除夕圍爐未開賣先轟動!亞都麗緻推限量年菜,米其林美饌內用外帶兩相宜

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除夕圍爐未開賣先轟動!亞都麗緻推限量年菜,米其林美饌內用外帶兩相宜

除夕圍爐未開賣先轟動!亞都麗緻推限量年菜,米其林美饌內用外帶兩相宜 亞緻餐飲、亞都麗緻大飯店、天香樓、麗緻坊、年菜、除夕、美食
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連續數年獲得米其林一星認證的天香樓延續過往服務饕客的核心,推出每人NT$4,880除夕套餐,於當晚安排專業攝影人員為溫馨時刻留念,更舉辦抽獎活動、帶動現場歡聚氣氛,最大獎可免費入住五星客房一晚,多項獎項讓賓客帶回家。民眾於10月即開始詢問除夕訂位,11月候位已逾200組,未正式開放訂位已相當熱門,目前只餘零星桌數可登記。年節期間,聚餐需求攀升,麗緻集團旗下天香樓春節期間提供中、西式NT$2,600起菜單;同時推出限量年菜外賣、亞緻餐飲年味美食,讓貴賓在家也能享用好滋味。

 

 

 

麗緻餐旅集團:「今年顧客詢問詢問除夕圍爐方案較往年提前、踴躍,為因應不同人數用餐需求,特別供應個人套餐。疫情期間民眾連續假期無法出國,與親友聚餐意願大增,也格外重視飲食品質,麗緻坊推出的覆熱即食的冷凍食品、年節禮品,成為至親友家中拜訪、相互宴請的選擇,亦推出『福虎專案』住房專案服務國內家族旅遊的民眾。」

集團旗下亞緻餐飲麗緻坊針對小家庭推出小份量的冷凍外帶年菜,過年期間以覆熱即食的功夫菜,搭配簡易料理,擁有年味無負擔。紅燒獅子頭(680元)混合肥瘦豬肉,以完美比例呈現柔軟飽口,搭配吸飽湯水的香滑娃娃菜與獨門醬汁,令人回味。經典的老少筍燒肉(580元)以曬乾扁尖筍、時令綠竹筍與五花文火慢煮,膠質綿黏筍鹹香,下飯夠味。延續先前經典的臘味珍珠飯(580元)、甜而不膩的紫米八寶飯(680元)、以傳統乾滷手法呈現的牛三寶禮盒(680元)、在來米與新鮮白蘿蔔製成的蒸煎皆宜蘿蔔糕(680元)、軟糯滑順的上海鬆糕(580元)皆為居家氛圍增添年味。想備妥一桌年菜亦有麗緻祥福新春禮盒(優惠價2980元)。
兼顧送禮需求,麗緻坊也推出天香熟成麻辣醬、雞油香蔥、鎮江醋等送禮自用皆宜的調味料組合。其中天香熟成麻辣醬以花椒煉油,先加入漢方拌炒、靜置,再以紅蔥、大蒜與開陽炒香、加入辣豆瓣與辣椒調味,麻、辣、香,圓潤豐厚。年節期間不可或缺的伴手禮,就交由麗緻巧果組合:金黃糖衣包裹的福氣腰果、歐雷花生糖紮實爽脆、層次豐富的金莎棉花糖,入口甜蜜,富貴滿盈。麗緻坊年節商品任選兩樣商品享九折優惠,讓辦年貨的顧客也能有點小確幸。

 

 

 

