您也有這樣的困擾嗎？明明沒有感冒，但老是覺得口乾舌燥、喉嚨乾痛，就算喝下大量水份，卻還是沒辦法改善呢？中醫師表示，如果民眾長期有莫名的口乾舌燥問題，小心有可能是身體臟腑失調發出的警訊，不妨可適度搭配中醫食療、茶飲，對症輔助調理、改善。
一到冬天就口乾舌燥？
空氣中含水量下降是關鍵
不過，為什麼許多人一到冬天，口乾舌燥的現象就會特別顯著呢？台南市立醫院中醫部郭祐睿中醫師表示，這主要與人體生理機能運作，會受到季節變化影響有關。尤其是，冬天氣溫降低，空氣中的水分蒸發量較少、濕度變低，自然也就容易使人感到口乾舌燥；甚至出現嘴唇乾裂、喉嚨乾癢的情況發生。
多數口乾舌燥者有陰虛問題～
中醫推山楂烏梅湯養陰生津
而台灣因為地處亞熱帶，大部分時間天氣偏熱，即使冬天也是暖冬居多，因此大部分口乾舌燥的朋友常會伴隨有陰虛的狀況。有鑒於此，郭祐睿中醫特別提供一味以「酸甘化陰」為考量的「山楂烏梅湯」茶飲提供給大家參考；希望能藉此發揮養陰生津，滋助五臟之陰，有助減少口乾發生的目的：
★山楂烏梅湯
材料：山楂15公克、烏梅5公克、紅棗5公克、冰糖10公克。
做法：
1.將上述材料洗淨、瀝乾，放入鍋中。
2.加10碗水入鍋，以小火熬煮30分鐘。
3.接著加入冰糖調味，即可飲用。
作用：山楂味酸，能消食化積，活血化瘀；烏梅酸收，但收而不澀，能生津液；紅棗味甘，能補氣健脾，養血安神；冰糖味甘，能補脾益氣。本方有補氣養胃，滋陰生津之功，適合汗出較多，胃口不佳者飲用，若連山楂的籽一起煮食，還有輔助消脂的好處。
注意事項：由於山楂味酸且活血，若胃酸過多者，或懷孕中的婦女建議慎用。
不只陰虛！口乾舌燥可能與5大臟腑失調有關
中醫食療輔助調理
除了受到氣候、環境因素影響外，郭祐睿中醫師也提到，從中醫角度來看，造成口乾舌燥現象發生的主要原因，其實更與人體臟腑火太旺，以及水不足2大情況有關；若單純以五臟細分，臨床則以下列幾種狀況最為常見：
【肝臟失調者】
症狀：除了口乾外，常合併有口苦、咽乾，以及眼睛乾澀，情緒容易急躁、易怒、喜嘆息等臨床表徵。
調理方向：治療上以疏肝理氣為主，可選用玫瑰花3公克＋陳皮1公克，浸泡於300c.c.熱水中30分鐘後飲用的食療方式輔助調理。
【脾臟失調者】
症狀：口乾合併、口裡黏黏的，雖然也會出現眼睛乾澀的症狀，但同時也會伴隨有黏稠的眼屎。
調理方向：治療上以培土健脾為主，此類體質者可燉煮有利健脾、助消化的四神湯，搭配排骨或豬肚食用。
【心臟失調者】
症狀：此心臟非西醫中單純的心臟器官，而是泛指人體整體的血液循環。此類族群不光容易有口乾問題，嘴唇更是經常蒼白沒有血色，且伴隨有皮膚乾燥、容易心悸等問題。
調理方向：治療上以滋養心血為主，建議可選用當歸1片、黃耆20片，並以500c.c. 熱水浸泡30分鐘，自製養心茶飲飲用。
【肺臟失調者】
症狀：除了口乾外，往往還會伴隨有咽喉出現異物感、乾咳，以及鼻咽部乾燥，容易打噴嚏卻沒有鼻涕的情形。
調理方向：以潤肺滋陰為主，平常適度於料理時加入適量有滋潤作用的百合、麥門冬入菜一同食用。
【腎臟失調者】
症狀：口乾、腰痠腿軟，以及經常耳鳴、聽力不佳、容易掉髮等。
調理方向：治療上以滋養肝腎為主，推薦平常可取適量桑葚、枸杞子，以500c.c.熱水浸泡 30分鐘後飲用，來輔助調理。
【專家小叮嚀】
郭祐睿中醫也強調，口乾是一個臨床常見、可變化很多的問題；它的成因可以很單一，也可能牽涉許多疾病於其中。雖然主要與五臟六腑的陰虛有關，但也可能合併血瘀或熱邪等問題。
故中醫師在臨床收治以口乾為主訴的患者時，會進一步將患者細分為：肝火上炎或肝陰不足、脾陽不振或脾虛濕困、腎陽不足或腎陰不足等不同症狀，再進一步對症調理。所以如果民眾常有口乾症狀，且遲遲未見改善，建議最好還是尋求專業中醫師的協助、釐清個人體質與病因，對症調理，才是真正有效改善不適的根本之道。
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