2023東京必吃7大烏龍麵店!原宿爆紅「麵散」絕讚、老店「花山烏冬」在地人也愛

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
110 台北市基隆路二段189號13樓之3
@2026 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
110 台北市基隆路二段189號13樓之3
@2026 niusnews

2023東京必吃7大烏龍麵店!原宿爆紅「麵散」絕讚、老店「花山烏冬」在地人也愛

2023東京必吃7大烏龍麵店!原宿爆紅「麵散」絕讚、老店「花山烏冬」在地人也愛 日本、東京、烏龍麵、東京烏龍麵、烏龍麵推薦
share
心動瞬間_

真的好罪惡啊!

和拉麵、蕎麥麵並稱日本三大麵食的「烏龍麵」,靠著厚實又有嚼勁的麵條,圈粉無數!不論是在炎熱的夏天,或在寒冷的冬天,只要能吃上一碗烏龍麵,就能感受到無比的療癒,而這次妞編輯也整理出「2023東京必吃7大烏龍麵店」,看完保證你口水直流!

 

 

 

2023東京必吃烏龍麵1.

麺散

https://www.instagram.com/p/CTE0QJ-pEOu

source:menchirashi_one@IG

「麺散」隱身在明治神宮前車站附近的巷弄中,JR原宿站徒步約10分鐘即可抵達。這家位在東京時尚區原宿的烏龍麵店,不僅提供美味的烏龍麵,結合日本與西洋的裝潢,以及旗下推出的服飾商品,都在SNS上獲得極大的迴響。而招牌的「カルボナーラ(Carbonara),混合了厚切培根、羅馬綿羊乳酪、生雞蛋,跨國界的食材搭配,堪稱最強組合!
-
店家資訊>>
麺散
地址:東京都渋谷区神宮前6丁目13-7
營業時間:11:30~22:00 (L.O. 21:30)
電話:03-6427-9898

 

 

 

2023東京必吃烏龍麵2.

浅草真九郎

https://www.instagram.com/p/CgnMnyjPv9n

source:hakumenshi@IG

位於充滿著日式風情的淺草,且限定只有在週三、四才營業的「浅草真九郎」,主打道地的讃岐手打烏龍麵。以中間偏厚、邊緣細薄的麵條為特色,使麵條吃起來既有飽足感,又方便食用。在店內不只可以觀賞到職人們製作麵條的過程,師傅們還會根據當天歌曲的節奏切麵(笑)。店內人氣的「かしわ天うどん」使用了山梨縣產的信玄雞做成的天婦羅,和烏龍麵超搭!
-
店家資訊>>
浅草真九郎
地址:東京都台東区浅草6-28-10
營業時間:11:30〜14:00
電話:050-6878-0239

 

 

 

2023東京必吃烏龍麵3.

讃岐うどん 谷や

https://www.instagram.com/p/ClH4quMSXTg

source:udon_taniya@IG

鄰近人形町水天宮的「谷や」,自稱是烏龍麵傻瓜的店主,17歲便開始在烏龍麵店打工,堅守了傳統的手法,以現做的麵條,親熬、無添加任何化學調料的日式柴魚湯,深深擄獲饕客們的心。簡約樸素的店面之中,隱含著絕妙的風味,其「明太釜玉バター」也是店內的熱門品項喔!
-
店家資訊>>
讃岐うどん 谷や
地址:東京都中央区日本橋人形町2-15-17 1F
營業時間:11:00-21:15
電話:03-5695-3060

 

 

 

2023東京必吃烏龍麵4.

うどん 萬田次郎

https://www.instagram.com/p/CeUMAiGBwdN

source:manda_jiro@IG

地鐵新宿御苑前站步行約1分鐘就能抵達的「うどん 萬田次郎」,為福岡「萬田うどん」的東京分店,從店舖的外觀到內部裝潢,都能清晰可見宛如神社般的設計。店家自製的麵條,所呈現出的半透明樣貌,吸引了眾人朝聖,而因應季節推出的限定菜單,也可說是烏龍麵的極品!
-
店家資訊>>
うどん 萬田次郎
地址:東京都新宿区1-12-1 サンサーラ第三御苑 1F
營業時間:11:30〜16:00(L.O.15:30)/17:00〜21:30(L.O.21:00)
公休日:週日、每月第1&3個週一
電話:03-6380-1126

 

 

2023東京必吃烏龍麵5.