融合兩輕一清手法的經典杭州料理與宴席菜色中不可或缺的高級食材,榮獲米其林一星的天香樓因應今年年假時間較長,在初一至初六期間,推出了每人NT$2600起的豐年、吉祥、富貴、如意素食個人套餐,同時滿足小家庭和大家族聚餐需求、照顧每一位用餐貴賓的飲食習慣。經典菜色包含天香樓最具代表性的杭州名菜,透過40分鐘手工攪拌營造爽脆口感、以茶葉清香帶出鮮甜滋味的龍井白蝦仁,西湖宋嫂鮮魚羹以細嫩魚丁萃出鮮美湯底,另還有淋上以蟹黃、蟹肉炒製的醇厚蟹粉的大閘蟹粉拌麵,讓您在年節期間一嚐杭菜的料豐味美。珍鮮食材則有蔥燒虎膝煨花膠,取香辛料香氣,以文火慢煮花膠/魚肚與豬膝骨直至入味,軟骨滑口、花膠綿軟,富含膠質。鮑魚煨蝦籽遼皇刺參融合各式海鮮鮮氣、久煮而出的醇美,各式食材需要由底蘊豐厚的功力提點,才可呈現融而為一、卻又各有特色的滋味。

本次年節圍爐麗緻集團準備了冷凍、外帶、內用美味,更於住宿方面因應較長的年節假期推出福虎住房專案,生肖屬虎入住立即享千元折扣,讓您在充滿年味、南北奔波的休憩日,享有體貼入心的服務。目前亞都麗緻旗下餐廳春節期間仍有零星座位,歡迎貴賓前來同慶豐年。

 

 

 

2022台北亞都麗緻大飯店農曆春節餐飲資訊

1.天香樓(1/31~2/6)
除夕圍爐套餐:NT$4,880+10%/人
初一~初六午間套餐:NT$2,600+10%/人起
初一~初六晚間套餐:NT$3,200+10%/人起

2.巴賽麗廳(1/31~2/8)(2/3休廳)
新春套餐NT$2,800+10%/人

3.巴黎廳1930 x 高山英紀(1/31~2/2)(2/3休廳)
新春午間套餐:NT$3,800+10%/人
新春晚間套餐:NT$4,500+10%/人
(巴黎廳初四起恢復正常營業,提供一般菜單)

訂位電話:02-2597-1234
飯店地址:台北市民權東路2段41號

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紅龍雞塊推全新口味「煙燻起司」!焗香披薩派一口吃到三種起司,單手吃美味又方便
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最近什麼美食很夯?「背德美食」(背徳グルメ,Haitoku Gourmet)很夯!什麼是背德美食?簡單地說,就是吃的時候雖覺得有一絲罪惡感,但在伴隨飲食產生的多巴胺刺激下,可讓情緒獲得大大愉悅,因而讓人味蕾上癮,很想一吃再吃。10月,「紅龍」推出兩大新品—煙燻起司雞塊與焗香披薩派(有3款不同口味—火腿起司、蘑菇燻雞、松露蕈菇),一樣堅守四大不添加(無味精、無色素、無添加防腐劑、無甜味劑),將以濃郁的起司味,勾引你的味蕾,同時讓你的情緒自然High,邀你放膽享受。

 

熱賣30多年後 超強新品誕生!—煙燻起司雞塊

「就算只做一片產品,我們也是全力以赴」,這是紅龍的堅持,也是使命。1990年,紅龍推出旗下第一款商品—經典雞塊,多年以來,銷售一直穩居雞塊翹楚,平均每12分鐘就可蓋出一棟101大樓。而今,積累了36年製作雞塊的超硬實力,在蒐集消費者的新口味調查問卷、參酌流行趨勢後,紅龍終於定調出以煙燻起司口味為主軸。接著,嘗試了十多種起司原料,不斷調和各種起司與煙燻風味的比例,終於找出最佳黃金比例,推出第二款雞塊新品-煙燻起司雞塊。淡淡的煙燻味是近來美食界興起、深受大眾喜愛的取向,輔以完美比例搭配的起司,自帶美味,奶香中同時咀嚼到雞塊酥香的層次感,即使沒有沾醬也是美味百分百!

