「金澤壽司」插旗東區SOGO!獨家限定豪華5貫「金澤百萬石」+「蟹滿堂」必吃

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「金澤壽司」插旗東區SOGO!獨家限定豪華5貫「金澤百萬石」+「蟹滿堂」必吃

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金澤壽司海外首店終於正式開幕,妞編輯大推招牌料理「金澤百萬石」!

「金澤美味壽司(金沢まいもん寿司)分店遍佈全日本,從關東、關西到九州,是金澤當地人票選第一必吃的壽司店,海外首店7月24日於「遠東SOGO百貨忠孝館11F」盛大開幕!

 

 

 

金澤壽司主打「給家人吃的美食」,每份壽司都是飽含用心和細心,特別的是新鮮直送的海鮮,每天從港口直送,就是為了保持新鮮度,使用的食材也都是最頂級的,像是白肉魚王者「紅喉」、富山寶石「白蝦」或豐洲「黑鮪魚」等,有別於一般的壽司店使用機器捏飯,金澤每個壽司都是師傅現場親自一個一個手捏而成的呢!

 

 

 

「金澤壽司海外首店」幾乎都是日本原汁原味進口,神還原金澤直營店的設施和氛圍,像是盤子、壁畫、桌子到五金等都跟本店一模一樣,另外諸如醬油碟、碟盤和餐具等均是採用「九谷燒」瓷器,就連料理長也遠從日本來台親自坐鎮,除此之外,搭配壽司的佐料也不馬虎,醬油嚴選日本三大產地的金澤,金桔醋也是金澤,甚至綠茶粉也是日本直送呢!

 

 

 

總共有兩種區域,分別是「吧台(20位)」和「座位(68位)」 ,每區有自己的點餐方式,吧台除了可以「直接從磁石輸送帶取餐」之外,也可用「QR code」,座位區則可使用「iPad」,操作方便又簡單,另外,點餐可選擇「是否加芥末」以及「飯量多寡」,妞編輯建議妞妞們可以坐在吧台,因為可以在半開放式的空間看師傅親手握壽司的認真模樣!

 

 

 

總共有16種價位,分別為淺綠40元、水藍60元、白色80元、黃色100元、橙色120元、深藍160元、紫色180元、紅色200元、黃+橙220元、黃+深藍260元、黑色280元、雙紫360元、赤+紫380元、銀色480元、金色540,最後則是「綠金1000元」,會因應當季海鮮不定時進行品項調整!

 

 

 

為了歡慶海外首店的開幕,招牌料理「金澤百萬石 豪華五貫」特價NT$388元(原價NT$560),妞妞們點一盤即可吃到「黑鮪中腹」、「鮭魚卵」、「富山灣產白蝦軍艦」、「甜蝦」和「紅喉」,不管是握壽司還是軍艦一次就能滿足,每日限量100份,活動至八月底,會因應季節調整為當季食材!

 

 

 

除了「金澤百萬石 豪華五貫」之外,妞妞們還可以點「金澤城(特選軍艦三味)」、「兼六園(紅彩三味)」、「茶屋街(腹肉三味)」,妞編輯最推薦「豊洲三種盛」,內含石斑魚、平目魚和金目鯛,海味十足,幸福感百倍!

 

 

 

喜歡吃蟹肉的妞妞們,請一定要點「蟹滿堂」使用來自日本海的松葉蟹,上面佐以蟹膏點綴,最後撒上食用金箔,充分展現金澤文化的豪華霸氣,一口下肚能品嚐到蟹肉的鮮、甜、香!

 

 

 

無法去東京築地市場吃「玉子燒」沒關係,金澤直接搬到台灣的妞妞們的面前,厚實的基底,聞起來淡香十足,口感則是甜鹹交織,令人吃到欲罷不能,想要再來一份!

 

 

 

湯品的部分總共有三種,分別為「金澤味噌海苔湯」、「金澤味噌蛤蜊湯」,最大推的則是「金澤味噌魚頭海鮮湯」,熬煮多時的魚頭,所有的精華都集中在湯頭裡,魚肉的鮮美程度更是不用說,每口都喝得到海的味道。想要點一品料理的話,也有「本日推薦烤魚/煮魚」、「刺身」、「茶碗蒸」、「海鮮沙拉」、「魚骨仙貝」、「天婦羅」、「炸物」等!

 

 

 

sourceNaomi

除了上述妞編輯的整理必吃之外,金澤還有「握壽司」、「軍艦」、「手捲」、「丼飯」、「一品料理」和「飲料」等種類供妞妞們選擇,最後絕對不要忘記來份甜點「焙茶霜淇淋」畫下完美句點喔!

 

 

 

 

「金澤MAIMON壽司」724日在遠東SOGO百貨忠孝館11F正式開始營運,喜歡吃壽司的妞妞們一定要去朝聖喔!

