亞洲50最佳餐廳排名#26新品牌!Chope Chope Eatery進駐信義區

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亞洲50最佳餐廳排名#26新品牌!Chope Chope Eatery進駐信義區

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台中JL Studio旗下全新品牌 「Chope Chope Eatery」北上啦!

餐飲界重磅消息!由主廚林恬耀(Chef Jimmy)成立的「JL Studio」在2019年成為台灣首間被亞洲50最佳餐廳名單(Asias 50 Best Restaurants)頒予「最值得關注獎」,2020年更進入榜第26,於612日正式在台北信義區開設新品牌Chope Chope EateryChope在新加坡式英語裡有著「佔位」之意,顧名思義代表從原有的佔位留位衍生出歡迎用餐,將傳統的新加破料理賦予新的靈魂,讓喜歡南洋料理的妞妞們可以享受到最美味又創新的餐點!

 

 

 

金杯粿 KuehPieTee

「金杯粿」是新加坡和馬來西亞最常見的料理,用料跟我們的春捲和潤餅很像,Chope Chope Eatery自製高帽金杯薄餅中,依個人喜好放入海蜇皮、魷魚炒、花生、鮮蝦、香菜和鮮製調味料,作為開胃菜很唰嘴!

 

 

 

浮誇沙爹 STEADY POM PIPI Satay

源自於印尼的沙爹,是東南亞隨處可見的烤肉串小吃,肉品先以薑黃辣椒等香料醃製,之後串上竹籤用炭火燒烤過,將肉汁所在鮮嫩的肉裡,佐以自製香脆花生沙爹醬,搭配小黃瓜紅洋蔥沙拉和馬來米糕,肉類有雞肉、豬肉、牛肉或綜合可選!

 

 

 

蝦醬雞翅 HarCheongGai

蝦醬雞翅是在新加坡煮炒店經常可見的一道菜,堪稱是「新加坡炸雞代表」蝦醬雞翅不僅使用到蝦醬以外,還加入蠔油、香油、糖、紹興酒等去醃漬, 就連麵糊也會放進去,使麵糊本身成為調味麵糊,一口吃下去香酥脆口又帶有鹹鮮味,令人吮指回味啊!

 

 

 

美祿恐龍 Milo Dinosaur

美祿恐龍是星馬一帶深的「國民飲料」,基底為美祿巧克力麥芽牛奶,並加入水、煉乳、冰塊,最後再灑上美祿巧克力粉,內餡則為美祿製成的布朗尼、冰淇淋、 脆糖、甘納許、恐龍造型脆片以及美祿巧克力粉,可愛程度不僅好吃更好拍!

 

 

 

麵煎糕 Apam Balik

在台灣叫麵煎餅,港澳稱冷糕,而星馬地區則叫它「麵煎糕」,將麵糊煎至外表金黃酥脆,內裡施潤軟綿,並搭配花生、焦糖花生、 花生冰淇淋、花生香緹鮮奶油、玉米粒和玉米泥,有酥有脆有軟有綿,各種不同的口感在嘴裡化開!

 

 

 

 

///未成年請勿飲酒///

 

小陳涼茶 Tan Herbal Tea

「小陳涼茶」是東南亞的庶民調酒主要成份有伯爵茶琴酒、義大利藥草利口酒、橙汁和椰糖,帶點漢方涼茶的風味之餘,也有強烈的綜合柑橘香氣, 是調酒師Yogo陳璟煜的自信之作!

 

 

 

大酸凍檸茶 Tamarind Iced Tea

沒有加任何一滴檸檬汁的「大酸凍檸茶」主要成份有羅望子、佛手柑、柑橘、棕櫚糖、乾燥香茅、乾燥萊姆葉和泰國手標紅茶,酸度來源為佛手柑和柑橘,以手標紅茶、香茅和萊姆葉調製成基底,清涼又消暑!

 

 

 

另外妞編輯還推薦妞妞們必吃的「海南雞飯」、「螃蟹叻沙麵 」、「加哆加哆」、「摩摩喳喳」、「調酒肉骨茶」和「香蘭葉氣泡飲 」等, 各式招牌菜色、小食、飲品和調酒皆不能錯過啊!

