E幫助滋養潤膚、調理頭皮健康,藉由上述適當髮品及飲食攝取,同時進行頭皮內外保養。

 

 

頭髮稀疏原因4缺乏熱量及蛋白質

source:pexels

頭髮稀疏其實也與錯誤節食、缺乏熱量及蛋白質有關!營養師程涵宇說明,當錯誤節食、極低熱量的飲食時,容易造成掉髮問題,因為頭髮需要胺基酸(蛋白質的組成成分)才能夠正常生長,因此缺乏蛋白質可能導致頭髮生長異常,像是掉髮、頭皮空洞、頭髮易斷等現象,建議可攝取雞肉、豆類、海鮮等食材,進行適當營養補充。

 

 

頭髮稀疏原因5抽菸喝酒

source:pexels

有抽菸、喝酒習慣者,也容易會面臨頭髮變稀疏的危機!根據Plast Reconstr Surg期刊針對92名同卵雙胞胎的研究發現,吸煙、每週飲酒超過4杯與掉髮有關。

 


頭髮稀疏原因6睡眠不足

source:pexels

根據國際醫學雜誌研究發現,睡眠不佳與較嚴重的女性掉髮有關。建議想維持毛囊正常代謝,應保持良好睡眠品質、不熬夜,養成正確作息好習慣。

 

 

居家養髮保養推薦清單

 

 

艾瑪絲草本強健養髮精華液【涼感】40ml NT.320、115ml NT.800

添加茶樹萃取松油醇、5α酯化鱷梨油,強健髮根並維持頭皮清爽、揮別扁塌髮,輕鬆淨化頭皮健康。推薦容易出油的頭皮可以洗頭後、出門前想加強頭皮的保養,使用幫助調理頭皮油脂,提升頭皮防護力。

 

 

JuliArt極致控油胺基酸養髮液 NT.1,400

添加甘草次酸與地衣抗菌複合物,淨化髮肌並促進其新陳代謝,同時可避免頭皮氣味的產生、創造健康頭皮的微生態圈。在完成頭皮清潔並吹乾頭皮後,均勻噴灑於頭皮並以指腹按摩將精華滲入肌底,早晚各使用一次可強化髮根、滋養頭皮。

 

 

嬌蘭皇家蜂王乳 頭皮修護精華50ml NT.5,300

利用累積10年的蜂王乳研究,隆重推出皇家蜂王乳頭皮修護精華,結合了油的滋潤和獨特輕盈感受。不讓髮根產生油膩感、不產生殘留物,也容易抹勻至髮尾部位。蜂蜜的清香,讓人每次使用產品都是一種極致享受。

 

 

巴黎萊雅PRO絲芮雅活力啟動精粹 90ml NT.2,080

受到許多網紅、專業髮型師推薦愛用的小藍瓶「絲芮雅活力啟動精粹」全新升級,豐盈秀髮的獨家關鍵成份 5%希代胺,還有全新瞬效噴頭設計使用更加方便!

 

 

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《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮!17款秋蟹新品一次看,蟹肉奶油烏龍麵&蟹膏乳酪芝麻葉必點
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超強聯動!

秋天就是要吃螃蟹!今年,爭鮮首度攜手《黑白大廚》鄭鎬泳主廚,推出多達17款期間限定的秋蟹新品。其中,有11款更是由鄭鎬泳主廚親自參與研發,要帶大家解鎖多種秋蟹吃法!

 

目錄

 

《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮

曾在《黑白大廚》中以高難度「鮟鱇魚吊掛殺魚法」讓觀眾留下深刻印象的鄭鎬泳,擁有26年日本料理經驗的他,這次也將和爭鮮首度合作,運用韓國紅雪蟹、深海紅蟹等食材,打造橫跨壽司、熟食、主食到甜點的聯名料理,將歷時4個月的研發成果獻給台灣饕客!

