來到宜蘭怎麼能不吃這裡最有名的「蔥油餅」,整個宜蘭有超多不同間特色蔥油餅,也分成很多類別,像是炸彈蔥油餅、蔥餡餅、蔥油派或是平常那樣桿成扁平的蔥油餅,現在就跟著妞編輯一起去體驗,宜蘭人被蔥油餅入侵的生活~10大必吃蔥油餅的殘酷排行榜就此展開!

 

 

TOP10 宜大蔥油餅

 

宜蘭大學銅板美食,是像一般蔥油餅一樣,桿成一大片下去煎,一小份2片,加蛋也才30元,就算買一整大片也超便宜,三五好友分食著吃就飽了!不過可能是加了蛋的關係,餅皮有點太軟,醬料鹹鹹的吃起來很像早餐店蛋餅,很抱歉過於普通的它在這場戰爭中,只能被放在第10名了。

 

 

醬汁:★★☆☆☆

餅皮:★☆☆☆☆

蔥量:★★☆☆☆

CP值:★★★☆☆

 

 

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宜大蔥油餅

營業時間:14:30~18:30

地址:宜蘭縣宜蘭市女中路二段533號

價錢:一份NT.20 加蛋NT.30

 

 

TOP 9 義豐蔥油派

 

餅皮很脆、料多實在是義豐最棒的一點,在蔥油餅的戰爭之中,像義豐這樣包在餅皮內一大堆的蔥餡異軍突起,不過可惜就在他真的很鹹,而且還是裡面價錢最高的,剛吃會覺得非常好吃皮又脆餡料又多,不過吃多了會很膩(蔥油餅界的一片歌手呀~久久吃一次就好)

 

 

醬汁:★★☆☆☆

餅皮:★★★☆☆

蔥量:★★★☆☆

CP值:★★☆☆☆

 

 

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義豐蔥油派

營業時間:13:00~21:00

地址:宜蘭縣羅東鎮民生路130號

價錢:一份NT.35 加蛋NT.45

 

 

TOP 8 頂埔阿嬤蔥油餅

 

這家是宜蘭在地人大推的頂補阿嬤蔥油餅!排隊人超很多,許多人一次都買超多個,一樣是炸彈蔥油餅,手速超快的阿姨們瞬間就能出餐,醬料像甜辣醬,甜甜的很好吃,蔥也是一次給很大份,不過可能為了講求速度,蔥油餅到最後變得蔥蛋分離,就很像白麵糰包蔥蛋了。

 

 

醬汁:★★★☆☆

餅皮:★★★☆☆

蔥量:★★★★★

CP值:★★★☆☆

 

 

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頂埔阿嬤蔥油餅

營業時間:09:00–18:00

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號

價錢:一份加蛋NT.35

 

 

TOP 7 彭記蔥油餅

 

可能是身處宜蘭東門夜市的關係,排隊人潮還是蠻多的,來到夜市可以試試,餅皮脆厚實又大,蔥是包在餅皮,是好吃的蔥油餅,但也因為人潮眾多,同樣一鍋油炸了很久,餅皮吸油吸到油耗味有點重(慘念)

 

 

醬汁:★★☆☆☆

餅皮:★★★★★

蔥量:★★★★☆

CP值:★★★★☆

 

 

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彭記蔥油餅

營業時間:14:30~23:30(週一公休)

地址:宜蘭縣宜蘭市聖後街(東門夜市)

價錢:一份NT.30 加蛋NT.35

 

 

TOP 6 千金蔥油餅

 

千金一樣也是一大片的蔥油餅,但贏過宜大最重要的一點就是,它是脆的啊!吃起來有蔥抓餅的感覺,餅皮也是現桿的,雖然感覺很費工,但吃起來裡頭蓬鬆外頭酥脆,非常值得買呀!