 

 

 

台中JL Studio旗下全新品牌 Chope Chope Eatery」於612日星期五盛大開幕,喜歡吃南洋料理的妞妞們絕對不能錯過主廚林恬耀 Chef Jimmy所帶來的佳餚饗宴!

 

 

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餐廳資訊>>

Chope Chope Eatery

時間:週日至週四11:30-22:00(最後點餐21:00) 、週五週六和國定假日11:30-23:00(最後點餐22:00

地址:台北市信義區松高路194樓(新光三越A44樓)

交通:捷運市政府站4號出口

臉書: chopechopetw
IG:chopechope_tw

 

 

source:妞編輯1993/妞新聞

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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Saucony 2026 秋冬「穩定保護家族」登場,PARAMOUNT MAX 領軍跑出新腳感
Saucony 2026 秋冬「穩定保護家族」登場,PARAMOUNT MAX 領軍跑出新腳感 Saucony、稳定保護家族、跑鞋推薦、跑鞋新品、訓練鞋、跑者必備、跑鞋穿搭、2026秋冬
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身為一個偶爾跑跑半馬、但又常常偷懶的妞編輯,對跑鞋的需求真的很看重「穩定」和「舒適」,速度反而不是第一考量。這次看到 Saucony 的「穩定保護家族」把重點放在這塊,真的很有共鳴。特別是 PARAMONT MAX,把競賽級的泡棉下放到日常訓練款,光聽就覺得好豪華!雖然價格相對高,但如果能有效減少受傷風險、提升訓練品質,長期來看絕對是值得的投資。我很期待能親自去門市體驗一下,感受它說的「奢華腳感」。

跑步不再只追求速度,而是每一步都能穩穩落地、持續向前。今年秋冬,專業跑鞋品牌 Saucony 推出了「穩定保護家族」四大新品,要來解答跑者們對於訓練穩定與腳部防護的渴望。這個系列不只搭載了最新的中底科技,更針對不同跑者需求,打造出從日常慢跑到長距離訓練都能完美駕馭的鞋款,讓你在累積跑量時,也能擁有安心又舒適的體驗。

目錄

跑者在挑戰長距離或是進行日常訓練時,最需要的究竟是什麼?加速固然重要,但妞編輯覺得,能夠一路陪伴、穩定支撐每一步的「保護性」與「穩定性」,其實才是更關鍵的。Saucony 深耕跑鞋領域這麼久,當然也很懂大家的煩惱。

今年秋冬,Saucony 的「穩定保護家族」系列就針對這個核心需求,推出了四大跑鞋新品。他們家的設計主軸很明確,就是透過獨家的 CENTERPATH 科技(中足導向設計),引導跑者每一次的邁步都能更精準到位。同時,搭配高側牆與寬底盤結構,讓鞋子像一個堅固的堡壘,提供腳掌全方位的支撐與防護。而且,每款鞋根據定位不同,還會搭配最適合的泡棉材質,讓你穿起來柔軟又舒適,但又不失轉換時的流暢穩定感。

跑者要的穩定感,Saucony「穩定保護家族」怎麼做到?

 

這次 Saucony 家族最大的亮點,就是推出了全新的旗艦超臨界中底泡棉 incrediLUX。這個新成員可不是隨便說說的,它具備了「持久緩震」、「極致輕量」跟「效能躍升」三大特色。講白了,就是穿著它跑再遠,吸震效果一樣好;而且它還成功擺脫了傳統訓練鞋那種笨重感,輕到你幾乎感覺不到它的存在。

這個 incrediLUX 泡棉透過高回彈與輕量化的完美結合,能夠明顯提升跑步效率,讓妞妞們在每一步都能感受到更上一層樓的推進力。像這次秋冬的 HURRICANE 26TRIUMPH 24,就都搭載了 incrediLUX 中底,不只比前一代輕了 5-8%,在提供頂級緩震的同時,也兼具更高的能量回饋,讓你的步伐更輕盈,跑長距離也能保持穩定腳感。

Saucony 穩定保護家族四大鞋款,哪雙適合你?

