台式早餐「軟食力」在六張犁店創立後,便以濃濃古早味的餐點以及台北少見的粉漿蛋餅聞名,繼推出二店行天宮店後,軟食力新年將帶來兩樣充滿創辦人家鄉滋味,且更加懷舊的餐點,要來帶各位妞妞重溫兒時最純真的美好,以及和家人共享早餐的溫馨時光!

 

 

 

本次推出的新品主打「找回童年單純美味」的概念為出發點,不只將充滿古早風味的麵茶,改良為清爽易入口的版本,更將傳統早點燒餅夾入各式配料,製作成有鹹有甜的多元口味,不管是想作為正餐食用,或是當成點心搭配飲品都非常適合。

 

 

 

「手擀芝麻燒餅」的餅皮出自創辦人老家宜蘭的力丸早點,經由老師傅的親手擀皮製作直送到台北,夾入油條、蔥蛋、豬排或是其他主食,入口時就能感受到最酥脆的外皮、最濃郁的香氣,一份吃完相當有飽足感;甜的口味則是綜合了芝麻與花生做搭配,佐以些許的花生碎粒增添口感,雖然甜蜜卻不會過分膩口,搭配飲品幸福感滿滿!

 

 

 

飲品的部分,則是推出了使用了鹿港老店「東華號」遵循古法製作的麵茶,再重新改良、調配的「古早味麵茶豆漿」以最單純的麵粉、糖、白芝麻等原料炒製而成,再加入增加口感的杏仁片到自家熬煮的豆漿裡,不管是冰的還是熱的,每一口都能嚐到最完整且香醇的味道,讓人一秒就回想到老家的味道。新菜將在1月25日兩間門市同步登場,熱愛台式傳統早餐的妞妞千萬要來親自體驗!

 

 

 

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店家資訊>>

軟食力(行天宮店)

地址:台北市中山區民權東路二段135巷30弄21號

電話:02-25029543

營業時間:07:00~14:00(週一公休)

 

軟食力(六張犁店)

地址:台北市信義區嘉興街216巷12號

電話:02-27325453

營業時間:平日07:00~14:00、假日07:00~15:00(週一公休)

 

 

 

 

source:妞編輯Sharon、一九九三拍攝

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。