 

 

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店家資訊>>

金澤美味壽司

地址:台北市忠孝東路4段45號11樓(SOGO忠孝館)

時間:週日~週四 11:00 ~21:30、週五、六 11:00~22:00(最後點餐時間:營業時間結束前30分鐘)

備註:試營運階段暫不接受預約訂位

 

source:妞編輯1993/妞新聞、金澤美味壽司

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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靜下心來傾聽自己的內心,你會知道你要的是什麼。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.雙子座

妳最近的人氣特別高,追求者可能比平常還要更多。或妳在事業上容易得到他人的協助,擁有順利流暢的合作關係,收穫相互依靠時使彼此豐盛的關係。

 

女巫餅乾:依賴他人在這個社會上是很尋常的事情,但是成為他人心中可靠的對象、或者找到能夠幫助妳襯托自身優點的對象,就都是很不容易的事情呢。

 

療癒香草:薰衣草 

 

 

 

Top2.天秤座

妳最近的偏財運相當不錯,也許是妳所做的事情有著計算範圍外的額外好處,或妳投入行動的方向,將會收穫他人具體的感謝與資源。妳因此收穫他人的好評,日後也將吸引來更多的貴人。

 

女巫餅乾:妳的努力大家都有看見,維持自己的步調就好。

 

療癒香草:歐白芷 

 

 

 

Top3.摩羯座

妳對於自己的目標擁有高度的專注度與行動力,就算難免有些挫折會伴隨妳的嘗試而來,妳也會發現自己消化負面情緒的能力變得很好。最關鍵的是背後一直有繼續努力的理由,於是放棄反而是妳心中損失最大的選項。

 

女巫餅乾:在妳的精心設計之下,未來藍圖不僅值得期待,也讓妳身邊的人對妳懷抱著滿滿的信賴感。

 

療癒香草:巴西利 

 

 

 

牡羊座

很多事情妳想要趕在特定的時段用最高效率處理完,可惜妳的身體狀況或體力不一定能夠跟上妳的期待。適度地讓自己休息,或在行事曆中加入合理的空白區間,才是對自己友善的作法。

 

女巫餅乾:其實妳也知道自己需要休息,但有時就是忍不住想知道自己的極限在哪裡。

 

療癒香草:羅文莎葉 

 

 

 

金牛座

因為妳對自己的標準很高,動不動就會有搞砸事情的感覺。但其實妳並沒有搞砸任何事情,只是努力做些什麼的過程中總會收穫陌生的經驗,理解那是一分收穫是對自己的重要提醒。

 

女巫餅乾:和自己想像中不同,本來就是很有可能發生的事情。相信自己對完美的想像並不完美,妳也許就可以坦然接受變數的存在。

 

療癒香草:菩提 

 

 

 

巨蟹座

在與他人溝通的時候,需要注意自己的表情與措詞,以避免受到他人的誤會或額外的打擾。不過反過來說,真的有心要找麻煩的人也不必真的等到妳犯錯的時刻。站穩自己的立場不讓他人軟土深掘,是最重要的事情。

 

女巫餅乾:世界上的人百百種,就算不懷抱惡意也可能發生讓妳困擾的事情,於是保護自己就成為重要的練習。

 

療癒香草:檸檬香蜂草 

 

 

   

獅子座

妳對於在乎或熱愛的人事物充滿耐心,而這份忍受的能力也讓妳對自己有了新的認識。妳知道妳是擁有選擇的人,也不會輕易做出讓自己蒙受損失的決定,所以所有的忍讓背後也許都是妳所給予的體貼與厚愛。

 

女巫餅乾:經過考驗之後,妳察覺到自身情感的純粹性。

 

療癒香草:芍藥 

 

 

 

處女座

生活的諸多事件提醒著妳,人是充滿情緒的動物,所以就事論事雖然理想、但回應他人或呈現自己的情緒也是必要的溝通。

 

女巫餅乾:「意識到情緒」的這件事與不理智並無關連。如果有人想要等妳冷靜一點再講話,其實言下之意可能只是對情緒的拒絕而已。

 

療癒香草:乳香 

 

 

 

天蠍座

妳的生活中有些事情妳真的非常在意,可能是工作或生活品質,或是所謂的界線或禮儀。在身邊的人偏偏缺乏配合的意思,但妳覺得有點困擾。

 

女巫餅乾:在期待對方改變自己,或是乾脆斷捨離之間,妳有些猶豫不定。妳的選擇雖然有點極端,不過同時也是滿務實的。

 

療癒香草:孜然 

 

 

 

射手座

在特殊的條件下,妳也許會放下所謂的大方向與遠見,專注地留意著與妳在乎的人事物有關的所有細節。尤其妳擁有高度的耐心去研究使妳感到好奇的人物,也因此很快就會來到「對方的缺點會不會讓自己失望」的自問時刻。

 

女巫餅乾:可以的話妳也不想要三分鐘熱度,妳期待著可以長久保持新鮮感的一切。

 

療癒香草:葛縷子 

 

 

 

水瓶座

懷抱責任感的同時,妳也對於個人榮譽與頭銜特別重視,期待自己能夠在自己能力所及的之處都擁有足夠的主導權。是充滿野心和表現慾的日子。

 

女巫餅乾:即使是陌生且不熟悉的事物,也很值得為了累積經驗而嘗試摸索看看。

 

療癒香草:龍血 

 

 

 

雙魚座

利用自己的閒暇時間所做的進修或訓練,最近找到派上用場的機會,並且能為自己帶來實際的利益與表現。這使妳更加相信自己的選擇是有價值的。

 

女巫餅乾:進行中的事項難免需要等待,關係中的磨合可能也無法有很高的效率,但是一切也會轉為精緻細膩的路線進行。

 

療癒香草:廣藿香 

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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