 

這次 Saucony穩定保護家族」一共帶來四款兼具性能與實穿性的新鞋,無論你是什麼樣的跑者,都能找到一雙最懂你的夥伴:

 

 

PARAMOUNT MAX — 旗艦級日常訓練鞋,競賽泡棉下放

這雙 PARAMOUNT MAX 可以說是本季「穩定保護家族」中最頂級的日常訓練鞋了。Saucony 這次超大手筆,把原本只會用在比賽級競速鞋上的 incrediRUN 泡棉直接放到日常訓練款中,等於是把最奢華的旗艦腳感帶進你的每一次訓練。它有著高達 43mm 的極致超厚中底,搭配同材質的鞋墊,加上寬闊的楦型、流暢的中底幾何設計與高側牆結構,讓你的步伐轉換變得超級平順自然。

 

穿上它,能感受到柔和且穩定的跑感回饋,非常適合長距離慢跑(LSD)、恢復跑,或是像妞編輯一樣大體重的跑者。而且它的外型還特別致敬了 2007 年推出的 ProGrid Paramount,融合復古美學和新世代科技,台灣定價是新台幣 6,890 元。

 

HURRICANE 26 — 輕量緩震旗艦,告別厚重印象

HURRICANE 26 這次搭載了前面提到的全新 incrediLUX 中底,不只更輕、回彈更好,緩震效果也更持久。外層還有 PWRRUN Frame 包覆,讓你同時擁有優異腳感和防護性。雖然中底厚度增加了 3mm,但整體重量卻比上一代大幅減輕約 8%!它延續了 Saucony CenterPath™ 穩定科技,結合寬底台、高側牆與自然滾動幾何設計,提供柔軟回彈的腳感,同時引導步態更流暢穩定,是中長距離慢跑的頂級首選。這款台灣定價為新台幣 5,590 元。

GUIDE 19 — 穩定入門款,新手跑者也能輕鬆駕馭

專為緩震與穩定性打造的日常跑鞋 GUIDE 19,這次重新調校了 PWRRUN 中底泡棉,並搭配 PWRRUN+ 鞋墊,帶來更舒適的緩震體驗和更長的長距離保護性。它同樣搭載了 CenterPath 科技,以寬大楦頭和高側牆完整保護雙足,加上加厚的鞋領設計,大幅提升了日常穿著時的穩固貼合度。自然穩定和舒適緩震的特性,讓它非常適合日常慢跑、健身房訓練,或是全天候穿著。台灣定價為新台幣 4,890 元。

PROCYON MAX — 高性價比之選,輕鬆跑沒負擔

如果你是剛踏入跑步世界,或是想找一雙兼顧造型和性能的輕鬆跑鞋,那全新推出的 PROCYON MAX 絕對值得考慮。它有著加寬的底座和高側壁結構,搭配厚實的 PWRRUN 泡棉層,大底則選用分區 XT-900 橡膠,確保超棒的抓地力和耐磨表現。它不只能提供日常所需的靈敏緩衝保護和極佳的靈活性,透氣網眼鞋面設計也讓腳感更舒適。這雙鞋款性價比非常高,適合全天候、無負擔的輕鬆慢跑與日常穿著,是踏入 Saucony 穩定保護系列的絕佳起點。台灣定價為新台幣 3,690 元。

連三鐵國手江典佑都將 PARAMONT MAX 納入訓練鞋款

 

這次連三鐵國手江典佑,在備戰名古屋亞運的緊湊訓練中,也特別將 PARAMOUNT MAX 納入他的訓練鞋款清單!他表示鐵人三項訓練量非常龐大,不同課表會需要搭配不同鞋款。除了高強度訓練和競賽會選用 Endorphin Pro 5Endorphin Azura 跑鞋外,日常的有氧跑、Zone 2 和恢復跑,他反而更重視緩震和穩定性。他透過 PARAMOUNT MAX 柔軟回彈的腳感和穩定保護,幫助降低長時間跑量累積的衝擊,維持訓練品質與持續性。這也讓他能以最佳狀態迎接亞運混合接力賽事,期待能與隊友攜手挑戰獎牌呢!

Saucony穩定保護家族」系列鞋款目前已在官網、A11 直營門市和指定通路販售,妞妞們不妨去試穿看看,找到最適合你的那雙跑鞋吧!

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