奇美博物館「窺物誌」線上展,揭露藏品背後祕密

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奇美博物館「窺物誌」線上展,揭露藏品背後祕密

奇美博物館「窺物誌」線上展,揭露藏品背後祕密 奇美博物館、窺物誌、藝術史
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欣賞油畫時,您可曾想過,畫作底下是否還隱藏了什麼祕密?而館員又是怎麼發現的?因應數位化趨勢,奇美博物館推出全新線上常設展暨資料庫網站「窺物誌:那些藏品沒說出口的事」,精選常設展廳中具有議題性的畫作研究案例,用圖文的方式呈現館員檢測、解構分析作品的研究歷程與成果,帶領民眾一同窺探作品表面看不見、實體展場也沒有揭露的幕後故事。這也是國內第一個以畫作檢測結合藝術史研究的線上知識型資料庫,未來將不斷地更新與累積內容。

以清晰簡潔頁面呈現的「窺物誌」網站,基礎建立在「技術性藝術史」的研究方法。而究竟什麼是「技術性藝術史」?簡單而言,它是一門整合了藝術史、科學檢測與文物保存修復的跨領域研究,彙整作品的風格、圖像分析和物質狀態,並綜合比對歷史文本和科學調查的具體證據,期望找出更貼近真實的作品詮釋方式。

網站提供了「窺技術」與「窺材質」兩個基礎先備知識章節,說明如何利用紫外線、紅外線等「光學檢測」來揭露畫作材料不為人眼所見的面貌。再來進入實際的「窺案例」作品分析,包括找到畫下有畫的範例、發現原作遭後人塗改的證據;或是看見作品幾經修改的痕跡,進而了解畫家創作思路的轉變等。透過具有邏輯性的知識梳理,讓硬梆梆的藝術研究不再遙不可及,而是更加容易理解與親民。未來資料庫將繼續擴充,公開更多有趣、富故事性的作品案例,希望藉由多元案例描繪出藏品背後的歷史文化脈絡和當時繪畫的產業結構樣貌。

奇美博物館表示,為了深入了解藏品,館方自2011年起與國立臺南藝術大學合作,針對畫作的作者、風格、圖像等進行計畫性研究,並陸續引進各類先進的檢測儀器,透過藝術史的探究與科學檢測相互搭配,進一步獲得更多作品資訊,除了藉此評估出最適切的文物保存修復方式,同時亦能將成果內容轉化為淺顯易懂的知識傳遞給社會大眾,落實博物館典藏、研究、教育與推廣四大功能。

館方也強調,數位資料庫的建置刻不容緩,目前國外已有不少針對藝術檢測研究的相關資料庫網站,但國內卻尚不普遍,因此,館方特別在近期推出國內第一個以畫作檢測搭配藝術史研究的線上知識型資料庫,提供完整的基礎論述,分享給對知識渴望、對畫作背後故事感興趣的民眾,同時讓藝術相關科系的學生有機會獲得更多學術研究實例的學習內容。透過公開資源與全民共享,提高藏品研究的可及性,落實許文龍創辦人成立博物館的「分享」初衷。期盼民眾能以貼近博物館館員視角的方式,與遙遠的創作者產生更多連結,並且在深入了解作品後,能夠明白作品的珍貴與保存不易,進而更加珍惜這些歷史資產。

此外,「窺物誌」網站亦補足了實體展覽的空間限制,博物館在常設展廳同步提供「窺物誌」紙本簡介索引,民眾參觀相關作品時,可掃描QR Code獲得線上解說內容

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COMMA聯名鹿港蛋黃酥名店「新口味」!中秋限定「蛋黃酥曲奇」開吃,鹹蛋黃+紅豆香超涮嘴
COMMA聯名鹿港蛋黃酥名店「新口味」!中秋限定「蛋黃酥曲奇」開吃,鹹蛋黃+紅豆香超涮嘴
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心動瞬間_

想吃!

