神戸人氣冰店「夙川櫻庵」烤蘋果可麗餅登場

大排長龍的人氣冰店「夙川櫻庵（夙川trinity）」將推出取代夏季冰品的冬季特別餐點，以聲音做為特徵的「ASMR可麗餅」所延伸出的新菜單餐點「整顆烤蘋果可樂餅」，將於2018年12月1日（六）起發售。

ASMR可麗餅中的ASMR為「Autonomous Sensory Meridian Response（自發性知覺經絡反應）」的省略用語。指在頭皮、頭、肩膀等部位受到刺激後的現象反應。因為是透過身體五感來感覺，並結合店家的概念而有了這樣的名稱。

整顆烤蘋果可樂餅1180円（含稅）

用刀子切開可麗餅的瞬間，「啪哩啪哩！啪哩啪哩！」的聲音是至今從沒聽過的可麗餅聲效。包覆著軟綿綿的舒芙蕾，當中還有吃起來酥脆口感的堅果，可以一次體驗到不同的口感與聲音帶來的滿足。

關於可麗餅的製作，是以原本素材作為基底，加上高級生奶油與自家製的卡士達奶油等，然後用適度的量來包覆。先採用的是前所未有的燒烤方式，之後在可麗餅表皮上加上砂糖，並再度燒烤形成焦糖，可說是獨一無二的美食呀。

與其他店舖比起來更加獨樹一格，快來體驗可麗餅所帶來的五感享受吧。

◼︎Information

夙川櫻庵或夙川trinity

地點：兵庫縣西宮市相生町6-1

URL：https://www.hotpepper.jp/strJ000745122/

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原文：https://www.instagram.com/p/DOvOVpBEdUq/

圖片來源：CASIO

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