河豚、燒咖哩、螺絲巧克力!?日本「關門地區」必吃美食與伴手禮推推

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河豚、燒咖哩、螺絲巧克力!?日本「關門地區」必吃美食與伴手禮推推

河豚、燒咖哩、螺絲巧克力!?日本「關門地區」必吃美食與伴手禮推推 北九州、門司港、下關、關門地區、九州美食
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來到日本「關門地區(山口縣「下關市」與福岡縣「北九州市」合稱),除了讓眼睛飽覽這個海港城市的風光,身為一個吃貨,胃袋當然也要內用+外帶裝好裝滿囉!愛玩妞整理出北九州與下關有哪些必吃必買的美食和伴手,快快鬆開腰帶跟我們一起開吃吧~
 
 
 
#關門地區美食吃不停
 
罪惡的美味三重奏 ── 門司港 燒咖哩 
 
燒咖哩」就是在咖哩飯中間打顆蛋,鋪滿一層起司送入洞房烤箱焗烤(沒錯它就是焗烤咖哩飯XD)。「燒咖哩」原本只是餐廳的員工餐,但這美味程度紙包不住火(?),終究是被端上了檯面,廣為流傳成了「門司港的燒咖哩」,如今已經是遊人造訪門司港必吃的名物美食!
 
別看「燒咖哩」說穿了好像沒什麼,但是當湯匙挖開焦香起司,流出濃郁咖哩醬與黃澄澄的半熟蛋......三種層次的香濃滋味交織在一起,就是好吃到停不下來,口腔鼻腔一同表示大滿足啊!(拇指)
 
 
 
拼死也要嚐的鮮甜美味 ── 下關 河豚
 
河豚以劇毒與鮮美聞名,讓人甘願冒著中毒風險也要吃的河豚,到底是怎樣的滋味呢?
 
在唐戶市場附近的人氣河豚料理店『ふく・長州料理 KATSUMOTO』
 
下關是河豚料理重鎮。正所謂新鮮就是任性,下關河豚無論做成生魚片、炸物、魚肉凍、握壽司或是火鍋,都能嚐到不帶一絲魚腥、Q彈鮮美的獨特風味。
 
唐戶市場是在地有名的魚市場,也是吃便宜海鮮的好地方!10月~3月是河豚產季,可別忘了來嚐嚐最新鮮的河豚料理喔!
 
 
 
在地人的愛店太佛心 ── SHIROYA Bakery
 
小倉車站附近商店街的「SHIROYA Bakery」門前客人總是絡繹不絕,人氣的秘密是什麼呢?SHIROYA不只店舖本身充滿濃濃昭和味,就連價格也很「復古」!人氣第一名的鮮奶油夾心蛋糕Omelette(オムレット)口感鬆軟香甜,而且一顆竟然只要40円,這是什麼佛心價格啦~(抱著老闆哭)很多人一次出手都是20個起跳啊!
 
除了Omelette,SHIROYA還有販售許多傳統麵包,例如招牌煉乳麵包サニーパン、菠蘿麵包、奶油麵包,幾乎都是一顆90円的價格,鮮奶油切片蛋糕和惣菜麵包也只賣100~200円左右,美味又平價,難怪數十年來都是在地人的愛店呀!
 
 
 
「小豬布丁」你吃過嗎 ── 藍昊堂
 
來到北九州市的廚房「旦過市場」,除了大學丼,還有很迷人的小點心──「藍昊堂」的小豬布丁,瓶裝布丁上站著一隻小豬非常可愛~布丁本身非常滑順濃郁,小豬則是醬料瓶喔!除了奶味香濃的原味,還有季節限定的莓果巧克力、草莓等口味。
 
藍昊堂販售的人氣點心還有起司饅頭和炸麵包,推薦大家逛旦過市場時可以來這裡看看,吃遍各種甜鹹小食就是逛傳統市場的最大樂趣呀~
 
 
 
顏值高高少女心和菓子── 菓匠KIKUTARO
 
菓匠KIKUTARO」是少見的講究食材豐富與健康的和菓子老店,招牌是花林糖(かりんとう)、串糰子、荻餅(御萩),使用北九州與九州的天然食材,甜度不高但顏值高高,送禮自用兩相宜,愛玩妞大推!
 