中秋節就是要吃蛋黃酥!提到蛋黃酥名店,鹿港傳統糕點品牌「新口味」絕對榜上有名,經典蛋黃酥不僅擄獲無數老饕味蕾,每到中秋檔期更總是掀起排隊熱潮,就連女神田馥甄都曾分享過。這次,甜點品牌 COMMA 首度攜手鹿港蛋黃酥名店「新口味」,把招牌艾許奶油曲奇結合新口味經典紅豆沙與鹹蛋黃內餡,推出中秋限定「蛋黃酥曲奇」,將熟悉的台式蛋黃酥風味融入香濃酥鬆的曲奇餅乾中,讓人一吃就停不下來。

 

目錄

 

鹿港蛋黃酥名店「新口味」夯翻全台!經典酥皮紅豆沙口味成中秋送禮首選

圖片來源:COMMA

港月蛋黃酥風味曲奇禮盒NT.499

來自彰化鹿港的傳統糕點老店「新口味」,憑藉經典蛋黃酥打響名號,酥鬆外皮搭配綿密紅豆沙與鹹香蛋黃,入口甜而不膩,成為許多老饕心中的中秋必吃名單。品牌多年來堅持傳統糕點工藝,嚴選食材、講究製作細節,將台灣在地風味延續下來,不僅圈粉無數蛋黃酥愛好者,連女神田馥甄也曾分享喜愛,每逢中秋節更是許多人準備伴手禮、送禮時的熱門選擇。

 

COMMA聯名鹿港「新口味」玩出新花樣!蛋黃酥曲奇把中秋經典變成法式甜點

圖片來源:COMMA

每到中秋節,蛋黃酥總是許多人心中不可缺少的應景美食,但今年不妨換個新口味,來點不一樣的蛋黃酥體驗!以法式甜點工藝打響名號的 COMMA,這次找來鹿港蛋黃酥名店「新口味食品行」聯手,推出期間限定「蛋黃酥曲奇」,將台灣人熟悉的紅豆沙、鹹蛋黃元素,融入 COMMA 招牌艾許奶油曲奇之中。酥鬆奶油曲奇結合經典蛋黃酥內餡,透過法式手法重新詮釋中秋滋味,在熟悉的鹹甜香氣裡加入全新口感,打造一款兼具台灣味與創意的中秋限定點心。

 

 

COMMA「蛋黃酥曲奇」融合鹿港新口味經典!一口吃到紅豆甜香與鹹蛋黃濃郁層次

圖片來源:COMMA

這次 COMMA 與鹿港蛋黃酥名店「新口味食品行」聯手,想做的不是單純復刻蛋黃酥,而是把大家熟悉的中秋滋味換上一個全新模樣。保留蛋黃酥最經典的紅豆沙與鹹蛋黃元素,新口味食品行嚴選紅豆泥,搭配紅土醃製鹹鴨蛋黃,將傳統糕點的靈魂融入一塊小巧曲奇之中;COMMA 則以招牌艾許奶油曲奇為基底,調整配方比例,讓濃郁奶油香氣與紅豆的綿密甜香、鹹蛋黃的鹹香層次完美交織。

 

圖片來源:COMMA

入口時,先是曲奇酥鬆化口的奶油香氣在嘴裡散開,接著感受到紅豆沙溫潤細膩的甜味,最後由鹹蛋黃帶出濃郁尾韻,將記憶中的蛋黃酥風味,以更輕巧、更創新的方式重新演繹。

 

不只好吃還很好拍!COMMA×新口味「蛋黃酥曲奇」禮盒融入鹿港元素,中秋送禮超有面子

圖片來源:COMMA

除了口味讓人期待,這次 COMMA 與鹿港「新口味」聯名推出的「蛋黃酥曲奇」禮盒,包裝也偷偷藏了不少小巧思!為了呼應中秋團圓氛圍,設計加入鹿港傳統文化元素,像是古典窗花、祥雲與廟宇圖騰等熟悉意象,再搭配現代簡約線條重新詮釋,讓整體看起來既有台灣傳統韻味,又多了一份時髦質感。

 

圖片來源:COMMA

不管是擺在家裡當中秋伴手禮,或是送給親朋好友,都很有節日儀式感。精緻外盒搭配創意蛋黃酥曲奇,打開禮盒的瞬間就能感受到滿滿心意,今年中秋想挑一款特別的禮盒,這款絕對值得列入清單!

 

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