日本這幾年從透明橘子水和桃子水、透明乳酸飲料、透明可樂(這妞編輯一直覺得根本就雪碧)、透明奶茶等等各種無色卻有味的商品層出不窮,無論喝著什麼樣的含糖飲料都能騙自己(?)是健康地在喝水!然而這次透明系商品再次挑戰了不可能任務,把「醬油」也透明化了!!

 

 

 

source:フンドーダイ五葉

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俗語說「黑矸仔裝豆油」正是用黑色瓶子裝黑色的醬油會讓人看不出內容物,隱喻人深藏不露,而這句話卻有可能不再適用惹。各位朋友啊!相信你的眼睛,這真的是醬油啊!(拭淚)

 

 

 

source:Food Pictures

這款透明醬油主打採用特殊技術將醬油透明化,保留了醬油的甘醇味,但又能不破壞食物本來的顏色,更是提出一大重點是「衣服也不怕滴到醬油而弄髒了」,這點似乎相當吸引人啊!!但是對許多台灣人來說卻驚覺這醬油有一個致命缺點!那就是中華料理中很重要的紅燒肉該怎麼辦呢?!使用無色醬油的紅燒肉會變白煮肉吧!真的是母湯啊~