菓匠KIKUTARO的和菓子不只顏值高,味道也很令人激賞!和菓子們除了紅豆餡、芝麻、黃豆粉等經典的傳統口味,還採用當季新鮮水果與西式糕點食材,像是核桃、覆盆子等。創新的作法令人耳目一新,而且和菓子本身不會過甜,非常耐吃喔!
 
 
 
新垣結衣也來吃的下關名物──瓦片蕎麥麵
 
屋頂上的瓦片你看過,那瓦片料理你有吃過嗎?下關名產「瓦片蕎麥麵」(瓦そば)因為在日劇《月薪嬌妻》出現過而人氣爆發,是將日本三大麵食蕎麥麵放在燒燙的瓦片上,綠茶蕎麥麵、牛肉片、蛋絲、青蔥、海苔層層堆疊,底部的麵條更是被高溫的瓦片給煎得啪哩啪哩脆,口感相當豐富!這麼有趣的麵你不吃吃看嗎?
 
 
#關門地區喔咪呀給推推
 
沒吃它別說你去過九州 ── 明太子
source: kabata
說到九州特產,當然首推「明太子」,鹹香鮮美的滋味讓人欲罷不能,簡單加一坨在熱呼呼的白飯上就好吃到飛天!來到北九州,當然不能錯過各種明太子美食,除此之外,也可以試試發源自北九州的「かば田」昆布明太子,加入昆布醃漬的明太子,海洋風味更上一層樓了呀~
 
 
 
仙貝界的小美人魚 ── 明貝
 
source: facebook
如果用公主來做比喻的話(誰准你),我想「明貝」就是仙貝界的愛麗兒吧!「明貝」是株式会社山口油屋福太郎所生產的伴手商品名稱,是福岡人氣很高的土產!明貝是加入明太子、章魚花枝等烤得薄脆又帶點辣味的仙貝,獨特的美味吃過一口就不會忘記!
 
 

via GIPHY

咬下一口「明貝」,你就看見海洋了啊~ (迪士尼公主式旋轉)
 
 
source: facebook
明貝推出許多種口味,經典原味和美乃滋口味人氣最高,也有推出加入地方名產的限定版明貝,例如加入米糠味噌沙丁魚的「北九州明貝」、「長崎鯛明貝」,以及熊本赤牛風味的「熊本明貝」。
 
 
 
工業風伴手 ── 螺絲巧克力&鐵平糖
 
source: grandazur
從小到大我們多少吃過幾次螺絲,但「螺絲巧克力」你有吃過嗎?為了紀念北九州「八幡製鐵所」2015年被登錄為世界文化遺產而開發出的「螺絲巧克力 (ネジchoco)」不只有擬真的鏽斑,巧克力做成的螺絲釘跟螺帽還真的可以鎖在一起!因為外型特別又有紀念意義,現在已經成為北九州最具代表性的土產之一。
 
 
 
 
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由於人氣很高,螺絲巧克力後來也陸續推出名偵探柯南、Hello Kitty等聯名限定版,藍色粉色螺絲都好可愛啊~大家一起吃螺絲吧!(樂)
 
星星形狀的小糖果「金平糖」大家應該沒吃過也有看過吧?工業城市就是任性,推出北九州限定的「鐵平糖」,愛玩妞覺得吃起來就像舔鐵欄杆的味道,很適合送人喔!(什麼壞朋友發言)
 
 
 
和菓子的美味決鬥 ──巖流燒
 
source: 巖流本舗
說到下關市的代表性和菓子,就是「巖流燒」了!「巖流燒」取名自宮本武藏與佐佐木小次郎決鬥的「巖流島」,是由鬆軟餅皮包裹著白豆餡的白餡銅鑼燒,不僅是老店巖流本舗堅持了50年不變的好滋味,還曾被電視節目選為最棒的一品喔!
 
