《Memorist》俞承豪喊李世榮前輩:從小看她演出 :「小今英」化身女強人 高昌錫爆料:常常被被無視!

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《Memorist》俞承豪喊李世榮前輩:從小看她演出 :「小今英」化身女強人 高昌錫爆料:常常被被無視!

《Memorist》俞承豪喊李世榮前輩:從小看她演出 :「小今英」化身女強人  高昌錫爆料:常常被被無視! Memorist、女強人、李世榮
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改編自同名網漫的刑偵劇《Memorist》,找來電影《惡鄰拼圖》、企劃《秘密森林》和《百日的郎君》導演蘇在賢以及《輔佐官》吳承烈導演共同執導,由演員俞承豪、李世榮、趙成夏、高昌錫、全烋星及尹志溫等人演出,講述國家認證的超能力刑警東柏攜手天才犯罪側寫師一同追查案件的精采故事。8年前曾演出《想你》的俞承豪、李世榮再度合作,兩人有信心能展現「幻想般的默契」,俞承豪更尊稱李世榮為「演技前輩」,笑說:「雖然合作機會不多,但是從小看到大的演員,因此相互信賴配合的很好」。

 

    

俞承豪在《Memorist》飾演擁有「掃描記憶」的超能力刑警東柏,是個行動總比頭腦還快的莽撞男,希望帶給觀眾一種「痛快淋漓」的感覺,同時也呈現透過記憶承受被害者痛苦的那一面,內外的反差是吸引俞承豪演出的原因。飾演刑警的俞承豪,免不了動作戲,雖然不是第一次拍攝武打戲,相較於之前的古裝劍術,這次則有不少赤手空拳的場面,事前兩個月還到武術學校作準備,但現場拍攝還是感到負擔,幸好武術教練細心給予指導,讓完成後的畫面十分精彩。

 

    

與俞承豪同樣是童星出身的李世榮,最為人所知的角色就是「小今英」,近年來演出《成為王的男人》、《天才醫生耀漢》獲得關注,表示這次天才側寫師韓善美的角色,是自己從未挑戰過的類型,李世榮坦言:「過往演了不少令人厭煩的女主角,這次脫離那樣的設定,是個有能力、有專業的女性,和東柏一起攜手查案」,希望大家也能從中感受到「韓善美」的魅力。飾演警察次長李申雄的趙成夏談起兩位晚輩滿口稱讚,回想起與俞承豪第一次見面約莫九年前,當時對方是個青少年,現在則是溫和、非常有男人味的模樣,和李世榮則是第一次合作,在戲裡相當有魄力,是個擁有強大能量的演員,看在前輩眼裡,認為兩個人十分契合,期待他們會有好的表現。

   

在戲裡和俞承豪有諸多互動的高昌錫,坦言自己並不清楚和班長具景譚之間相似度高不高,事前只知道是俞承豪助手的角色,進入拍攝後才發現根本是「東柏的長工」,甚至常常被對方無視,沒想到喊卡了之後,年輕人們一樣無視自己,有著:「啊!相似度很高啊」的感覺,幽默的發言不僅引來俞承豪的抗議,也令現場笑聲不斷。此外,前女團Secret成員全烋星詮釋電視台社會線的老么記者姜智恩,首次挑戰記者職業的她,事前做了很多準備,除了請益主播吳尚津,每次拍攝報導的場景,台詞都要練習不下百次,全烋星害羞地自爆說:「這還是我第一次打開字典查發音呢」。

 

 

以「如果你是被害者,會怎麼做」的主旨所打造的電視劇《Memorist》,透過三位導演細緻的分工,與原著漫畫家一同加入新的情節,期望能帶給觀眾不同於漫畫的新鮮感,精彩的故事將自3/12起每週四五於愛奇藝台灣站獨家播出。

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饗 A Joy《四季交饗曲》冬日篇12/1登場,江振誠三道暖料理為四季旅程收尾
饗 A Joy《四季交饗曲》冬日篇12/1登場,江振誠三道暖料理為四季旅程收尾 饗 A Joy、江振誠、四季交饗曲、冬日菜單、台北101、三杯鮑魚、麻油雞麵線、黑松露牛頰
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饗 A Joy《四季交饗曲》冬日篇12月1日在台北101登場,江振誠用麻油雞麵線、三杯鮑魚這些台灣家常味,做出冬天的暖意。

 

目錄

 

 

