2018年日本「猿田彥珈琲」插旗誠品南西店，成為海外的第一號分店，從此在台灣打開知名度，吸引許多死忠粉絲。位於東京惠比壽的本店，更是咖啡迷必去朝聖的地點之一。
而去年才剛開幕的池袋店，首次嘗試在店內設置了烘焙坊，現烤出爐的麵包配上「猿田彥珈琲」引以為傲的手沖咖啡，絕對是小歇片刻時的一大享受。
大片落地窗 營造寬敞氛圍
店面採用大片玻璃窗，挑高、鏤空的天花板，讓空間整體看起來更寬敞。天氣好時也可以坐在戶外座位，一邊沐浴在陽光下，一邊享受咖啡。
進入店內後，左邊為咖啡廳與座位區。一旁也有販售濾掛咖啡包、手提袋等各種周邊商品。
右邊則是由「猿田彥珈琲」監製的烘焙坊「Oquinho」。以「和咖啡最搭配的麵包」為概念，經過麵包職人與「猿田彥珈琲」不斷反覆的嘗試、調整下，終於研發出超過20種的麵包系列商品。
其中的人氣招牌為「經典可頌」，採用法國進口麵粉與知名的頂級奶油「依思尼Isigny Ste Mère」製成。另外也有雜糧麵包、柚子莓果巧克力麵包、強調「連吐司邊也超軟」的吐司麵包等多種選擇。
坐下來喝杯咖啡 為旅途充電
編輯採訪當天為平日下午，人潮並不多，只有一些上班族與帶著小孩的媽媽們。店內的氛圍相當愜意、舒適，點餐時店員也會親切解說咖啡豆的種類與口感。如果在池袋逛街逛累了，或是剛好吃完無敵家，不妨轉個彎來這裡歇腳一下吧！
此外，這裡也提供厚片吐司早餐組合，一杯咖啡搭配一片吐司麵包（奶油、草莓、起司香草橄欖油三選一），最便宜也只要520日圓，CP值超高！
「猿田彥珈琲 池袋店」店家資訊
【官網】http://sarutahiko.co/【交通方式】：西武池袋線「池袋」西武南口 步行1分鐘
JR、東京metro各線「池袋」站 東口 步行5分鐘
【營業時間】：平日 8：00～20：00 週末、例假日 10：00～19：00
【設施名稱】猿田彦珈琲 池袋店
【地址】東京都豊島区南池袋1-16-15 ダイヤゲート池袋 1F
【電話號碼】0363844955
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