 
關門地區身為海港工業城市,結合了北九州與下關的在地物產發展出獨特的美食文化,下回有機會造訪關門地區時,可別忘了透過味蕾來好好品味感受這個港都呀!
 
 
 
店家資訊>>
名稱:門司港茶寮(燒咖哩)
地址:福岡縣北九州市門司區港町 7-8
時間:10:30~21:00
 
 
店家資訊>>
名稱:ふく・長州料理 KATSUMOTO(河豚料理)
地址:山口県下関市田中町8-11
時間:
11:30~14:00(L.O.13:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
※六、日的午餐採預約制,週一公休
 
 
店家資訊>>
名稱:唐戶市場
地址:山口県下関市唐戸町5−50
時間:
【活きいき馬関街(週五假日限定美食街)】
週五、週六 10:00~15:00
例假日 8:00~15:00
官網:http://www.karatoichiba.com/
 
 
店家資訊>>
名稱:Shiroya Bakery(「シロヤ」フランス菓子)
地址:福岡縣北九州市小倉北区京町2-6-14
時間:8:00~20:00
 
 
店家資訊>>
名稱:藍昊堂菓子舖 AOZORADO
地址:福岡縣北九州市小倉北區魚町4-2-23(旦過市場內)
時間:
週一~週六 10:00~18:11
週日 11:00〜17:11
公休:週三
 
 
店家資訊>>
名稱:菓匠KIKUTARO
地址:福岡県北九州市小倉南区上曽根新町11-11
時間:10:00〜19:00(不定休)
 
 
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2022台中手作體驗工作坊TOP6!不只有TUFTING,捏陶、調香都超紓壓

2022台中手作體驗工作坊TOP6!不只有TUFTING,捏陶、調香都超紓壓 手作地毯、手作體驗、手作課程、捏陶課程、台中、台中景點、台中旅遊、台中手作
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心動瞬間_

捏陶感覺超療癒~而且成品好可愛呀

近期一定有不少妞妞去挑戰了TUFTING手作地毯!在任何形式的創作當下,可以暫時拋開所有想法和壓力,專注於作品中,對於每天在動腦工作、盯著3C產品的人而言,可以紓壓的手作體驗活動,實在太重要啦~妞編輯精選了幾間位在台中的手作工作坊,如果已經挑戰過TUFTING的話,還有這些選擇唷!

 

 

 

2022台中工作坊推薦1.pinch pinch陶藝工作坊

想玩捏陶不用跑一趟鶯歌!相信不少人小時候都玩過的捏陶,算是非常容易上手的手作體驗之一,金典綠園道在今年五月團隊打造了一間全新的「pinch pinch pottery studio陶藝工作坊」,並邀約石見坊進駐,即將於月底開幕。

 

 

 

來到pinch pinch捏捏會發現,教室以充滿空間結構透視感來做佈置,在百貨中變成趣味又獨特的一隅,而課程的部分也能體會到,創作其實可以非常單純簡單,店家提供了三種泥土顏色和三款獨特造型可以任選一款來製作,有從瓶口作為變化的延伸想像、有像是動物或是拱橋的胖型瓶身造型,或是別有洞天與實際空間景致融合,打造屬於自己獨一無二的陶器。

 

 

 

這裡的陶器乍看簡約素雅,仔細一看卻是奇形怪狀,如同生活中出現的小小驚喜,雖然特別但同時也超級實用,無論想當房間佈置擺設或送禮都質感滿分!

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地點:台中 金典綠園道商場4F(BRT科博館站、ibike科博館·金典站)

開幕日期:2022年5月23日

 

 

 

2022台中工作坊推薦2.Da Da TUFTING STUDIO

2022年起最夯的手作體驗非TUFTING莫屬了吧!今年二月中插旗台中金典的Da Da TUFTING STUDIO,因為真的超夯超搶手,在三月底也轉換到有更大樓層的空間,除了可以容納的人數更多以外,環境也更加寬敞舒適,還有一整面的落地窗,個人間隔的座位,讓獨自前來參與的朋友們也能自在無壓力的專注在自己的「搭搭」創作上。

 

 

 

此外,不少人敲碗的「簇絨鏡子」項目也新增囉!只要線上預約成功後,到現場加價購就能製作屬於自己的獨一無二手織簇絨鏡,如果已經挑戰過地毯的人,那妞編輯很推薦可以試試鏡子,親手做的成品拿來送禮超級有誠意啦!

