「%Arabica」台灣首店插旗信義象山8/11開幕!6大亮點搶先看+完整菜單

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「%Arabica」台灣首店插旗信義象山8/11開幕!6大亮點搶先看+完整菜單

「%Arabica」台灣首店插旗信義象山8/11開幕!6大亮點搶先看+完整菜單 Arabica、象山咖啡廳、信義區咖啡廳、% Arabica
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心動瞬間_

真的好美啊!妞妞們準備好了嗎?

來自京都的精品咖啡品牌「%Arabica」盛大宣布登台,目前在全球已經擁有120間門市,以「see the world through coffee」為品牌精神,表達他們對咖啡和設計的熱愛,2021年11月8日搶先曝光來台消息,8月11日確定正式開幕,地點位在「信義區象山山腳下」,妞編輯特別整理「%Arabica咖啡廳6大亮點」,妞妞們一起往下查收吧!

 

 

 

%Arabica信義區象山

開幕亮點1.創辦人

%Arabica的創辦人「Kenneth Shoji東海林克範」出生在東京,在父母的耳濡目染之下激發了他對多元文化、設計和建築的熱愛,在這個過程中他希望找出屬於自己的定位,也就是簡單的日常,而咖啡之於他就是每一天充滿能量的來源,且為他的生活增添樂趣,因此創辦了「%Arabica」咖啡品牌!

 

 

 

%Arabica信義區象山

開幕亮點2.為何會紅?

為了創造出最好的咖啡,創辦人在夏威夷買下一個咖啡豆莊園,開啟他的世界巡豆之旅,首間店面位在香港鄰近迪士尼的愉景灣,直到2014年9月才在日本歷史名城京都成立旗艦店,他的夢想就是在每個不同的獨特土地和世界文化中深耕「%Arabica」,實現「通過咖啡看世界」的願景,最具代表性的門市就是「渡月橋旁的嵐山本店」和「隱身怪獸大廈的香港分店」等,現在已經遍佈美國、英國、法國、新加坡和印尼等全世界啦!

 

 

 

%Arabica信義區象山

開幕亮點3.%代表?

就算不知道「%Arabica」,妞妞們肯定也熟知他們家的logo「%」,這個品牌商標並非代表百分百的意思,而是象徵象徵著樹枝上的咖啡果實,他們也說自己的品牌名稱「既不是『百分比 Arabica』,也不是『Arabica 咖啡』,我們的品牌名稱簡稱為『Arabica』!」以後妞妞們不要再唸錯啦!(笑)

 

 

 

%Arabica信義區象山

開幕亮點4.設計風格

台灣首間「%Arabica」位在台北信義區,選址鬧中取靜,鄰近「信義區象山山腳下」,坪數約10坪,室內和室外都有座席,找來「Studio Precht」的建築設計師之一「Chris Precht」設計,主色調維持品牌一貫的純白,特別保留臺灣元素的紅磚,用大面積的玻璃穿透設計,看起來簡約又洗鍊,左側外牆打造大大的經典logo「%」,開幕時肯定會成為打卡點!

 

 

 

%Arabica信義區象山

開幕亮點5.飲品推薦

%Arabica台灣首店販售的品項包含「經典濃縮咖啡Espresso」、「美式咖啡」、「拿鐵咖啡」、「京都拿鐵(有加煉乳)」和「西班牙拿鐵(煉乳比京都拿鐵多)」;如果不喝咖啡的話,也有提供抹茶拿鐵、檸檬汽水等無咖啡因飲品,價格落在100-200元左右,店舖還有提供自家烘焙的咖啡豆,妞妞們也可以購入!(完整menu請點我)

 

 

 

%Arabica信義區象山

開幕亮點6.必買周邊

除了%Arabica的咖啡出名之外,周邊商品也是必買,像是「%咖啡豆」、「%隨行杯」、「%保溫瓶」、「% Tumbler」、「%shot玻璃杯」、「%磨豆機」、「%杯墊」、「%濾掛紙」和「%咖啡密封罐」等,另外還有鞋子、背包、雨傘、貼紙等在極具品牌代表性的周邊商品,等妞妞們用新台幣下架喔!

 

 

 

創辦人Kenneth Shoji表示:「特別選址台北象山山腳下就是希望來到台灣『% Arabica』咖啡店的大眾,都可以從『% Arabica』感受到美好的生活樂趣,體驗到專屬於台灣% Arabica的咖啡風情,預計未來每年都會在台灣開設一家新的店舖!」

 

 

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店家資訊>>

% Arabica Taiwan

開幕:2022年8月11日

時間:平日8:30-17:30、假日9:30-18:30

地點:台北市信義路五段150巷22弄65號(信義區象山山腳下)

IG:% Arabica Taiwan

 

 

source:妞編輯1993/妞新聞、% Arabica Taiwan

 

 

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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麵屋武藏冬季限定拉麵超吸睛!紫芋鴨白湯、金乃武藏-蟹天蟹帝6店開賣
麵屋武藏冬季限定拉麵超吸睛!紫芋鴨白湯、金乃武藏-蟹天蟹帝6店開賣 麵屋武藏、冬季限定、紫芋鴨白湯、金薯奶油煮干、金乃武藏、拉麵
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麵屋武藏2026冬季限定拉麵11月10日起於全台六店分週登場,從光復店「紫芋鴨白湯」、信義店「金薯奶油煮干」,到神山店每日限量10碗、採預約制的「金乃武藏-蟹天蟹帝」,各店以芋頭、地瓜、蟹鮮、煮干、咖啡和水果玩出不同冬日風味。價格自350元至880元,販售期依門市自11月10日至12月28日分批接力;光復店另設「去芋頭」選項,不吃芋頭的拉麵控也能依喜好挑選。

目錄

 

 

麵屋武藏光復店「紫芋鴨白湯拉麵」芋泥分開拌更有層次

 

冬天的餐桌上,芋頭總能引起一波話題。那綿密沙沙的口感,有人愛到不行,有人卻避之唯恐不及。這次,麵屋武藏直接把這兩極化的食材放進拉麵,推出 2026 冬季限定麵,而且一口氣在全台六間門市分週登場!