うどん屋新堀

https://www.instagram.com/p/CIKdAo8szvX

source:udon_shimbori@IG

「うどん屋新堀」座落於JR代代木站附近,只要徒步3分鐘即能抵達。不只是新宿名店「うどん屋 慎」前店長所開的店鋪,麵條更是使用了源自於福岡的小麥,是間結合了福岡及讃岐流派的烏龍麵店。在SNS廣獲好評的「釜玉めんたい+バター+パルメザンチーズ」加入了明太子、奶油、帕馬森起司 ,真的好罪惡啊~
-
店家資訊>>
うどん屋新堀
地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-23-9 モルフォ 1F
營業時間:11:30〜15:30/17:30~20:30
公休日:週日、週一
電話:03-6380-4894

 

 


2023東京必吃烏龍麵6.

花山うどん銀座店

https://www.instagram.com/p/CsNC_0KyJCT

source:hanayamaudon_ginza_official@IG 

擁有百年歷史的烏龍麵老店「花山うどん」發源於群馬縣,從初代至今也傳承了五代,不只曾連續三年拿下日本烏龍麵的冠軍,其寬約5公分的「鬼ひも川」烏龍麵更是驚為天人!吃起來口感Q彈,又吸飽了湯汁,是連當地人都讚譽有佳的好味道。雖然至少要排一小時的隊,不過能順利吃到就覺得好幸福!
-
店家資訊>>
五代目 花山うどん 銀座店
地址:東京都中央区銀座 3-14-13
營業時間:11:00~16:00/18:00~22:00(平日)、11:00~16:00(六日、例假日)
電話:03-6264-7336

 

 


2023東京必吃烏龍麵7.

切麦や甚六

https://www.instagram.com/p/CtoMJZjRpBW

source:kirimugiya_jinroku@IG

在新宿開設了兩間分店的「切麦や甚六」,其開店宗旨為創造出不同於傳統烏龍麵的「新東京烏龍麵」。不僅嚴選各式高級的食材,來熬製高湯,更擁有10種以上的天婦羅品項,任君挑選!另外,店內還有精選的日本酒,供大家享用喔~
-
店家資訊>>
切麦や甚六 新宿御苑店
地址:東京都新宿区新宿1-17-1 LAND・DEN 1F
營業時間:11:30~16:00/17:30~23:30(L.O.22:30)
電話:03-6273-2646

 

 

 

 

share
山田涼介親曝「金田一」合體缺席原因!睽7年來台感嘆努力沒白費,喊話:下次換我學中文!
山田涼介親曝「金田一」合體缺席原因!睽7年來台感嘆努力沒白費,喊話:下次換我學中文! 山田涼介、山田涼介台灣、山田涼介北流、山田涼介亞巡、山田涼介演唱會、山田涼介專場、山田涼HeySayJUMP、妞專訪
share
心動瞬間_

期待Hey! Say! JUMP完整體來台!

山田涼介以個人身分睽違7年再度來台舉辦演唱會,演出結束後也特別接受台灣媒體訪問。除了分享演出心得,他也鬆口談及 Hey! Say! JUMP 合體來台的可能性!

 

目錄

 

山田涼介談7年成長,台灣Red.Y應援成最大肯定

睽違7年再度來台,山田涼介這次以「Ryosuke Yamada」之名站上台北流行音樂中心,完成首次海外個人演唱會。兩場演出結束後,面對台灣 Red.Y 熱烈的應援,他也坦言,這趟旅程讓自己再次感受到「這7年來的努力沒有白費」。

 

這7年間,山田涼介認為自己最大的變化,是「經驗值」與「舞台表現力」都有所提升。雖然自己很難客觀地看見成長,但在連續兩天的台北公演中,看到台灣粉絲的反應後,也更加確信這些年來的努力沒有白費。

 

 

 

首次完成海外個人演唱會,和過去在日本的演出相比,山田涼介也感受到一個很明顯的不同,那就是粉絲有反應的地方不太一樣。他分享,不同國家的粉絲對於演唱會中的橋段會有不同反應,而這些差異也成為自己非常珍貴的經驗。

 

其中讓他特別印象深刻的,就是 Hey! Say! JUMP 歌曲〈ウラオモテ〉的互動橋段。在來到歌詞是「我是誰」的部分,過去在團體演唱會上,成員們常會故意接一句「Yamada」,沒想到這個小小的默契竟然也被台灣粉絲記住,「聽到大家有回應,也覺得滿有趣的。」讓他格外感受到彼此之間的連結。

 

至於這次演出過程中出現忘詞的小插曲,山田涼介反而認為,這也是現場演出最珍貴的地方。他笑說,每個人面對失誤都有不同的處理方式,有些人可能會假裝沒事,但自己則會直接道歉,坦白告訴粉絲「我忘記了」,表示:「我覺得大家每一種做法不一樣都很棒,不管什麼帶過的方法,都是當天演出的一環,覺得很珍貴。」

 

 

 