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地點:台中 金典綠園道商場6F(BRT科博館站、ibike科博館·金典站)

 

 

 

2022台中工作坊推薦3.CMYK GALLERY

https://www.instagram.com/p/Cbjj5mwPHQ8

由工廠改建的CMYK GALLERY位在台中北區,共有三層樓空間十分寬敞。在這有兩種課程能選擇,Afternoon Drawing 主題繪畫課和Freehand自由創作,看妞妞們想要跟著老師指引一步步完成作品,或是無拘束地揮灑出腦海中的風景都可以。

 

 

 

https://www.instagram.com/p/CUT4JONvVp6

除了壓克力課程以外,還有金箔抽象畫、流動畫、酒精墨水創作可以選擇,且每個月都會有不同主題,在台中的妞妞們趕快預約來玩吧!

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地址:台中市北區德化街580號

 

 

 

2022台中工作坊推薦4.1913 D Zack 遇 調香配製所

https://www.instagram.com/p/CXLXtwWB1Xd

復古典雅的「1913 D Zack 遇 調香配製所」,來到這裡能調製香水與香氛,對香水完全沒概念的妞妞也不用緊張,來過的人都說店家介紹非常詳細,能讓你慢慢找出最喜歡的味道。

 

 

 

https://www.instagram.com/p/CYT41jLvOcU

而且製作時不單單只是要你把喜歡的味道混在一起,D Zack在過程中融入了不少細節與巧思,像是店內的牆面布幕上投影著19部電影,同時代表著店內19種香水基調。另外還能再加入自己喜歡的前中後調,大約有40種能選擇,而且店內試香時非常特別,是將味道放在雪克杯內,最後拿到成品時,還會附上專屬於自己的香味比例CD造型紙卡,儀式感十足啊!

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地址:台中市中區篤行路19號1樓

 

 

 

2022台中工作坊推薦5.Laffey花藝香氛工作室

https://www.instagram.com/p/Caj_FAGv50N
https://www.instagram.com/p/CIUromqj3ZJ

喜歡香水香氛類的妞妞,除了製作香水以外,Laffey花藝香氛工作室裡有各式各樣的香氛蠟燭課程,用花朵裝飾的香氛蠟片、擬真蛋糕甜點蠟燭、沙畫蠟燭、飲料蠟燭等。尤其是蛋糕和甜點妞編輯覺得太可愛啦~而且還能保存超久,也沒想到蠟燭竟然能做出這麼多變化呢!

 

 

 

https://www.instagram.com/p/CPfO2QaHfTQ

除了香氛蠟燭以外,店家還有提供永生花束、香水和室內擴香調香課程,有學不完的課程體驗,是間可以無限回訪的工作室。

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地址:台中市北屯區柳陽西街94巷47號

 

 

 

2022台中工作坊推薦6.木匠兄妹木工房

https://www.instagram.com/p/CarEPvUvkci

妞妞們會不會覺得木製品特別的有溫度呢?來自台中后里的木匠兄妹,其實是傳承了開過傳統木工廠父親的手藝,融入了設計、童趣及好玩的元素,發展出一系列的木製傢俱、玩具以及生活用品

 

 

 

https://www.instagram.com/p/Cc-cLbtPMH7

不同於以上分享的手作工作坊,木匠兄妹木工房更像是座觀光工廠,有大人小孩都能參與的木工體驗課程以外,園區內還有各種木頭打造的童玩、戶外造景以及沙坑。不只能來體驗木作課程,也很適合親子共遊!

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地址:台中市后里區舊圳路4-12號

 

 

 

Source:妞編輯 ZoeTseng

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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