POP UP ASIA交換禮物派對,11/27台北101以派對形式熱鬧登場

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POP UP ASIA交換禮物派對,11/27台北101以派對形式熱鬧登場

POP UP ASIA交換禮物派對,11/27台北101以派對形式熱鬧登場 POP UP ASIA、亞洲手創展、派對、交換禮物
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自2016年起,連續舉辦5屆、橫跨30個亞洲城市、累計串聯超過1,000個手創品牌參與的POP UP ASIA亞洲手創展,堪稱亞洲規模最大的生活風格創業展。今年因疫情之故延期至2022年舉辦,為了回應亞洲創作者及手創迷的期待,於11/27首度在台北 101登場, 以主題派對的形式、禮物盒(POPUPBOX)的概念,發表亞洲10國上百個手創品牌商品,超過50款不撞禮聖誕禮物盒精選商品組,包括時尚穿搭袋包、生活良品及香氛彩妝三大類。並展出與泰國潮流媒體happening & friends合辦的泰國新生代插畫展及前三名票選活動。展期自11/27起至明年1/2,將打造 「亞洲生活風格櫥窗」,讓台灣民眾出不了國,也能暢遊亞洲,用充滿溫度的手作禮物為冬日加溫。

 

 

 

支持亞洲原創 現場展出泰國百位新生代插畫家大賞

及亞洲40位創作者交換禮物故事

POP UP ASIA執行委員會主席顏瑋志表示,續POP UP ASIA 去年串連亞洲10 城夥伴發起的 #WeSupportAsia 跨域活動,延續「鏈結亞洲創意領袖,支持亞洲原創未來」的ASIA 10×10 精神,今年在疫情的襲擊下,更聚焦在創作者們的創作初心,不僅與曼谷知名潮流媒體 happening & friends 共同策劃「I Draw I Am (我創作,所以我存在)」為主題的插畫賽,也邀集亞洲各國創作者舉辦20多場次ASIA 10×10 Meet線上對談,搭起台灣、日本、泰國、韓國、香港、澳門、馬來西亞、柬埔寨與菲律賓等國40位創作者的交換禮物活動,即日起皆在台北101五樓同步展出。 現場也將蒐集台灣民眾寫給各國創作者的鼓勵明信片,寄給各國創作人加油打氣。

 

 

 

四大展區:好好逛、好好玩、好划算

還有周末限定活動及手作體驗工作坊

今年推出「亞洲限定100+1交換禮物派對」,現場除了四大展區「ASIA 10 x 10」交換禮物區、「DEMO SHOW」台灣品牌展區、「I DRAW I AM」泰國插畫展區、「POP UP BOX」亞洲設計精選展區外,派對現場還備有微醺茶酒FREE BAR與2022運勢抽卡占卜體驗,還有線上直播開箱,有機會獲得設計師的好禮抽獎,快把握機會邀朋友家人一起來玩,也能在此認識新朋友及與創作者現場交流。原限定僅POP UP ASIA會員、貴賓參加的交換禮物派對,為鼓勵民眾帶著禮物到台北101全台最高聖誕打卡點留下溫馨紀念影像,本週六、日兩天凡持台北101觀景台門票,即可入場同歡,一起感受亞洲手創設計的獨特魅力。

 

 

 

I Draw I Am 台、泰兩國民眾分別採線下線上

共同票選出前三名插畫家大賞得主

POP UP ASIA與曼谷知名潮流媒體 happening & friends 於9月底共同策劃以「happening MAKERS:I Draw I Am (我創作,所以我存在)」為主題的插畫大賽。POP UP ASIA執行委員會主席顏瑋志表示,希望在疫情下,透過台、泰兩國合力以不同的方式串聯,能夠鼓勵更多創作者保持初心並持續實踐「讓喜歡的事成為生活」。短短一個月即吸引泰國當地213位新銳插畫家參賽,經第一階段評選後,入選了100幅作品,同步於台北101展出,前10名更印製成T-Shirt呈現,由泰國以線上投票和台灣於台北101線下票選的方式,選出前三名插畫作品。台灣民眾更可於活動現場索取100位創作者的插畫明信片,寫下祝福跨國支持亞洲10國的創作者。

 

 

 

出不了國,在POP UP ASIA也能暢玩各國!

在全台最高聖誕打卡點拍下來自亞洲的獻禮

距離聖誕節只剩一個月,這兩年疫情限制了海外旅行的機會,今年國人也面臨居家上班、上學。在聖誕序曲奏起之際,別忘了拉近人與人間的距離,獻上最暖心與獨特的祝福給你心中最想感謝的人和辛苦一整年的自己。到台北101觀景台體驗全台最高聖誕打卡點前,更可在台北101五樓觀景台入口處逛到、買到最別出心裁的生活風格禮物及體驗來自亞洲各地的創意。在一年之末,用注入祝福的禮物派對串連起人與人間的溫度。

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《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮!17款秋蟹新品一次看,蟹肉奶油烏龍麵&蟹膏乳酪芝麻葉必點
《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮!17款秋蟹新品一次看,蟹肉奶油烏龍麵&蟹膏乳酪芝麻葉必點 爭鮮、爭鮮秋蟹、爭鮮鄭鎬泳、爭鮮秋季限定、爭鮮迴轉壽司、爭鮮推薦、爭鮮新品
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超強聯動!

秋天就是要吃螃蟹!今年,爭鮮首度攜手《黑白大廚》鄭鎬泳主廚,推出多達17款期間限定的秋蟹新品。其中,有11款更是由鄭鎬泳主廚親自參與研發,要帶大家解鎖多種秋蟹吃法!