與台灣Red.Y的暖心互動,粉絲留言超感動

這次台北場,除了演唱會本身,山田涼介與台灣 Red.Y 的互動也成為一大亮點。當粉絲在現場喊他「老師」時,他也表示自己感到很懷念。原因就在於山田涼介大約一年半前曾在出演日劇中飾演老師的角色。

 

而台灣 Red.Y 的熱情,也讓他在演出結束後忍不住好奇大家對演出的評價。比起替自己打分,他更想知道的其實是粉絲們對演出的真實感想:「其實當然也包含忘詞、失敗的部分,但我已經把自己能盡的全力都在這兩天交出來了。」

 

山田涼介甚至透露,自己平常人在日本時不太會看 SNS,但第一天演出結束後,特別稍微看了一下台灣粉絲的反應,其中有一篇投稿讓他印象非常深刻。那名粉絲在他上一次來台時還是小學生,因為年紀太小,當時沒辦法去看演唱會。沒想到7年後,粉絲已經長大成人,終於實現了當年的夢想。山田涼介坦言:「看到這篇文章真的有實際感受到,除了自己的努力之外,這個世界上真的有人需要我的。」

 

 

 

揭秘「玫瑰香」都市傳說與飲食控制秘辛

在星達拓流傳著「山田涼介連流汗都是香的」,甚至還有「玫瑰香味」的都市傳說。面對這個問題,山田涼介先是笑著否認,接著分享:「我的歌迷也都是為了要來我的演唱會,很努力化妝保養、整理頭髮、做美甲等。因為大家都很努力,所以當然我也要做相對的努力來回應大家。」

 

他透露,通常在演出前幾天就會稍微進行飲食控制,維持自己的身材狀態。相較於健身,他主要還是靠飲食管理來準備演唱會。「現在也在戲劇拍攝當中,因為戲劇形象所以不能練太壯。」不過這次久違來到台灣,山田涼介也忍不住破功,笑說自己不小心吃了很多好吃的東西。

 

過去山田涼介曾透露,因為擔心影響工作,平時會刻意忌口拉麵,「如同大家所知,我有個 YouTube 頻道『よにのちゃんねる』,因為二宮和也非常愛吃拉麵,所以有個早餐系列會在早上吃拉麵。」他笑說,如果最近有吃到拉麵,大多就是為了拍攝。

 

而「よにのちゃんねる」已經經營5年多,頻道中也曾多次挑戰各種突發企劃。被問到有沒有機會把節目移師台灣拍攝,山田涼介坦言:「三個人真的是很忙,我們很多次企劃都是突破一千萬觀看次數,就會突然說要去哪裡。」他笑說,台灣距離日本也不算遠,如果哪天剛好有休假,「好像也是有機會可以來的,會回去跟他們提案。」

 

 

 

Hey! Say! JUMP合體來台有望?金田一同框獨缺成憾事

今年迎接19週年的 Hey! Say! JUMP,明年即將迎來20週年,粉絲最期待的自然就是完整體來台。對此,山田涼介也坦言,自己當然非常希望能在20週年之際再次來台和粉絲們見面。不過,Hey! Say! JUMP 目前7位成員各自都有不同工作,要將所有人的時間湊在一起,需要較長時間的準備,因此目前還沒辦法給出明確承諾。

 

他說:「不會說絕對不可能,但也沒辦法跟大家保證。」即使明年無法實現,也希望能盡快和 Hey! Say! JUMP 一起來台灣!

 

 

 

去年「金田一」系列歷代演員堂本剛、松本潤、龜梨和也、道枝駿佑難得同框,卻獨缺第四代金田一的山田涼介,讓不少粉絲直呼可惜。山田涼介透露:「我那天其實非常想去,但收到聯絡已經是半夜三點的事情了,已經在睡覺了。」

 

他表示,堂本剛、松本潤、龜梨和也都是非常照顧自己的前輩,而道枝駿佑則是自己很疼愛的後輩,因此當時真的非常想前往。他更笑說:「但希望可以大概晚上七點左右跟我連絡的話,我就一定會去!」

 

 

 

山田涼介對台灣Red.Y許下約定:「下次換我學好中文!」

連續兩天的台北公演結束,山田涼介也想對台灣 Red.Y 說:「明明應該是我要來帶給大家很多愛,但反而從大家身上得到了更多的愛。」他透露,不只是自己,就連日本工作人員在後台都不斷感受到台灣粉絲的熱情,「大家的反應真是太棒了」,也讓整個團隊獲得非常多鼓舞。

 

最後,他也向台灣粉絲許下約定:「很想要再回來跟台灣 Red.Y 見面,台灣的大家日文已經非常好了,下次就換我學好中文跟大家見面。」

 

 

 

source:大鴻藝術BIG ART

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題