高雄8間創意冰品推薦!「葉月堂」超美花瓣雪花冰,「佐棧冰舖」水果冰棒顏值超高

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高雄8間創意冰品推薦!「葉月堂」超美花瓣雪花冰,「佐棧冰舖」水果冰棒顏值超高

高雄8間創意冰品推薦!「葉月堂」超美花瓣雪花冰,「佐棧冰舖」水果冰棒顏值超高 高雄、高雄冰店、高雄冰品、良品冰室、宇治玩笑亭
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夏天怎麽可以不吃芒果冰呢!

最近天氣真的是超炎熱,特別是南部的太陽,每到夏天總是又烈又熾熱,總會想吃點冰冰涼涼的東西消消暑,妞編輯精選了「高雄8間創意冰品」,讓妞妞們不只能趕走酷暑,還有賞心悅目美食照可以拍!




高雄創意冰品1.良品冰室

source:良品冰室

「良品冰室」位於鳳山捷運站旁,冰品走一個浮誇路線,滿滿的季節水果配上手作布丁或冰淇淋,看起來非常澎湃,「吃到嘴很酸」是店內的招牌之一,加滿了珍珠、芋圓等咀嚼系配料,喜歡湯圓的妞妞們也可以試試「輕檸桂花冰火湯圓」

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良品冰室Ho Jia 

地址:高雄市鳳山區中山路249號

電話:0976 178 957

營業時間:15:00–22:30(週一公休)

官網:良品冰室

 

 

 

高雄創意冰品2.宇治.玩笑亭

source:宇治.玩笑亭

「宇治.玩笑亭」位於新興區尚義街上,簡易的木製餐車看起來非常日系,抹茶霜淇淋為常態口味,選用京都宇治抹茶製作,茶香十足。除了抹茶,每天都會提供另一個隨機驚喜口味,像是「情人果梅酒雪酪」、「愛文芒果雪酪」等。

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宇治.玩笑亭

地址:高雄市新興區尚義街148號

電話:未提供

營業時間:13:00-20:00(週一、二公休)

官網:宇治.玩笑亭



 

高雄創意冰品3.冰塔

source:冰塔 —文化店

「冰塔」鳳山光遠路、五甲路以及文化路、華榮路上都有分店,店內裝潢十分精緻,用了許多乾燥花當裝飾。造型感十足的雪花冰受到許多人的喜愛,「芒果雪花冰」冰上以棉花糖和繽紛的玉米球作點綴再搭配一盤份量超多的芒果,絕對會成為用來餵食相機的超美冰品。

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冰塔 —文化店

地址:高雄市新興區文化路64號

電話:07 281 3152

營業時間:週一至週五 13:00-22:00,週六、日12:00-22:00

官網:冰塔 —文化店

 

 

 

高雄創意冰品4.冰屋x先生 Sensei 

source:冰屋

「冰屋x先生 Sensei 」位於捷運後驛站附近,店內裝潢走日系復古風格,販賣的冰品也是以日系路線為主,包括以抹茶作為基底的「富士山」和「小山園宇治」刨冰,當然也有季節限定款冰品,像現在夏天就是以芒果來製作,除了冰之外,店裡還販賣了千層蛋糕和多種飲品

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冰屋x先生 Sensei 手作千層 博愛店

地址:高雄市三民區綏遠一街167巷40號大門面向博愛路

電話:07 331 8345

營業時間:12:30-19:00

官網:冰屋

 

 

 

高雄創意冰品5.江記舊記芋餅

source:江記舊記芋餅

「江記舊記芋餅」位於甲仙區文化路上,有別於傳統的芋冰,店家將自製的芋頭餅和冰淇淋做結合,開發了視覺超繽紛的「草船借箭冰」,不過想吃的話必須要先打電話預訂,店裡也有提供傳統的芋冰和芋冰餅。

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江記舊記芋餅

地址:高雄市甲仙區文化路88號

電話:0918 288 327

營業時間:週三至週五 12:00-19:00,週六 10:00-20:00,週日 10:00-18:00,週一 12:00-18:00(週二公休)

官網:江記舊記芋餅

 

 

 

高雄創意冰品6.枝仔冰城

source:枝仔冰城

「枝仔冰城」創立於1926年,雖然已經成為全台都有的連鎖冰店,但來到高雄旗山還是一定要光顧枝仔冰城的總店,除了傳統的枝仔冰之外,季節限定的芒果冰跟招牌香蕉冰都是必點品項!

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枝仔冰城 旗山總店

地址:高雄市旗山區中山路109號

電話:07 661 2066

營業時間:週一至週五 9:00-20:30,週六、日 9:00-21:00

官網:枝仔冰城

 

 

 

高雄創意冰品7.葉月堂

source:葉月堂‧手作リ雪花冰專売店

「葉月堂」左營富民路和三民區天祥一路上皆有分店,玫瑰花瓣造型的雪花冰是這間店的招牌,目前有火龍果口味和芒果口味,紅色和黃色的花瓣看起來超級美,還可搭配珍珠、白玉或是桂花凍。

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葉月堂‧手作リ雪花冰專売店

地址:高雄市三民區天祥一路179-2號

電話:07 359 5991

營業時間:週一至週五 13:00-21:30,週六、日 13:00-22:00

官網:葉月堂‧手作リ雪花冰專売店

 

 

 

高雄創意冰品8.佐棧冰舖

source:佐棧冰舖

「佐棧冰舖」位於青海路上,除了季節水果製成的雪花冰之外,利用完整水果作成的冰棒也是這間店的招牌,五彩繽紛的顏色光是用看的就超療癒,想要試試特殊口味的妞妞們也可以選擇調酒口味的雪酪

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佐棧冰舖

地址:高雄市鼓山區青海路346號

電話:07 550 0258

營業時間:13:00-21:30(週一公休)

官網:佐棧冰舖

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷 SHANN SHANN小香、瓦城、台菜
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吃台菜也可以配紅白酒!

