大排長龍的人氣冰店「夙川櫻庵(夙川trinity)」將推出取代夏季冰品的冬季特別餐點,以聲音做為特徵的「ASMR可麗餅」所延伸出的新菜單餐點「整顆烤蘋果可樂餅」,將於2018年12月1日(六)起發售。

ASMR可麗餅中的ASMR為「Autonomous Sensory Meridian Response(自發性知覺經絡反應)」的省略用語。指在頭皮、頭、肩膀等部位受到刺激後的現象反應。因為是透過身體五感來感覺,並結合店家的概念而有了這樣的名稱。

整顆烤蘋果可樂餅1180円(含稅)

用刀子切開可麗餅的瞬間,「啪哩啪哩!啪哩啪哩!」的聲音是至今從沒聽過的可麗餅聲效。包覆著軟綿綿的舒芙蕾,當中還有吃起來酥脆口感的堅果,可以一次體驗到不同的口感與聲音帶來的滿足。

 

關於可麗餅的製作,是以原本素材作為基底,加上高級生奶油與自家製的卡士達奶油等,然後用適度的量來包覆。先採用的是前所未有的燒烤方式,之後在可麗餅表皮上加上砂糖,並再度燒烤形成焦糖,可說是獨一無二的美食呀。

 

與其他店舖比起來更加獨樹一格,快來體驗可麗餅所帶來的五感享受吧。

 

◼︎Information

夙川櫻庵 或 夙川trinity

地點:兵庫縣西宮市相生町6-1

URL:https://www.hotpepper.jp/strJ000745122/

 

相關文章神戸Loft「星期三的愛麗絲(水曜日のアリス)」快閃店期間限定開幕

相關文章:受歡迎的8層千層派鬆餅!神戶「belle-ville」魅惑的鬆餅