 

光復店「紫芋鴨白湯拉麵」以鴨白湯為底,搭配芋泥與酥炸芋絲。芋泥刻意不先拌勻,先喝原味湯頭,再依喜好慢慢攪入,芋香會隨著湯頭交融逐步變濃;店家也提供「去芋頭」選項,讓不喜歡芋頭口感的人仍可選擇鴨白湯拉麵。

 

麵屋武藏光復店「紫芋鴨白湯拉麵」盛於碗中,表面可見芋泥、酥炸芋絲、叉燒與丸子,淡黃鴨白湯冒出熱氣。

圖片來源:圖/麵屋武藏提供

 

 

不吃芋頭,可選信義店「金薯奶油煮干濃湯拉麵」。雞豚湯底加入煮干,先帶微酸鮮香,拌入地瓜奶油後轉為柔和甜味,呈現不同於一般濃厚系拉麵的冬季風味。

 

麵屋武藏信義店「金薯奶油煮干濃湯拉麵」上桌,淺色湯頭配上海苔、檸檬與叉燒,呈現地瓜奶油煮干風味。

圖片來源:圖/麵屋武藏提供

 

 

神山店「金乃武藏-蟹天蟹帝」豪華登場,880元每日限量10碗

 

神山店推出「金乃武藏-蟹天蟹帝」,每碗880元,每日限量10碗並採預約制。湯底以花蟹、三點蟹干物熬製,再加入松葉蟹油堆疊蟹香,搭配帝王蟹肉與牛小排,並以專屬金色拉麵碗盛裝;「金乃武藏」源自日本麵屋武藏20週年「挑戰拉麵的可能性」限定企劃。

 

神山店「金乃武藏-蟹天蟹帝」以專屬金色碗盛裝,碗中可見帝王蟹肉與牛小排,售價880元、每日限量10碗。

圖片來源:圖/麵屋武藏提供

 

 

麵屋武藏其他門市冬季限定,雞白湯煮干、珈琲等口味接力

 

這次的麵屋武藏冬季限定可不只有這幾款,其他門市也從不同角度延伸了冬季風味:

 

    • 台北車站本店的「濃厚雞白湯煮干拉麵」:濃厚雞白湯加上煮干熬煮,把雞湯的醇厚和魚干的鮮味完美融合,湯體厚實,帶有鮮明的魚介香氣,尾韻還透著煮干特有的微苦感,絕對是濃厚系拉麵控的最愛。
    • 台中店的「珈琲煮干清湯拉麵」:以純煮干清湯為基底,大膽加入咖啡元素!入口先是煮干的鮮味,接著咖啡的香氣和微酸會慢慢浮現。這兩種看似衝突卻又意外和諧的風味,碰撞出很不一樣的煮干拉麵。

 

台北車站本店「濃厚雞白湯煮干拉麵」湯頭濃厚,搭配海苔、叉燒、筍與蔥,呈現煮干魚介香氣。

圖片來源:圖/麵屋武藏提供

 

 

  • 高雄左營武骨店的「焙乾蘋柳雞白湯拉麵」:這款可是率先開賣的呢!以雞白湯為底,巧妙地融入蘋果和柳橙的自然果香。濃醇的雞湯多了一絲清新的水果氣息,讓傳統雞白湯有了全新的詮釋,感覺很適合喜歡清爽口感的拉麵控。

 

麵屋武藏這次的冬季限定麵,從大眾喜愛的芋頭、地瓜,到奢華的帝王蟹、還有意想不到的咖啡和水果入麵,每一款都充滿了創意。六間門市各自發揮,讓每次造訪都有不同的驚喜,拉麵的各種可能性真的在這邊被玩到淋漓盡致啦!

 

 

麵屋武藏冬季限定麵資訊:六店檔期、價格與限量

 

六間門市採分週方式開賣:武骨店於 11月10日至12月7日 率先登場;信義店與光復店自 11月17日至12月14日 販售;神山店自 11月24日至12月21日 推出「金乃武藏」限定;台中店與本店則於 12月1日至12月28日 接續登場。

 

  • 神山店|金乃武藏-蟹天蟹帝|NT$880
    每日限定10碗,採預約制,11/24 - 12/21。
    蟹干物熬湯融合松葉蟹油,搭配帝王蟹肉與牛小排。
  • 本店|濃厚雞白湯煮干拉麵|NT$350
    每日限定15碗,12/01 - 12/28。
    濃厚雞白湯結合煮干,魚介鮮香濃郁、尾韻微苦。
  • 光復店|紫芋鴨白湯拉麵|NT$350
    每日限定15碗,11/17 - 12/14。
    鴨白湯搭配純芋泥與酥炸芋絲,芋香濃郁、綿密酥脆。
  • 信義店|金薯奶油煮干濃湯拉麵|NT$360
    每日限定15碗,11/17 - 12/14。
    雞豚煮干湯拌入地瓜奶油泥,從微酸轉為甘甜。
  • 台中店|珈琲煮干清湯拉麵|NT$350
    每日限定15碗,12/01 - 12/28。
    純煮干清湯加入咖啡,魚介鮮香交織焙香與微酸。
  • 武骨店|焙乾蘋柳雞白湯拉麵|NT$350
    每日限定20碗,11/10 - 12/07。
    雞白湯加入蘋果與柳橙,濃醇湯頭透出清新果香。
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