位於雲林虎尾的「三輪仔串燒酒戶」是在當地擁有超高人氣的居酒屋,而三輪仔的故事要從2012年一個無業男子,騎著一台三輪車邊思考人生方向,邊在糖廠旁賣大腸麵線開始說起。從一開始的兩三張小椅子,到擺上幾張桌子賣起關東煮,再一點一點的鑽研烤物,毫無拘束的他讓三輪仔不斷地進步,在2018年三輪仔終於騎到了3.0版本,一個可以讓所有客人能遮風避雨,自在喝酒的好地方。

 

 

店內燈光偏昏暗,為的就是讓人客可以豪無光害地享受在喝酒的氣氛之中,當你在店內晃一圈,會發現幾乎不會有客人在滑手機,大家都沈浸在與朋友談天說地的氛圍之中。如果不想被隔壁客人干擾,更可以拉下門簾獨享與家人的天倫之樂。三輪仔所使用的裝潢木材皆為實木建材,整體溫暖、舒適,絕對是一個可以放鬆喝酒的好地方。

 

 

 

#串燒組合+涼菜拼盤

商品名稱:串燒組合+涼菜拼盤  NTD.40~60(單樣價錢)

照片中皆為三輪仔的高人氣串燒品項,木盤上面分別是:肉裡有魚卵、南洋嫩雞、香蒜烤雞、一點芥末雞、鹽燒雞翅,一旁的涼菜是醃洋蔥及爽脆小黃瓜。有別於傳統鹽烤、醬烤的串燒形式,三輪仔使用的是店內特製口味的厚工串燒,並堅持每日手工現切、現醃、現串,從不先預備餐點,一律現點現烤。妞編輯最喜歡的是「一點芥末雞」,鮮嫩多汁的雞肉配上一點芥末解膩,絕對可以吃上三串。

 

 #剝皮辣椒雞湯

商品名稱:剝皮辣椒雞湯 NTD.90

常吃居酒屋的妞妞們應該也會有個習慣,在點了一桌好菜之後,總想來一碗湯做一個最完美的收尾,不僅可以緩和剛剛喝完酒的酒精後勁,回家也能比較好入眠!(笑)滋補暖胃的「剝皮辣椒雞湯」可是店內招牌中的招牌,將雞肉與剝皮辣椒一同熬煮,雞肉緊實又Jiucy,雞湯甘美涮嘴,配上烤飯糰簡直人間天堂呢!

 

 #新鮮生啤酒

商品名稱:新鮮生啤酒 NTD.80

酒鬼妞妞請喊右!(舉手)是的你沒看錯,三輪仔一杯新鮮生啤酒才80元,根本是引誘人多喝幾杯(誤)。別以為只是台灣啤酒而已,三輪仔店內特製的「冰杯」才是最加分的地方,將杯子底部倒入RO逆滲透的過濾水,結冰後再倒入啤酒,每一口喝下去都沁人心脾,喝到最後都還浮著一小片冰塊,相當新鮮。

 

 

 #鮮榨葡萄柚沙瓦

商品名稱:鮮榨葡萄柚沙瓦 NTD.150

不喜歡喝啤酒也沒關係,三輪仔的「鮮榨葡萄柚沙瓦」對少女來說相當受歡迎!酒精濃度偏低的沙瓦加上現榨葡萄柚,清爽解渴又解油膩。但葡萄柚可不是店家榨好才上桌,店員會給你半顆葡萄柚及榨汁器,妞妞們要自己榨葡萄柚再加進去沙瓦裡喔!(超可愛的吧~)

 

 

 

從最一開始的路邊攤到現在的店面,都是老闆憑著努力及待人和善的處事態度,慢慢經營出來的。店內常常有隱藏版菜單,想光顧的妞妞可以在牆上找找更多的特色料理。在虎尾這個安靜的小鎮上,有個屬於夜貓子的深夜綠洲,雖然沒有明顯招牌有點難找,當你看到大街上唯一一間亮燈店面,就知道是「三輪仔」了!

 



店家資訊>>

名稱:三輪仔串燒酒戶

地址:雲林縣虎尾鎮民族路82號

電話:05-6363909

時間:18:00~24:00,供餐至23:30(週一偷閒)




責任編輯:Choco