【萬華火鍋推薦】拾柒鍋-10 Oz的肉盤好滿足,蔬果甘蔗湯底,風味絕佳金紗腐皮

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【萬華火鍋推薦】拾柒鍋-10 Oz的肉盤好滿足,蔬果甘蔗湯底,風味絕佳金紗腐皮

【萬華火鍋推薦】拾柒鍋-10 Oz的肉盤好滿足,蔬果甘蔗湯底,風味絕佳金紗腐皮 萬華火鍋、萬華火鍋推薦
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     【拾柒鍋】
特色:新鮮蔬果熬煮的湯底,套餐300元起不收服務費,菜盤都是品質好的天然蔬菜+風味絕佳的金紗腐皮, 有機國寶南非茶與沙茶醬都是店家特調,10 Oz的肉盤好滿足!
地址:台北市萬華區昆明街259號   (捷運龍山寺站3號出,步行約5分鐘)

檢視較大的地圖
電話:(02)2302-6706
營業時間:11:30-14:00/17:00-22:00    (週一公休)
詳細菜單請看→ 
【拾柒鍋】粉絲專頁
龍山寺捷運站3號出口巷子裡面的拾柒鍋,如店名是有17個座位的火鍋店,由年輕的情侶檔認真經營,食物的品質跟服務很棒!
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湯底都是天然蔬果與甘蔗熬煮的喔,吃完不會覺得舌頭怪怪不舒服!
免費湯底有田園蔬菜原味鍋、田園蔬菜原味鍋-紅蘿蔔南瓜醬、田園蔬菜原味鍋-紫甜菜根塊。
堅持不用湯粉,就值得用新台幣支持。
加50元可升級→南洋紅椒椰奶鍋(五辛素微辣)、招牌義式番茄鍋(五辛素)、韓式泡菜鍋(葷食微辣)、青花椒川味麻辣鍋(五辛素小辣)、清香當歸藥膳鍋(純素)。
附餐有白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵、細拉麵。
左邊是田園蔬菜原味鍋-紅蘿蔔南瓜醬,右邊是招牌義式番茄鍋(五辛素)。
很棒的是所有會碰到熱食的餐具,包含茶杯都是不銹鋼材質,讓人用餐很放心,筷子也能換成不銹鋼會更好。
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火鍋套餐300元起,有10 oz的肉肉耶,還不加服務費,真是佛心經營。
菜盤居然出現貴貴的娃娃菜、花椰菜、金紗腐皮、水果玉米,還看到兩顆栗子好驚訝...
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金紗腐皮看起來好像可麗餅皮,下鍋燙一燙也太好吃,沒有油炸的油耗味,是今天最受歡迎的一道配菜!
好吃到想單點金紗腐皮,回家吃個過癮~XD
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推薦必點的附餐紅麴麵條,是萬華在地麵店純手工製成,久煮不爛又健康好吃。
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雪花培根牛豪氣的斜切,10 oz的肉肉真的沒在客氣,吃好吃滿!
就是要這樣滿滿的肉片,才能療癒想吃火鍋的心呀!

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這麼大一片略有厚度,筷子夾起還覺得有點沉。
拾柒鍋的雪花培根牛,在300元火鍋的價位中是品質很好的肉片,萬華附近同價位只能吃到五六片肉。
拾柒鍋真是讓我越吃越感動呀!

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喜歡肉片有油花的我,本來是看不上低脂牛,剛好朋友點餐也試吃一片,沒想到驚為天人!
雖然不像雪花培根牛有油花香,但這低脂牛品質也很棒,略有嚼勁的口感,不沾調味料就好好吃。
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飲料居然是無糖有機國寶南非茶耶,沒有咖啡因讓客人放心,不會睡不著。
好難得在火鍋店會出現這麼健康的飲料,也提供微甜的手工特調冬瓜茶與熱飲茶包。
一般火鍋店不一定提供濕紙巾與牙線,在拾柒鍋都可自取,小細節中體會店家貼心服務。
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甜點還有復古的叭哺冰沙,鳳梨、桂圓、酸梅共3種口味,另外還有草莓冰淇淋呢。

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讓吃火鍋的霜淇淋吃到膩的我,著實非常感動。
桂圓叭哺冰沙吃的到桂圓果肉,同行朋友吃得好開心^^

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拾柒鍋如店名只有17個座位,下午時段休息,記得先預訂確保有座位喔!
由年輕的情侶檔認真經營,用餐過程會主動詢問需求與幫忙加湯,親切的服務+食物的品質很棒,就好像家人般的用心。
巷弄中的優質火鍋店,推薦給大家喔^^


【台北市萬華火鍋懶人包】單人也能品嚐的美味鍋物,天然蔬果與甘蔗熬煮湯底,大份量肉盤好滿足

作者
emma艾瑪
喜歡花藝,喜歡手作,喜歡質感店鋪,擔任講師趴趴走的同時,也分享美食旅遊的心得。
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台中北屯「稻鎮經典台菜」5月開幕!20年名廚坐鎮、母親節包廂送佛跳牆
台中北屯「稻鎮經典台菜」5月開幕!20年名廚坐鎮、母親節包廂送佛跳牆 稻鎮、經典台灣菜、台中美食、北屯、蔡欣益主廚、母親節大餐、佛跳牆、台菜餐廳
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心動瞬間_

快點手刀訂位吧!

