愛吃雜糧麵包的妞妞對「馬可先生」一定很熟悉！馬可先生不只是雜糧麵包店的名字，更是代表純正德國麵包～一位蓄著捲鬍的巴伐利亞麵包師傅Mr. Mark，秉持著穩健踏實民族性與作風，製作麵包講求「健康營養，真材實料」，堅持使用天然五穀雜糧種子，加上Extra Virgin橄欖油及楓樹糖漿製作，保存食物天然原味、穀香濃郁、Q軟有咬勁，讓妞妞們不只是吃得健康，更要吃起來美味。

店裡的麵包都是使用傳統式自養發酵酵母、不使用人工添加劑的烘焙方法，店面總是井井有條、明亮潔淨，且製作過程完全公開，在這樣的食安危機之下，馬可先生絕對是大家可以相信的麵包店！創辦人以「每天做一件對人有益的事」為座右銘，要讓大家吃得更安心、健康為第一目標。

創店22年來，製作道地純歐麵包，也在地化推出符合台灣口味雜糧麵包，店裡的「經典5款麵包」始終是雜糧麵包愛好者們的首選！多種雜糧加上獨家配方起士製成，馬可先生招牌土司「起士雜糧土司」、以及店裡的歷年暢銷首選「起士核桃雜糧麵包」切塊起士加核桃搭配蔬菜雜糧，更是妞編輯最喜歡的一款；最後是小朋友最喜歡的「奶酥雜糧土司」，利用新鮮牛奶起士製成奶酥，有著細密的口感和自然的香味，妞編輯超級推！

還有利用美國加州進口高品質葡萄乾及核桃製作的「葡萄乾核桃雜糧麵包」，雙重口感讓麵包吃起來一點也不單調！而榮獲歐式麵包冠軍則是添加種類豐富的果乾的「水果多酚雜糧麵包」濃郁的水果香氣與口感，吃起來不止營養還超幸福！

馬可先生擁有專任營養師，育有三子在網路分享均衡營養攝取概念，維持運動良好習慣，至今維持窈窕身材，見證健康和美味絕對可以同時存在，為了追求健康的妞妞們，特別開發無加糖、微油的方式製作，完整保留食物豐富營養，更不使用人工化學添加物，為每一位客人的健康把關，減糖減油產品特點更是健身族、登山族挑選麵包的第一選擇。

而道地的「純歐式麵包」屬於歐洲人吃的主食麵包，口感紮實彈牙，越嚼越香，適合佐餐替代主食，也能搭配起士、抹醬、火腿、生菜等配料，吃起來相當有飽足感，比攝取精緻白麵粉更加營養。

馬可先生店裡除了有不同種類豐富的雜糧麵包，更有無負擔午茶甜點「燕麥豆漿蛋糕捲」可供妞妞們做選擇，特別使用有機發芽濃豆漿製作，不加任何一滴水，揉入大麥燕麥營養穀物，細細研磨讓蛋糕質地更加細緻、綿密鬆軟，沒有過分甜膩，入口瞬間盡是滿滿的濃醇豆香。有原味、芝麻燕麥、伯爵茶蘋果、芋泥、巧克力等多種不同的口味讓大家挑選，今天嘴饞想吃點蛋糕，但是又怕胖嗎？那麼選「燕麥豆漿蛋糕捲」就對了！

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