「滋養製菓」不只草莓大福，鳳梨酥更是必吃！大稻埕迪化街60年老字號日式甜點

位在大稻埕迪化街的「滋養製菓」，因為甜而不膩的草莓大福而聲名大噪，創立於1953年，至今已經是一甲子的老字號日式甜點店，從數十年前的首枚和菓子，到今日店裡的每一項產品都是由店主人親自選取，其中包含新鮮豆品、糖蜜、粉、時果鮮蔬等，秉持著「傳統日式功法親製」和「四季嚴選食材一貫製程」精神，就是要在所有細節和製作過程講求完美，因為這才是「和菓子」所帶來的幸福感和本意！

滋養製菓傳承至今，始終不變的便是「食物天然，最宜滋養」以及「餡料親製」的信念，同時也堅持選擇這塊土地上最優質的頂級食材，販賣品項從生菓子、洋菓子、日式饅頭、漢餅、麻糬、羊羹、季節性和菓子到取名很喜氣的禮盒，像是五福臨門、吉祥如意、大吉大利等應有盡有，其中暢銷商品「鳳梨酥」更是不容妞妞們錯過！

「滋養製菓」的鳳梨酥食材簡單，僅有鳳梨、冬瓜、雞蛋和奶油等基本材料，薄薄一片但做工卻是細膩繁瑣，酥餅外表擁有金黃色澤，吃起來更是如餅乾般酥脆，內餡夾層則是使用「鳳梨餡」，一口下去可以聞到果肉Q勁和天然的鳳梨香氣，特別的是加入「麥芽」，所以口感帶點甜而不膩，另外，與其他家不同之處在於餅乾與鳳梨餡之間塗有薄薄的「白巧克力」，這是為了防止餅皮濕軟，以創新吃法體現傳統美味！

//妞編輯點評//

大稻埕迪化街60年老字號日式甜點「滋養製菓」，不只冬季限定草莓大福，鳳梨酥才是經典中的經典！

妞新聞鳳梨酥名品點點名，妞編輯幫大家收集全台灣最好吃的鳳梨酥，集結成可以一次吃到的「鳳梨酥夢幻禮盒」，數量有限，妞妞們千萬不要錯過啊！（手刀下單）

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source：妞編輯1993/妞新聞、滋養製菓

愛玩妞，妳的最佳旅伴。

最近被一個來自京都的聲音迷住了。年紀輕輕就寫出好幾首串流破億的歌曲，精準捕捉 Z 世代的孤獨與溫柔。現在，這個超有才華的獨立音樂人音田雅則，終於要來台灣開專場了！這次 2026 One Man Tour “Hiraeth” 全球巡演，唯一的海外場次就獻給台北，準備好一起走進他的音樂世界了嗎？

● Z 世代破億歌聲：音田雅則是誰？
● 從〈ウエディング〉到〈fake face dance music〉，細膩情緒與電音爆發
● 音田雅則 One Man Tour 2026 “Hiraeth” 台北場怎麼買？實名制抽選資訊

Z 世代破億歌聲：音田雅則是誰？

2003 年出生的音田雅則，來自日本京都，雖然年紀很輕，但在音樂上的天賦和影響力卻讓人驚豔。他在 18 歲時以一首自主創作的〈アイウタ〉在 Spotify 上迅速竄紅，連續 40 多天盤據 Viral 排行榜 Top 50！

不過真正讓他被大家認識的，絕對是 2022 年發表的歌曲〈ウエディング〉。這首歌記錄了他在姊姊婚禮前的心情，歌詞裡沒有刻意煽情的鋪陳，而是用很貼近日常的語言，描繪家人成長、離別還有那份真心祝福的情感。MV 在 YouTube 上累積了超過三千萬次的觀看，也成為許多人認識音田雅則的開始。

他的歌聲總帶著一種獨特的透明感和冷冽感交織，像是在跟你輕輕地說心事，把那些難以言喻的孤獨感和自我拉扯，轉化成可以被反覆播放的旋律。也因為這樣的獨特魅力，音田雅則在 2024 年入選了 Spotify 指標新人榜單「RADAR: Early Noise 2024」，被視為新生代音樂圈裡超亮眼的存在。

從〈ウエディング〉到〈fake face dance music〉，細膩情緒與電音爆發

如果說〈ウエディング〉展現了音田雅則溫柔真誠的一面，那 2023 年發行的熱門曲〈fake face dance music〉，就讓大家看到他截然不同的創作樣貌。這首歌帶有強烈的電子節拍和速度感，用俐落的節奏和充滿張力的情緒，描寫青春時期的人際距離，或是某些難以說明，卻又真實存在的孤獨感。這首歌累積串流播放更是突破 1.5 億次，還打入了 Oricon 年度新人榜前 10 名，證明他駕馭不同曲風的功力真的沒話說！

今年正式加入 Sony Music 的音田雅則，也同步公開了這次全球巡演和新作品〈omoi〉。這次巡演名稱「Hiraeth」這個字很特別，源自威爾斯語，意指對一個再也回不去、甚至可能從未存在過的地方或時間產生的思念，是種夾雜著懷念、失落與渴望，直達靈魂深處的悸動，這個名字真的跟他音樂裡那種淡淡的惆悵感很搭。