《四季交饗曲》自2026年春季揭開序幕,以四季更迭為軸線,帶大家一路探索台灣風土與飲食文化;身為樓層高度全台最高的精品Buffet,饗 A Joy 也成了不少海外旅客認識台灣味的舞台。走到冬天,這場旅程終於來到最後一站。

 

 

《四季交饗曲》最終章:回到「城」,用三種溫度收尾

 

《四季交饗曲》走過饗 A Joy「山、海、原、城」四大料理場域,最終回到「城」再次相聚。春季以「城」為起點,象徵啟程與探索未知;歷經九個月,如今再回到「城」,代表收穫與歸來。對江振誠主廚來說,「城」可以是家、是家鄉,也是回望料理初心的地方。歸來不是單純回到原點,而是把一路所學沉澱成更深的料理底蘊。

 

冬季限定菜單從2026年12月1日開始,到2027年2月28日結束。主廚認為,寒冷時節的料理少不了一份溫暖:不只是食物上桌的熱度,還有濃郁厚實的滋味,以及熟悉味道帶來的踏實感。這次就用三道料理,寫出冬日餐桌上的三種溫度。

 

 

 

圖片來源:圖/饗 A Joy提供

 

 

冬・嚐鮮:三杯鮑魚冬筍沙拉

 

台灣熱炒店裡熱氣騰騰的鍋氣、撲鼻的醬香,還有圍桌共享的熱鬧,是冬日裡很想念的熟悉溫度。長期梳理台灣味譜的江振誠主廚,這次以經典味型「三杯」為主軸,端出「三杯鮑魚冬筍沙拉」。

 

他保留三杯醬香裡獨有的微甜,再結合鮑魚的鮮甜和冬筍的清甜,串聯山、海、陸的三重甘甜。傳統三杯的精髓還在,熱炒的印象卻被翻轉成沙拉的層次,很適合用來「嚐鮮」。

 

 

冬・暖心:脆皮麻油雞麵線

 

老薑、麻油與米酒交織出的一碗熱騰騰麻油雞,喝下肚的那股暖和,是許多台灣人記憶中的冬日滋味。對年輕世代來說,這道傳統滋補料理卻漸漸多了一點距離感。江振誠主廚想守住老味道,也讓這份暖意用更有趣的方式延續。

 

料理以爆香老薑與玉米雞細火燉煮出濃郁醇厚的麻油雞湯,麵線則用麻油煎至金黃酥脆。可以直接吃麵線的酥脆、沾湯汁享用,或像泡麵一樣放進湯裡,吸飽湯汁,感受從酥脆到柔軟的口感變化。熟悉的冬日暖湯,多了幾分趣味。

 

 

冬・滿胃:黑松露燉牛頰佐麻糬薯泥

 

冬日的溫暖,也可以是入口時濃郁厚實、讓人滿足的滋味。主廚以法國經典Aligot(傳統法式起司薯泥,以綿密牽絲著稱)為靈感,結合黑松露與慢火燉煮十六小時的牛頰,靠時間和火候累積出飽滿風味,沒有繁複修飾,就是慢工細作的功夫。

 

薯泥透過特別的打發工法,做出如麻糬般綿密牽絲、卻又輕盈不厚重的口感,和濃郁的牛頰形成對比。最後撒上烘烤高粱粒,帶出淡淡穀物香氣與酥脆口感,為法式經典加上台灣在地風味。這裡的高粱指的是穀物,不是酒。

 

 

《四季交饗曲》冬日篇章檔期與訂位資訊

 

三道料理分別對應嚐鮮、暖心、滿胃,用醬香人情、湯的暖和,還有牛頰配麻糬薯泥的濃郁,為《四季交饗曲》的年度旅程收尾。妞編輯會先把12月1日這個檔期記下來,想去的再對過官方時段和價格。

 

 

 

圖片來源:圖/饗 A Joy提供

 

 

 

餐廳:饗 A Joy(台北101 86樓)

 

檔期:2026年12月1日~2027年2月28日

 

地址:台北市信義區信義路五段7號

 

價格:午餐3,280元、晚餐3,880元,另加10%服務費;0歲至未滿12歲半價(取自官方價目頁,以官方為準)

 

訂位:饗 A Joy線上訂位

 

加入會員:饗賓集團會員

 

聖誕、跨年、春節期間的價格與時段可能另訂,實際資訊以官方公告為準。

 

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