 

目錄

 

《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮

曾在《黑白大廚》中以高難度「鮟鱇魚吊掛殺魚法」讓觀眾留下深刻印象的鄭鎬泳,擁有26年日本料理經驗的他,這次也將和爭鮮首度合作,運用韓國紅雪蟹、深海紅蟹等食材,打造橫跨壽司、熟食、主食到甜點的聯名料理,將歷時4個月的研發成果獻給台灣饕客!

 

 

 

鄭鎬泳親研11款爭鮮秋蟹限定菜

鄭鎬泳以「保留食材本身鮮味」為核心,加入奶油、味噌、起司、柚香與微辣等元素堆疊風味,並依照爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS與MAGiC TOUCH點爭鮮的用餐特色,打造多款限定菜色。

 

 

 

蟹肉奶油烏龍麵

 「蟹肉奶油烏龍麵」以 Caden 招牌奶油明太子烏龍麵為靈感,將粗烏龍拌入蒜香乳酪白醬與柴魚汁,再加入蟹絲、蟹膏醬及蟹肉,呈現濃郁蟹鮮。

 

 

 

鮟鱇魚肝握握卷

 「鮟鱇魚肝握握卷」以魚肝搭配辣醬蘿蔔泥、日本柚醋凍,交織微辣與酸香。

 

 

 

蟹膏乳酪芝麻葉

「蟹膏乳酪芝麻葉」則融入韓式生菜包飯概念,以芝麻葉包裹蟹膏、奶油乳酪與柑橘果醬,增添草本與果香。

 

 

 

雙蟹熔岩起司燒

限定「雙蟹熔岩起司燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪絲炙燒至焦香,帶來濃郁滑順口感。

 

 

 

雙蟹熔岩甲羅燒

「雙蟹熔岩甲羅燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪盛入甲羅炙燒,逼出焦香與濃厚蟹味。

 

 

 

柚香蟹膏乳酪串串

「柚香蟹膏乳酪串串」以酥炸魚板串、鱈場蟹風味棒搭配蟹膏乳酪沾醬,再以柚香平衡濃郁口感。

 

 

 

噌蟹榛果脆脆聖代

甜點「噌蟹榛果脆脆聖代」則結合香濃霜淇淋、可可榛果纖穀脆與黑糖蟹絲味噌醬,以鹹甜碰撞增添趣味。

 

 

 

金蟹洋釀鮮旨握

「金蟹洋釀鮮旨握」以整隻酥炸軟殼蟹搭配韓式洋釀醬、起司粉與杏仁碎,交織酥脆、微辣與果香。

 

 

 

蟹冠特盛天婦羅

「蟹冠特盛天婦羅」集結軟殼蟹、炸蝦、鱈場蟹風味棒及多款蔬菜,以昆布高湯淋醬與薑泥襯托海鮮鮮甜。

 

 

 

宮廷蟹肉茶碗蒸

「宮廷蟹肉茶碗蒸」以滑嫩蒸蛋搭配多款海鮮,再覆上蟹黃蟹肉芡汁,呈現豐富層次。

 

 

 

蟹鉗味噌霜淇淋

「蟹鉗味噌霜淇淋」則結合牛奶霜淇淋、黑糖味噌醬、蟹鉗與纖穀脆,以鮮明的鹹甜反差創造話題。

 

 

 

爭鮮同步祭出6款秋蟹新品美味加乘

除了鄭鎬泳主廚研發的多款料理,這次爭鮮也同步推出6款秋蟹新品,從柚香琥珀蟹肉盛、雙蟹鮭魚卵玉子,到紅雪蟹酪梨金磚等通通有,款款都讓人食指大動!

 

 

 

蟹肉鮮旨玉子凍

「蟹肉鮮旨玉子凍」以滑嫩芙蓉蒸蛋為基底,鋪上紅雪蟹絲與濃郁蟹膏,讓蛋香與蟹鮮細緻交融。

 

 

 

柚香琥珀蟹肉盛

「柚香琥珀蟹肉盛」以晶透高湯凍、日本柚醋凍搭配鮮甜蟹腿肉、紫蘇葉與黃檸檬,帶出清爽酸香。

 

 

 

雙蟹鮭魚卵玉子

「雙蟹鮭魚卵玉子」則以微甜玉子燒取代海苔,搭配紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與蒜香乳酪白醬,一口堆疊海味與乳香。

 

 

 

豪邁龍蝦蟹肉盛

「豪邁龍蝦蟹肉盛」集結龍蝦、紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與黑魚子,佐以蒜香乳酪白醬,多重海味一次滿足。

 

 

 

紅雪蟹酪梨金磚

「紅雪蟹酪梨金磚」以酸種麵包搭配蟹黃、紅雪蟹絲、新鮮酪梨與飛魚卵,為濃郁海味增添滑順口感。

 

 

 

海豐蟹肉珍珠盛

「海豐蟹肉珍珠盛」則以柚子風味海苔包覆醋飯,搭配紅雪蟹絲、海灣貝、鮭魚卵、黑魚子與柚子醋醬,交織鮮味與清爽柚香。

 

 

 

爭鮮秋蟹季盛大開跑 

由爭鮮打造的《喔蟹!新鮮過頭了吧!》秋蟹系列將於9月22日至11月9日開跑,最低40元起,從壽司、小品、主食到甜點,以親民價格讓人大啖鮮甜蟹肉,準備好開吃了嗎!

 

 

 

source:爭鮮

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