「興波咖啡」台北101最高咖啡廳!天空興波7大亮點,必點+試營運時間整理

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「興波咖啡」台北101最高咖啡廳!天空興波7大亮點,必點+試營運時間整理

「興波咖啡」台北101最高咖啡廳!天空興波7大亮點,必點+試營運時間整理 興波咖啡、天空興波、台北101、興波咖啡菜單、天空興波菜單
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興波咖啡新店插旗台北101 88樓啦!

2016WBS世界咖啡師大賽冠軍「吳則霖」所創立的Simple Kaffa興波咖啡」,不但連續兩年獲得國際觀光情報網站評選為「世界最佳咖啡館」,更是榮獲「全球50間最棒咖啡館」第一名的殊榮,近日盛大宣布第二家旗艦店進駐台灣最高地標台北101大樓88,就是要帶領妞妞們來場全新的咖啡五感享受,117日試營運,妞編輯特別整理「天空興波7大亮點」

 

 

 

興波咖啡「天空興波」開幕1.

天空興波

在台北101的「天空興波」是興波咖啡的第二家旗艦店,有著自己的名字「天空興波 Simple Kaffa Sola」,Sola」是日文的「天空」,在義大利文也有「唯一、單獨」之意,創辦人吳則霖表示:「我們跟台北101討論合作已有好一段時間,剛好有一個空間大小適合,景觀又棒的位置,因此促成了這次的合作。台北101是台灣最具代表性的地標,我們希望透過天空興波這間旗艦店讓國際看見台灣咖啡的底蘊與實力!」

 

 

 

興波咖啡「天空興波」開幕2.

硬是設計操刀

「天空興波」的店內空間再次找來擅長將迷人詩意融入空間細節的「硬是設計」操刀創辦人吳透以「天空之城」為主題打造,將環狀吧檯的底座如山城基座,以綠色的台灣蛇紋石拼砌而成,高山苔綠被山形玻璃象徵的凜冰封存在吧檯後方,天花板宛如漂浮雲朵般的群山,是新銳藝術家康力升的作品「浮島」,搭配職人精萃的絕佳咖啡風味,絕對是雲端之上,天際中最極致的高空咖啡五感體驗!

 

 

 

興波咖啡「天空興波」開幕3.

11米大型藝術裝置

座位區背牆上長達11米的大型藝術裝置是硬是設計與「煙花蕨醒 Hanabi Plant」所共同創作,以經過處理的栓皮櫟樹皮,迤邐拾綴永生苔綠,模擬距今5000年前,古台北大澤漸漸乾涸,蜿蜒的淡水河階浮出地面,兩岸森林幽靄蓊鬱的地貌,比對現今在台北101窗前俯瞰的淡水河岸,台北5000年前的起點與窗前的文明盛世,穿越時空相映成趣,天空興波不只是對於一杯好咖啡的極致追求,也是另一個新的起點!

 

 

 

興波咖啡「天空興波」開幕4.

營業時間拉長

台北101的「天空興波」有別於其他店鋪只營業到傍晚,將營業時間拉長從白天至晚間,預計從中午12:00到晚上20:00,讓每位愛好咖啡的妞妞們能夠體驗「日間雲朵環繞」與「夜間宛如山中營火」兩種截然不同的景致氛圍!

 

 

 

興波咖啡「天空興波」開幕5.

獨家「天空綜合」

首推天空興波獨家的「天空綜合」為中深焙配方豆,以衣索比亞水洗搭配宏都拉斯水洗,帶有柑橘、花香、果乾、烏龍茶調性,妞妞們啜飲一口,有種置身於天空之城中,雲霧繚繞感!

 

 

 

興波咖啡「天空興波」開幕6.

咖啡調酒全新系列

開幕推出的咖啡調酒全新系列,為2016年吳則霖代表台灣參加世界咖啡調酒大賽,獲得台灣咖啡界史上最佳成績的三款作品,分別為以威士忌為基底的「愛爾蘭咖啡」、融合威士忌、琴酒與橙香干邑的「晨霧」、蘭姆酒與橙香干邑的「斜陽」,其中「斜陽」以淺焙衣索比亞水洗豆萃取出帶有柑橘、花香調的濃縮咖啡,調和了蘭姆酒與橙香干邑甜蜜風味後,再結合「台灣輕焙烏龍茶不知春」的奶香尾韻!

 

 

 

興波咖啡「天空興波」開幕7.

必吃甜點推薦

手工蛋糕有半熟蜂蜜蛋糕「皺皺」、宇治丸久小山園和光「抹茶卷」和四種酒提拉米蘇,輕食的部分則有鹽奶油、肉桂黑糖,其中妞編輯大推「地瓜三兄弟」,三種地瓜,內餡還有鹹蛋黃和肉鬆呢!