吃台菜也可以很有情調!顛覆以往對台菜的印象,瓦城集團繼主打新台灣料理的「時時香」大受好評後,近日再推出新品牌「SHANN SHANN 小香」,首店進駐台北新光三越信義A9館,店裝走現代時尚摩登風格,透過創意改良經典台菜,並結合紅白酒的餐酒搭配,要帶給妞妞們新台菜風味體驗。妞編輯幫大家整理「SHANN SHANN 小香」必點招牌菜色,不管是和家人一起吃,還是約會、和好友們歡聚都好適合。

 

 

 

台灣料理創意升級「新台菜」

source:SHANN SHANN 小香

旗下有瓦城、大心、時時香等人氣餐飲品牌的瓦城泰統集團,看準台菜在全球美食版圖成為一大亮點,推出全新品牌「SHANN SHANN 小香」。顛覆大家對於台菜的印象,將台灣人喜愛的口味不斷改良優化,透過創意將經典的台菜再升級,像是滷味肉、米血糕、司目魚,玩轉全新吃法,還可以像在西式餐酒館,依照個人喜好及餐點特色,搭配適合的餐酒。

 

 

首店進駐台北新光三越信義A9

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

光看店裝外觀,真的很難猜到這是一家台菜料理餐廳!「SHANN SHANN 小香」整體以簡約且具時尚感的現代設計為主調,店門口特別設有獨特的醬料牆,陳列各式創新台菜料理中使用的特製醬料,匿藏台灣飲食文化的深厚底蘊。用餐環境有寬敞的落地窗,邊吃飯時還能俯瞰信義商圈的都市風景。

 

 

 

台菜料理結合Wine Pairing

source:SHANN SHANN 小香

沒想到台菜和紅白酒也可以這麼搭!除了台式料理大玩創意新吃法,SHANN SHANN 小香還特別引入「Wine Pairing」餐酒概念,跳脫紅酒配紅肉、白酒配白肉的傳統框架,根據各式料理及個人喜好推薦專屬酒款。不喝酒的妞妞們,也有其他軟性飲品、茶類可以選擇,妞編輯私推可以點烏龍氣泡飲,非常清爽解膩。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點1

虎皮鮮蝦捲

source:妞新聞copi拍攝

每次去餐酒館,開胃菜絕對是必點!現在台菜餐廳也有專屬的「台味開胃菜」,這道 「虎皮鮮蝦捲」,以金黃香脆的腐皮包裹100%新鮮蝦泥,再佐以主廚特製的醬料,咬下去外皮帶有酥脆口感卻不油膩,內餡蝦味濃郁,搭配的醬料更是畫龍點睛,是上桌會秒掃盤的一道菜。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點2

九孔鮑魚滷肉飯

source:妞新聞copi拍攝

既然是台菜料理,怎可以少了經典的滷肉飯!SHANN SHANN 小香招牌必點「九孔鮑魚滷肉飯」,將傳統台灣小吃滷肉飯再升級,選用台灣越光米奢華搭配在地新鮮九孔鮑魚,端上桌忍不住要先拍個幾張。肥瘦相間的滷肉伴著飽滿剔透的米飯,真的會一口接一口,這道也是觀光客來店必吃,喜愛吃辣的妞妞,推薦可以適量淋上店家特製的辣油,美味程度再升級。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點3

黑松露鮮蝦蒸蛋

source:妞新聞copi拍攝

妞編輯當日用餐第一名要頒發給這道!「黑松露鮮蝦蒸蛋」嚴選4:6黃金比例的豬絞肉與鮮蝦佐以黑松露醬,運用法式黑松露與滑嫩蒸蛋的結合,黑松露用料很大方,蒸蛋入口軟嫩,舌尖充滿了濃濃的黑松露香氣,豐富多層次的口感,單吃就超美味,也有夠下飯,會忍不住想再叫一碗白飯來配。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點4

香煎虱目魚

source:妞新聞copi拍攝

南部妞妞們很熟悉的虱目魚,這次也出現在SHANN SHANN 小香創意台菜料理!選用了台灣南部產地的新鮮虱目魚,將新鮮虱目魚以小火慢煎至外皮金黃焦香,吸睛亮點在就上面還搭配金黃酥脆鍋巴與特製蔥油醬,咬下去時帶有鍋巴的脆感,結合了魚肉的鮮嫩口感,還可以擠上檸檬片,更增添層次風味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點5

花生米血骰子牛

source:妞新聞copi拍攝

台灣人超愛的古早味花生米血糕,也可以大玩創意新吃法!將米血糕和骰子牛切成同等大小,在靈魂醬汁中翻炒入味,灑上花生粉再淋上主廚特製醬料,一上桌就散發香濃四溢的絕妙滋味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點6

小香綿豆花

source:妞新聞copi拍攝

餐後一定要留點扣打給這碗!台灣傳統甜點豆花,也能吃出創意料理法,「小香綿豆花」嚴選100%非基改美國一級黃豆豆漿熬煮,口感細緻綿密如奶酪,最特別的是餡料上,搭配Q彈珍珠還有麥芽花生碎,螞蟻人還可以自由淋上純天然的古早味焦糖漿,吃起來融合了豆花綿密感、珍珠Q度還有脆脆花生顆粒,甜點控5星給過,來這必點!

 

 

SHANN SHANN小香

地址:台北市信義區松壽路9號6樓

電話:(02)8780-8509

 

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