9/7星座點點名:雙魚貴人運佳卻意外衍生小煩惱。每日星座進化2.0

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9/7星座點點名:雙魚貴人運佳卻意外衍生小煩惱。每日星座進化2.0

9/7星座點點名:雙魚貴人運佳卻意外衍生小煩惱。每日星座進化2.0 星座運勢、當日運勢、星座點點名、每日星座進化2.0
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經營著和他人不健康的關係,是在損害你和自己的關係。一起來聽聽占星老師「Aprilette」教我們如何面對吧!

 

 

 

Top1.牡羊座

妳的身邊出現了值得妳花時間去學習和效仿的對象,或妳的生活中單純出現需要學習的領域。這些人事物都指引著妳找到更適合自己的發展方向,擁有更多資源或解決問題的能力。

 

女巫餅乾:反過來說,過去感到不順遂的地方多少都有點勉強自己,沒有找到最適合自己的生活風格或做事方法。

 

療癒香草:小米草 

 

 

 

Top2.射手座

妳的身邊存在著充滿才華和創造力的人,不過卻未必有著足夠的野心和遠大的目標,懷有比較安於現狀的心情。妳可能會感到有些可惜,不過又同時能理解自由自在的生活值得嚮往。

 

女巫餅乾:妳對於他人的期待,其實潛藏著妳不敢面對的對自己的期待。勇敢地面對失敗的可能,便是突破現狀的起點。

 

療癒香草:一枝黃花 

 

 

 

Top3.水瓶座

很久以前思考過卻始終沒有採取行動的事情,妳最近終於有空並且下定決心,要好好投入看起來陌生但新鮮有趣的任何冒險。

 

女巫餅乾:無論是看起來關係很難拉近的天菜,還是面試心中最完美的工作,妳都會好好把握機會為自己創造無悔的生活。

 

療癒香草:雷公根 

 

 

 

金牛座

東西經過妳的手等於品質保證的結果,就是眾人會忍不住希望所有的事情都有妳的參與和陪伴。對妳來說是會獲得各式各樣有趣機會的時刻,也要斟酌自己負荷能耐來避免累垮自己。

 

女巫餅乾:妳是越挫越勇的戰士,大家都放棄的時候妳還是會選擇用妳的方法再試一次看看。

 

療癒香草:茴香 

 

 

 

雙子座

過去曾經暫時擱置的問題,現在重新回到妳的視野之中,不得不好好解決或回應他人。職場因此可能會有比較多關於未來規劃的商量與會議,或妳在感情方面會被他人詢問對未來的想法。

 

女巫餅乾:雖然有些事情確實沒有很周全地思考過,但此時卻不太方便向他人直言「沒有想法」或「沒有結論」。尤其在感情的方面會損傷他人對妳的信任感。

 

療癒香草:小白菊 

 

 

 

巨蟹座

妳的敏銳度使妳注意到他人的陰暗面,像是他們在面對危機的時候率先保護自己,或因為意識到自己的弱點而做了小動作來確保自身的勝利。妳其實能夠諒解,但又會因為看到這些事物而略感不安。

 

女巫餅乾:不用他人最不堪最低潮的模樣定義對方的本質,是介於同理與極端的戒備之間,值得練習的思考方向。

 

療癒香草:乳香 

 

 

   

獅子座

妳對於請他人幫忙的這件事情有著務實的心態。像是妳認為需要求助他人時如果不好好提出需求,有解決機會的事情就可能會演變成無法解決;但妳同時也不想被當作需要被幫助的對象,所以會試著在受人協助時提供對方足夠的好處。

 

女巫餅乾:懂得為他人著想的妳,也會從他人身上獲得相應的禮遇。

 

療癒香草:大蒜 

 

 

 

處女座

事情放著不做,有些人能夠眼不見為淨,但對妳來說卻是一件芒刺在背、有點折磨的事情。於是妳會主動攬下一些工作來處理,在心中也很務實地告訴自己「反正交給別人做自己還要多善後一次」。

 