 

 

-

店家資訊>>

天空興波

試營運:1/1712:00~20:00 ; 1/12-1/16 12:00-18:00(僅開放部分座位)

春節期間異動:1/21(除夕)公休、1/22(初一)~1/26(初五) 12:00~18:00

地址:台北市信義區信義路五段788

入口/候位處:台北101辦公大樓2F 高空餐廳櫃檯(1F信義大廳搭乘手扶梯至2F)

inline預約網址:天空興波

 

售價資訊>>

天空綜合350元

 

咖啡調酒450元

風味選擇:斜陽、晨霧、陰雨、暗夜、朝陽

 

皺皺200元

抹茶卷200元

四種酒提拉米蘇250元

鹽奶油180元

肉桂黑糖180元

季節限定酒奶油220元

地瓜三兄弟240元

 

 

source:妞編輯1993/妞新聞、興波咖啡

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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韓IG瘋傳「麵包糕點心理測驗」!選最愛吃的點心3秒洞悉真實性格,甜甜圈是萬人迷?

韓IG瘋傳「麵包糕點心理測驗」!選最愛吃的點心3秒洞悉真實性格,甜甜圈是萬人迷? 2024心測、麵包看個性、甜點心理測驗、麵包測驗、人緣測驗、IG心理測驗心測、韓國心理測驗、2023心測、個性心理測驗、性格心理測驗、人際關係心理測驗、戀愛心理測驗、2023心理測驗推薦
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心動瞬間_

這個測驗太狠了!直接爆熱量。

今晚你想來點…還沒到飯點,就開始嘴饞,咖啡店裡的甜點櫃、烘培店剛出爐的金黃麵包,或是剛從油鍋炸出來的「罪惡熱量爆表王」,你的最愛是哪一樣呢?韓國SNS就出現一個以麵包糕點為主題的心理測驗,下午茶時間直接配點心來測測吧!

 

 

 

#韓國「麵包糕點心理測驗」

 source: animatetimes

現在讓我們放下手邊雜事、屏除雜念,正式進入心理測驗的主題吧!讓我們請出《蠟筆小新》的吃貨小鬼頭「野原新之助」為大家示範(笑),參考圖中示意圖,請在以下5種麵包糕點中,選擇出最愛、最想吃的1款,切記不要猶豫太久,根據第一直覺下好離手…

 

 

 

source: instagram

1.泡芙

 

2.吐司

 

3.甜甜圈

 

4.蛋糕

 

5.可樂餅

 

 

 

 

 

 

請往下拉看詳細解析…..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

選擇1.泡芙詳細解析

source: instagram

就像泡芙表皮酥脆、內餡滑順的反差特徵,選擇這樣點心的你,外表給人很會撒嬌、可愛、柔弱、無害的形象,其實內在很成熟穩重、有強烈主見,是「反轉魅力的代名詞」,有讓他人越深入認識、越被你吸引的迷人特質。

 

 

 

選擇2.吐司詳細解析

source: instagram 

鬆鬆軟軟、口味變化多的吐司,選擇它的你屬於樂天派,不喜歡無趣、簡單就能可以預見的事物,嚮往新的挑戰、新鮮感,任何東西都很喜好分明,在「藝術領域」擁有優秀的潛質!

 

 

 

選擇3.甜甜圈詳細解析

source: instagram 

選擇3號罪惡的甜甜圈?喜歡與擁有外向、感性的性格特質的人們相處,你本身也是讓人挑不出缺點,受到眾人喜愛的「氣氛製造機」萬人迷類型,不過只要心境一變,瞬間就可以180度大翻臉變得很冷漠。

 

 

 

選擇4.蛋糕詳細解析

source: instagram 

蛋糕狂人注意!你是一個擁有豐富感性、心思細膩、熱愛幻想的「浪漫主義者」,比起動作片更喜歡愛情片、比起舞曲會選擇抒情曲,你們就是那種常常會因為一個戀愛故事又哭又笑的類型(笑)

 

 

 

選擇5.可樂餅詳細解析

source: instagram  

選擇外酥內軟的日本國民炸物美食「可樂餅」的話,你是一個與眾不同、擁有過人時尚品味的魅力王,不過雖然周圍有許多對你印象很好的人們,但因為自尊心高、個性固執,所以可樂餅派也有很多自帶「懶散特質」的人。

 

韓國IG上這個有趣的測驗主題一登場,果然吸引大批吃貨網友的注意,除了取向分明的網友,馬上測出結果互相分享之外,也有人大崩潰表示:「全部都愛吃選不了!」妞妞們覺得準嗎?

 

 

 

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