母親節即將到來,想找個地方帶媽媽好好享受一頓台菜大餐?台中北屯打卡新地標——「稻鎮經典台灣菜」,這裡不僅有著明亮又舒適的空間,還特別請來了擁有超過20年資歷的蔡欣益主廚坐鎮,以精湛的廚藝,帶大家找回記憶中最熟悉的台味。

 

目錄

台中北屯稻鎮在哪裡?打造文化底蘊的台菜新地標

妞妞們,如果你們也跟妞編輯一樣,覺得台菜不只是一頓飯,而是一種情感的連結,那絕對不能錯過這間位於台中北屯的全新台菜餐廳——「稻鎮 經典台灣菜」!稻鎮深入理解台灣飲食的文化脈絡,從閩粵基底到日式技法,再到當代融合,把台菜的包容力發揮得淋漓盡致。餐廳空間設計也超用心,有著大片落地窗和挑高空間,可以欣賞夜色,也有私密雅緻的私人包廂,為的就是讓大家能在最舒適的氛圍中,好好享受每一場相聚。

20年名廚蔡欣益坐鎮!稻鎮經典台菜菜色推薦

說到稻鎮的美味,就不能不提到靈魂人物——擁有超過20年宴席資歷蔡欣益主廚蔡主廚曾在新天地、橋園、林酒店等知名餐飲體系服務多年,甚至擔任高雄林皇宮主廚長達九年。他認為,經典菜的關鍵不在創新,而是對細節的精準掌控。擅長運用「清蒸」、「鑊氣」和「煲燉」等火候技巧,讓每道料理都回到最純粹的風味本質,保證讓妞妞們一吃就上癮!

經典煲燉代表:一品花膠佛跳牆

這道「一品花膠佛跳牆」絕對是展現蔡主廚煲燉功力的一絕!精選烏參、鮑魚、花膠等頂級食材,經過6至8小時的慢燉,湯頭濃郁又層次分明,每一口都充滿了時間與心意交織的溫暖,是宴席上不能沒有的體面菜色!

視覺味覺雙重享受:胭脂東坡肉

愛吃肉的妞妞們,這道「胭脂東坡肉」請務必點起來!它以紅麴自然上色,色澤就像胭脂一樣優雅動人。口感細緻、油潤卻不膩口,是餐桌上最引人注目的風景,光看就食指大動,吃下去更是幸福感爆棚!

清蒸與鑊氣的完美演繹:樹子蒸鮮鱸魚&酸菜醬爆脆三鮮

如果你喜歡清爽,可以選擇「樹子蒸鮮鱸魚」,透過清蒸手法展現鱸魚的優雅鮮甜;喜歡熱鬧的滋味,那「酸菜醬爆脆三鮮」就是你的菜!高溫快炒帶出的澎湃鑊氣,讓海鮮與酸菜的結合充滿活力。在稻鎮,剛柔並濟的台菜魅力,絕對讓你感受到不同料理手法下的多元風貌!

稻鎮母親節優惠活動!包廂預約免費升級佛跳牆

 

為了迎接五月的家庭聚餐高峰,稻鎮也特別準備了超值的限定活動!他們家有8至15人的私密雅緻包廂,舒適的配置和高度隱私,讓你們的對話能更自在,不論是家庭聚會或是商務宴請,都非常有尊榮感喔!

【母親節期間限定活動】

  • 活動期間: 5月1日5月31日
  • 專屬禮遇: 凡預約包廂桌菜,不論人數,皆可免費升級「一品花膠佛跳牆」(價值 2,800元)!這個好康真的讓妞編輯超心動,可以吃到招牌菜又省荷包!
  • 價位參考: 包廂每人1,880元起開放客席則提供單點與套餐(13道套餐每人780元起),適合2至6人輕鬆小聚。

【稻鎮 經典台灣菜 資訊】

  • 地址: 台中市北屯區崇德五路388號2-3樓
  • 電話: 04-2299-1016
  • 營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00
  • 訂位方式:開放客席採inline線上訂位 / 包廂預約採電話
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