位於雲林虎尾的「三輪仔串燒酒戶」是在當地擁有超高人氣的居酒屋，而三輪仔的故事要從2012年一個無業男子，騎著一台三輪車邊思考人生方向，邊在糖廠旁賣大腸麵線開始說起。從一開始的兩三張小椅子，到擺上幾張桌子賣起關東煮，再一點一點的鑽研烤物，毫無拘束的他讓三輪仔不斷地進步，在2018年三輪仔終於騎到了3.0版本，一個可以讓所有客人能遮風避雨，自在喝酒的好地方。

店內燈光偏昏暗，為的就是讓人客可以豪無光害地享受在喝酒的氣氛之中，當你在店內晃一圈，會發現幾乎不會有客人在滑手機，大家都沈浸在與朋友談天說地的氛圍之中。如果不想被隔壁客人干擾，更可以拉下門簾獨享與家人的天倫之樂。三輪仔所使用的裝潢木材皆為實木建材，整體溫暖、舒適，絕對是一個可以放鬆喝酒的好地方。

＃串燒組合＋涼菜拼盤

商品名稱：串燒組合＋涼菜拼盤  NTD.40～60（單樣價錢）

照片中皆為三輪仔的高人氣串燒品項，木盤上面分別是：肉裡有魚卵、南洋嫩雞、香蒜烤雞、一點芥末雞、鹽燒雞翅，一旁的涼菜是醃洋蔥及爽脆小黃瓜。有別於傳統鹽烤、醬烤的串燒形式，三輪仔使用的是店內特製口味的厚工串燒，並堅持每日手工現切、現醃、現串，從不先預備餐點，一律現點現烤。妞編輯最喜歡的是「一點芥末雞」，鮮嫩多汁的雞肉配上一點芥末解膩，絕對可以吃上三串。

 ＃剝皮辣椒雞湯

商品名稱：剝皮辣椒雞湯 NTD.90

常吃居酒屋的妞妞們應該也會有個習慣，在點了一桌好菜之後，總想來一碗湯做一個最完美的收尾，不僅可以緩和剛剛喝完酒的酒精後勁，回家也能比較好入眠！（笑）滋補暖胃的「剝皮辣椒雞湯」可是店內招牌中的招牌，將雞肉與剝皮辣椒一同熬煮，雞肉緊實又Jiucy，雞湯甘美涮嘴，配上烤飯糰簡直人間天堂呢！

 ＃新鮮生啤酒

商品名稱：新鮮生啤酒 NTD.80

酒鬼妞妞請喊右！（舉手）是的你沒看錯，三輪仔一杯新鮮生啤酒才80元，根本是引誘人多喝幾杯（誤）。別以為只是台灣啤酒而已，三輪仔店內特製的「冰杯」才是最加分的地方，將杯子底部倒入RO逆滲透的過濾水，結冰後再倒入啤酒，每一口喝下去都沁人心脾，喝到最後都還浮著一小片冰塊，相當新鮮。

 ＃鮮榨葡萄柚沙瓦

商品名稱：鮮榨葡萄柚沙瓦 NTD.150

不喜歡喝啤酒也沒關係，三輪仔的「鮮榨葡萄柚沙瓦」對少女來說相當受歡迎！酒精濃度偏低的沙瓦加上現榨葡萄柚，清爽解渴又解油膩。但葡萄柚可不是店家榨好才上桌，店員會給你半顆葡萄柚及榨汁器，妞妞們要自己榨葡萄柚再加進去沙瓦裡喔！（超可愛的吧～）

從最一開始的路邊攤到現在的店面，都是老闆憑著努力及待人和善的處事態度，慢慢經營出來的。店內常常有隱藏版菜單，想光顧的妞妞可以在牆上找找更多的特色料理。在虎尾這個安靜的小鎮上，有個屬於夜貓子的深夜綠洲，雖然沒有明顯招牌有點難找，當你看到大街上唯一一間亮燈店面，就知道是「三輪仔」了！

店家資訊>>

名稱：三輪仔串燒酒戶

地址：雲林縣虎尾鎮民族路82號

電話：05-6363909

時間：18：00～24：00，供餐至23：30（週一偷閒）

責任編輯：Choco