女巫餅乾:如果職場上有比較需要經歷磨練的夥伴,提醒自己不嫌棄麻煩地讓對方犯錯,長遠來看才是促進團隊強韌度的做法。

 

療癒香草:龍膽 

 

 

 

天秤座

平常待人謙遜多禮,必要時也能據理力爭的妳,最近卻可能遇到完全不講理的角色,頗有秀才遇到兵的無奈感。對方可能是自己的長輩主管,或甚至是感情上的對象,是妳覺得界線被破壞但不能率直表態的階段。

 

女巫餅乾:等對方冷靜下來,再好好溝通。如果等不到冷靜下來或講理的一天,那麼妳可能需要做出更大的改變,像是離開眼前的人物或環境。

 

療癒香草:薑 

 

 

 

天蠍座

身邊的人們可能出於信任,或慌張中將妳視為浮木,於是告訴了妳他們的秘密與煩惱。無論妳覺得受到信任是使妳寬慰還是負擔的事情,與對方保持適當的界線才不會公親變事主。

 

女巫餅乾:在妳的幫助之下,他人或許能很快解決問題,不過後續若是對對妳產生依賴,就是另一件需要處理的問題了。

 

療癒香草:人蔘 

 

 

 

摩羯座

許多事情在經歷縝密思考和紙上談兵之後,妳終於付諸行動,展開屬於妳的嘗試階段。所有的目標都以最小的單位和最短的期程來規劃,妳的實驗會指引妳前往合適的道路。

 

女巫餅乾:現在就決定很久以後的事情未必實際,讓自己有個且戰且走的安全範圍則是可以考慮的選擇。

 

療癒香草:金印草 

 

 

 

 

雙魚座

對於貴人運勢超級好的現在來說,妳雖然獲得他人心目中非常值得羨慕的照顧或支援,卻也會因為在實力堅強的團隊或環境中看不到自己的實力。重新建立自己的價值感,是妳在心中默默努力著的事情。

 

女巫餅乾:妳的苦惱他人未必明白。但如果能找到明白的人,那妳可是交到了各方面都滿合拍的好朋友呢。

 

療癒香草:山楂 

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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饗饗也能吃道地法餐!聯手米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson推5限定餐點,紅酒燉豬頰、法式薄餅必吃
饗饗也能吃道地法餐!聯手米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson推5限定餐點,紅酒燉豬頰、法式薄餅必吃 饗饗、
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心動瞬間_

饗饗又有新的異國料理了!

走進饗饗也能吃道地法國料理!每次開放訂位常常都秒殺的饗饗,年度餐飲企劃《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》這次找來米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson合作,推出5道限定聯名料理,從開胃菜、主食一路到甜點都有,將法國料理的飲食文化與講究帶上餐桌。不用飛到法國,在饗饗就能一次品嚐道地法式風味。

 

目錄

 

不用飛法國!饗饗也能吃經典法餐

圖片來源:INPARADISE 饗饗

鴨肝、洋蔥湯、紅酒燉豬頰、法式薄餅……這些經典法國料理,不一定非得走進正式餐廳才能享用,現在來到饗饗也能吃得到!持續推出的年度餐飲企劃《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》,從義大利、西班牙一路吃到法國,透過不同國家的經典料理,帶大家用味蕾認識各地飲食文化。

 

 

圖片來源:INPARADISE 饗饗

這次第三站《味旅・法蘭西》找來法籍主廚 Loïs Bisson 合作,他曾在全球最多米其林星名廚 Alain Ducasse 的餐飲體系淬鍊逾10年,這回將熟悉的法國味帶進饗饗,一口氣端出5道限定聯名料理。從節慶宴席上的鴨肝、經典洋蔥湯,到紅酒燉豬頰搭配法式燉菜,還有適合家庭共享的法式薄餅,一次吃遍經典法國風味,感受法國人對飲食的細膩與講究。

 

 

法國料理也能輕鬆吃!經典味道搬進Buffet

圖片來源:INPARADISE 饗饗

想到法國料理,是不是容易聯想到正式的用餐場合,甚至覺得要懂很多才能好好品嚐?這次饗饗就要打破這個印象,與 Alain Ducasse 合作,特別挑選代表法國人飲食記憶的經典味道,在保留料理核心的同時,也依照Buffet的用餐形式調整出餐方式與細節。