 

 

醬汁:★★★☆☆

餅皮:★★★★★

蔥量:★★★☆☆

CP值:★★★★☆

 

 

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千金蔥油餅

營業時間:15:00~18:00(週日公休)

地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路60號

價錢:一份NT.20 加蛋NT.30

 

 

TOP 5 礁溪頂好蔥油餅

 

礁溪必吃蔥油餅出了柯氏以外,這間「礁溪頂好蔥油餅」也是排隊名店,醬料跟其他人最不一樣的就是他用蒜蓉醬油,這點超級加分的,放涼以後蒜味根本是拯救冷掉蔥油餅的魔法師,餅皮不像一樣柯氏走鬆軟Q嫩,反而比較脆,但可惜就是許多網友都抱怨它太油了~

 

 

醬汁:★★★★★

餅皮:★★★★☆

蔥量:★★☆☆☆

CP值:★★★★☆

 

 

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礁溪頂好蔥油餅

營業時間:星期一 14:00–20:00

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段51號(7-11旁邊)

價錢:一份加蛋NT.35

 

 

TOP 4 柯氏蔥油餅

 

礁溪排隊名店,假日一定是排到不知道尾巴在哪,但店員都會先統計數量,所以速度都算蠻快的!餅皮真的是這幾家裡最棒的一個,又鬆又軟還Q 彈,喜歡吃厚實餅皮的絕對要去排一下,醬料可以自己加有醬油跟甜辣醬,也是適合趁熱快吃的,冷掉、吃多還是會有油膩感。

 

 

醬汁:★★★★☆

餅皮:★★★★★

蔥量:★★★★☆

CP值:★★★★☆

 

 

 

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柯氏蔥油餅

營業時間:09:00~18:15

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號

價錢:一份NT.30 加蛋NT.35

 

 

TOP 2 金珠/郭媽媽蔥油餅

 

在冬山車站出來,往冬山國中走,就能見到這兩家蔥油餅小攤,金珠的蔥油餅將醬料、蔥蛋與餅皮完美的融合在一起,醬料很像蚵仔煎的甜醬,餅皮吃起來有QQ蛋的感覺很有嚼勁,妞編輯超級喜歡啊~~~~

 

 

醬汁:★★★★★

餅皮:★★★★★

蔥量:★★★★☆

CP值:★★★★☆

 

 

 

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冬山金珠蔥油餅

營業時間:14:00~18:00(週三公休)

地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路一段986巷5號

價錢:一份加蛋NT.40

 

 

而郭媽媽蔥油餅就在大馬路的另一頭,在地的通常會輪流吃,各有支持者,郭媽媽的醬汁也是走甜甜鹹鹹的口味,餅皮比金珠薄一點,酥脆又沾滿好吃的醬汁,口感香又便宜,兩家真的都好吃!妞編輯決定給並列第二~(但有網友說郭媽媽的冷掉了也很好吃,這點贏過金珠,但妞編輯很快就吃掉了來不及等涼掉XD)

 

 

醬汁:★★★★★

餅皮:★★★★★

蔥量:★★★★☆

CP值:★★★★☆

 

 

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冬山郭媽媽蔥油餅

營業時間:14:00~18:00

地址:宜蘭縣冬山鄉香南路(冬山國中大樹下)

價錢:一份NT.30 加蛋NT.35

 

 

TOP 1 阿公炸彈蔥油餅

 

阿公大推啊!!!在各大蔥油餅的評論內,都還能看到網友們說「阿公炸彈蔥油餅」比較好吃~明明一樣是蔥餅皮包上大量的蔥和蛋,但就是吃過一次就讓人懷念那個味道!

 

 

阿公的醬油膏是甜的(發現宜蘭人的食物也吃很甜耶),搭配蔥油餅剛剛好,熱熱吃剛剛好,就算冷掉餅皮也沒有硬掉,還是一樣的Q嫩好吃!是妞編輯心中的第一名啦!!!!!

 

 

醬汁:★★★★★

餅皮:★★★★★

蔥量:★★★★☆

CP值:★★★★★

 

 

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阿公炸彈蔥油餅

營業時間:10:00~17:00

地址:宜蘭縣頭城鎮纘祥路59號(頭城火車站外)

價錢:一份加蛋NT.35

 

 

這個排行榜是妞編輯與同行友人再加上眾多網友意見統整出來的排行榜,但其實妞編輯自己每個都喜歡吃啦(蔥油餅愛好者在此)~心中苦惱很久才有辦法分順序,如果有自己非常喜歡的店家沒有上榜,歡迎來跟我們說,讓妞編輯再去吃一遍~(然後吃到撐死哈哈哈)

 

 

Source:妞編輯Arena攝

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。