 

 

 

鄭鎬泳親研11款爭鮮秋蟹限定菜

鄭鎬泳以「保留食材本身鮮味」為核心,加入奶油、味噌、起司、柚香與微辣等元素堆疊風味,並依照爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS與MAGiC TOUCH點爭鮮的用餐特色,打造多款限定菜色。

 

 

 

蟹肉奶油烏龍麵

 「蟹肉奶油烏龍麵」以 Caden 招牌奶油明太子烏龍麵為靈感,將粗烏龍拌入蒜香乳酪白醬與柴魚汁,再加入蟹絲、蟹膏醬及蟹肉,呈現濃郁蟹鮮。

 

 

 

鮟鱇魚肝握握卷

 「鮟鱇魚肝握握卷」以魚肝搭配辣醬蘿蔔泥、日本柚醋凍,交織微辣與酸香。

 

 

 

蟹膏乳酪芝麻葉

「蟹膏乳酪芝麻葉」則融入韓式生菜包飯概念,以芝麻葉包裹蟹膏、奶油乳酪與柑橘果醬,增添草本與果香。

 

 

 

雙蟹熔岩起司燒

限定「雙蟹熔岩起司燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪絲炙燒至焦香,帶來濃郁滑順口感。

 

 

 

雙蟹熔岩甲羅燒

「雙蟹熔岩甲羅燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪盛入甲羅炙燒,逼出焦香與濃厚蟹味。

 

 

 

柚香蟹膏乳酪串串

「柚香蟹膏乳酪串串」以酥炸魚板串、鱈場蟹風味棒搭配蟹膏乳酪沾醬,再以柚香平衡濃郁口感。

 

 

 

噌蟹榛果脆脆聖代

甜點「噌蟹榛果脆脆聖代」則結合香濃霜淇淋、可可榛果纖穀脆與黑糖蟹絲味噌醬,以鹹甜碰撞增添趣味。

 

 

 

金蟹洋釀鮮旨握

「金蟹洋釀鮮旨握」以整隻酥炸軟殼蟹搭配韓式洋釀醬、起司粉與杏仁碎,交織酥脆、微辣與果香。

 

 

 

蟹冠特盛天婦羅

「蟹冠特盛天婦羅」集結軟殼蟹、炸蝦、鱈場蟹風味棒及多款蔬菜,以昆布高湯淋醬與薑泥襯托海鮮鮮甜。

 

 

 

宮廷蟹肉茶碗蒸

「宮廷蟹肉茶碗蒸」以滑嫩蒸蛋搭配多款海鮮,再覆上蟹黃蟹肉芡汁,呈現豐富層次。

 

 

 

蟹鉗味噌霜淇淋

「蟹鉗味噌霜淇淋」則結合牛奶霜淇淋、黑糖味噌醬、蟹鉗與纖穀脆,以鮮明的鹹甜反差創造話題。

 

 

 

爭鮮同步祭出6款秋蟹新品美味加乘

除了鄭鎬泳主廚研發的多款料理,這次爭鮮也同步推出6款秋蟹新品,從柚香琥珀蟹肉盛、雙蟹鮭魚卵玉子,到紅雪蟹酪梨金磚等通通有,款款都讓人食指大動!

 

 

 

蟹肉鮮旨玉子凍

「蟹肉鮮旨玉子凍」以滑嫩芙蓉蒸蛋為基底,鋪上紅雪蟹絲與濃郁蟹膏,讓蛋香與蟹鮮細緻交融。

 

 

 

柚香琥珀蟹肉盛

「柚香琥珀蟹肉盛」以晶透高湯凍、日本柚醋凍搭配鮮甜蟹腿肉、紫蘇葉與黃檸檬,帶出清爽酸香。

 

 

 

雙蟹鮭魚卵玉子

「雙蟹鮭魚卵玉子」則以微甜玉子燒取代海苔,搭配紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與蒜香乳酪白醬,一口堆疊海味與乳香。

 

 

 

豪邁龍蝦蟹肉盛

「豪邁龍蝦蟹肉盛」集結龍蝦、紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與黑魚子,佐以蒜香乳酪白醬,多重海味一次滿足。

 

 

 

紅雪蟹酪梨金磚

「紅雪蟹酪梨金磚」以酸種麵包搭配蟹黃、紅雪蟹絲、新鮮酪梨與飛魚卵,為濃郁海味增添滑順口感。

 

 

 

海豐蟹肉珍珠盛

「海豐蟹肉珍珠盛」則以柚子風味海苔包覆醋飯,搭配紅雪蟹絲、海灣貝、鮭魚卵、黑魚子與柚子醋醬,交織鮮味與清爽柚香。

 

 

 

爭鮮秋蟹季盛大開跑 

由爭鮮打造的《喔蟹!新鮮過頭了吧!》秋蟹系列將於9月22日至11月9日開跑,最低40元起,從壽司、小品、主食到甜點,以親民價格讓人大啖鮮甜蟹肉,準備好開吃了嗎!

 

 

 

source:爭鮮

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