 

不用拘泥於正式的用餐禮儀,也不用擔心「不懂法餐怎麼辦」,在輕鬆自在的Buffet環境裡,一樣能感受法國人如何透過一道道料理,分享日常、季節與相聚的時刻。即日起到12月31日全餐期供應。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理1:松露鴨肝慕斯泡芙

圖片來源:INPARADISE 饗饗

法式料理經典的冷前菜,這次主廚把鴨肝變身成一口就能享用的「松露鴨肝慕斯泡芙」。鴨肝是法國西南部重要的珍味,也經常出現在節慶餐桌上,這回將鹹甜交織的松露鴨肝慕斯填入酥脆的法式泡芙外殼,不用拘泥於餐具,拿起來就能直接享用。入口先是酥香鹹味,接著鴨肝豐腴柔滑的口感在口中散開,再帶出干邑白蘭地的酒香與酸甜滋味,讓整體風味更有層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理2:鮭魚蒔蘿乳酪沙布列

圖片來源:饗饗

另一道法式冷前菜「鮭魚蒔蘿乳酪沙布列」,以煙燻鮭魚包覆薄切櫛瓜與蒔蘿奶油乳酪,再點綴黃檸檬絲增添酸香,底層搭配帕瑪森起司餅補上乾爽酥脆的口感。入口先吃到煙燻鮭魚的鹹香,搭配乳酪的濃郁與檸檬的清爽酸香,整體吃起來輕盈又有層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理3:法式焦糖洋蔥湯

圖片來源:INPARADISE 饗饗

法國料理相當經典的洋蔥湯,據傳是路易十五因打獵後嘴饞,洋蔥湯誕生皇室的廚房,延續到十九世紀因巴黎中央市場 Les Halles 周邊餐館在深夜供應,更成為法式酒館受喜愛的經典料理。這次主廚也特別端出「法式焦糖洋蔥湯」,洋蔥以慢火耐心翻炒至焦糖色,將原有辛香轉化為濃郁的天然甜味,再加入雞湯共同熬煮,堆疊出醇厚鮮香。

 

法國麵包充分吸收湯汁,覆上康堤起司炙烤至融化上色,形成帶有堅果香氣的焦脆表層;推薦開吃時直接將麵包浸潤到湯,再以湯匙搖取享用,麵包與起司由酥脆至柔軟、從鹹香到甘甜,層層推進。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理4:紅酒慢燉豬頰佐普羅旺斯燉時蔬

圖片來源:INPARADISE 饗饗

相當費功夫的「紅酒慢燉豬頰佐普羅旺斯燉時蔬」,選用富含筋膜與膠質的豬頰,以紅酒、洋蔥、胡蘿蔔、黑胡椒與百里香長時間慢燉,使結實肉質轉為柔嫩,紅酒醬汁也因膠質釋出更顯濃稠圓潤。

 

搭配茄子、櫛瓜與牛番茄燉成的普羅旺斯燉時蔬,以蔬菜酸甜及南法香草平衡肉香。Ratatouille普羅旺斯燉時蔬源自法國南部尼斯,是善用當季盛產蔬菜烹成的鄉村料理,為濃郁燉肉帶來明亮層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理5:法式薄餅佐巧克力甘納許

圖片來源:INPARADISE 饗饗

甜點控這道可別錯過!出生於法國西北部布列塔尼的 Loïs 主廚,正好來自法式薄餅的發源地!這次端出的甜點「法式薄餅佐巧克力甘納許」,也將熟悉的法式風味搬上饗饗餐桌。柔軟帶著蛋香的薄餅淋上焦化奶油,以奶油加熱後散發的榛果香氣呼應烘烤榛果,再搭配絲滑巧克力甘納許與酥脆玄米,最後撒上法國鹽之花提味,入口可以感受到柔、滑、脆不同口感交替,會忍不住想要再續盤來一份。

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