煙燻起司雞塊 每袋重400克,售價105元

 

 

單手吃也方便 焗香披薩派一口吃到三種起司

 

焗香披薩派雖然叫披薩派,但外觀是長方型而非圓形,採小份量設計,可單手掌握,方便就口即食,無論個人用餐、下午茶、宵夜或工作空檔,都是最佳美食良伴。焗香披薩派的組成有三大DNA:即奶香派皮(採用嚴選的紐西蘭天然奶油)、3種不同起司(莫札瑞拉起司+切達起司用於內餡,帕瑪森起司用於派皮),以及豐富內餡。莫札瑞拉起司延展性佳,受熱後可呈現極佳柔滑拉絲口感;切達起司熟成後帶有濃郁乳香與微鹹風味,可堆疊出更有深度的層次風味;帕瑪森起司擁有獨特堅果香、口味較濃厚,灑於表面焗烤,能增添金黃酥香口感。喜愛起司的饕客,千萬不能錯過可一口吃到三款起司、充滿濃郁奶香的焗香披薩派。

 

 

焗香披薩派這次推出三種不同口味:

  • 火腿起司—是一向深受大眾喜歡的經典口味,派皮外觀是撒上帕瑪森起司。滿滿火腿丁,Q嫩鹹香,混合濃濃奶香起司,口感香醇、滑順。 
  • 蘑菇燻雞—派皮除帕瑪森起司外,還可見到紅椒粉,但不辣,怕辣的人可放心享用。燻雞與蘑菇一向是經典絕配,獨特的燻香增添另一層口感,披薩紅醬則濃厚宜人。
  • 松露蕈菇—派皮除帕瑪森起司外,還鋪滿綜合穀粒。餡料有蘑菇與柳松菇,豐富蔬料散發爽口鮮甜滋味,伴隨松露白醬,香氣濃郁不散,盈滿整個口中。

焗香披薩派 每袋3入,售價180元。但因起司濃郁燙口、燙手,加熱後,請務必靜置1~2分鐘後再食用。

 

 

Say Cheese! 歡迎來追車

    為表達對這次新品的高度重視,加上兩款新品都有起司,背德美食可讓心情愉悅,拍照微笑為顯露好心情也會喊”cheese”,故紅龍特地啟動了”Say Cheese”活動來推廣新品。

 

    首先,以10月5日(一) 紅龍品牌日在台北松菸大道(15:00-21:00)揭開序幕, 

 

「紅龍品牌日」用煙燻起司雞塊,給你好心情,擊退Blue Monday。

 

只要找到紅龍快閃餐車,根據現場活動公告,拍照、上傳到個人社群平台(FB、IG、Treads)並打卡,秀出畫面,即可免費兌換3塊紅龍煙燻起司雞塊,讓它療癒你,給你好心情,擊退Blue Monday。俏皮可愛、充滿活力的小紅龍也會隨機出現,帶給你出奇不意的驚喜! 

    

    此外,紅龍與「NO TROUBLE/無毛病漢堡」餐車合作,將在光輝的10月於國慶日、光復節、萬聖節前後,隨時出沒,帶給你無限歡樂,只要點任一漢堡餐點再加10元,就可額外享受到3塊紅龍煙燻雞塊,詳情同樣以現場公告為主,餐車巡迴場次如下: 

 

  • 10/9-11 周末市集@台北心中山線形公園
  • 10/19-24 台中爵士音樂節@台中市民廣場與草悟道
  • 10/31-11/1 萬聖節市集@台北圓山花博

而”Say Cheese”活動,除了餐車試吃,自10月1日起到31日,只要在指定通路購買【紅龍煙燻起司雞塊】或【紅龍焗香披薩派】就可參加FB曬單抽氣炸鍋等好禮。紅龍銷售通路包括官網https://www.kklife.com.tw、玉成門市及MOMO、蝦皮,一張單即可獲得一次抽獎機會,獎品有SAMPO聲寶多功能氣炸電烤箱、氣炸鍋等,詳情請上「KKLife X紅龍 食集」FB參看。

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