限量一萬份!少女唯一通行證「甜甜護照」,百種甜品一次擁有。

 

閑恬 MyDeli,一個簡單清新的存在,沒有多餘的裝飾,用力將所有的心意和努力都放進料理中,擁抱了我們飢渴的心,甜點可以是一日之初也可是是一餐之末,無論如何,在閑恬都是最美的風景。

 

閑恬 MyDeli 手作美味坊距離輕軌竿蓁林站不到3分鐘路程,若想要散步一下,從捷運紅樹林站走去約15分鐘。這二棟相鄰的平房建築即是閑恬,左邊為製作區 and 外帶區,右邊才是實際的用餐空間- 閑恬坐坐。

 

室內空間不大,但井井有條,帶著一種歐式的鄉間閒情,沒有浮誇 or 吸人眼球的裝飾,這就是閑恬的日常,將優雅自若的態度,在經意與不經意之間,實現於生活之中。

 

老闆娘是閑恬的靈魂人物,從小與老公在荷蘭長大,回台灣後也將陪伴他們成長的味道帶回,是道地的歐式料理,更是外國人在閑恬吃到讚不絕口的家鄉味。偶有人吃不習慣,老闆娘會耐心解說,但不願為了符合台灣口味而改得失去料理的原汁原味,我很喜歡她的理念與哲學,我的理解簡言之就是:花若盛開,蝴蝶自來。

 

冰櫃旁邊還有一些常溫點心,尤其鹹派是姊的心頭好,之前吃野菇鹹派時,那迷人的奶油香與層次妙不可言,吃得到滿盈的蛋香與野菇的風味,大推。

 

對於居住在淡水的姊來說,已經N訪閑恬,你看有多愛,所以這次台灣甜點節的活動,姊立馬參加,有興趣的小夥伴可以從甜點節活動頁面上面購買甜甜護照,到店家享用指定甜點一律六折喔!

 

檸檬塔   85元 

 

閑恬的檸檬塔是店裡的招牌也是我心中的絕世檸檬塔,最特別之處在於那誘人的酸韻,一入口會酸到口水直流,但隨即就變成一種享受,然後所有的芬芳、酸甜、濃郁溢滿整個口腔,酸度偏高卻十分醉人,搭配酥香塔皮,你就再也回不去了。

 

巧克力甜菜根蛋糕   90元   

 

巧克力甜菜根蛋糕經常出現在歐洲家庭,健康又美味,有甜菜根的營養,卻絲毫沒有它的土味和口感,真要說還有股淡淡甜香,吃起來比一般蛋糕溼潤,也減少許多澱粉感,更能平衡巧克力的濃郁,保留醇厚風味,吃再多都不會膩,樸實卻驚豔的好味道。

 

拿鐵(熱)100元   

 

有著恰到好處的咖啡味,又不會出現烘焙過度的苦澀,與鮮奶交融出香醇柔潤,老實說打趴不少咖啡館。

 

魚池紅玉冷泡茶   85元   

 

清雅中透著甘潤的風韻深得我心,不加糖卻十分甜美,入喉有明亮的茶香沁出,能與甜點完美搭配,又不搶風采。

 

MyDeli閑恬

營業時間:12:00-20:00(週二、三公休)

聯絡電話:02-8626-3159

地址:新北市淡水區坪頂路22號

官網/FB:https://www.facebook.com/mydelifood/

 

 

source: 質人星球

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