每天早上來一杯咖啡,已經成為許多人醒腦的必備「儀式」,有人偏愛黑咖啡、有人則喜歡拿鐵,還有人很享受卡布其諾的細緻奶泡。有人說,從喜歡喝什麼咖啡,可以看出一個人的潛在個性。(跟一個男生初次約會,看他點什麼咖啡就知道!)那麼,最近在紐約曼哈頓很火紅的「霧面特黑咖啡」,到底是性格要多暗黑才會喜歡,真的要來深究一下了。

 

 

 

 

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這杯「霧面特黑咖啡」是紐約曼哈頓一家名叫Round K Café的特調,整杯真的是黑到不能再黑,一點多餘的顏色都沒有。

 

 

 

 

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老闆以義式冰搖咖啡shakerato為基底,上面那坨有點像是奶油的東西,以98%的純黑巧克力、杏仁牛奶、椰子粉、椰子奶油等調製而成。所以別被它黑壓壓的外觀騙了,人家喝起來不全然是苦澀,其實還帶有少女會喜歡的甘甜味呢!

 

 

 

 

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有人擔心,這麼黑的咖啡喝下去還得了,牙齒不就跟吃墨魚義大利麵一樣,滿口黑牙,這樣要怎麼接著上班、上課?別擔心!裡面的椰子粉可以幫助清潔牙齒,喝完還是一口白澄澄的貝齒啦!

 

 

 

 

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Round K Café的老闆其實是韓國人,他很著迷於1950~1960年代韓國的咖啡文化,於是在紐約曼哈頓開了一家Café,裡面濃濃的復古風情,紅色磚牆、古董吊燈、老時光打字機等,搭配昏暗的燈光,相當有Fu!

 

 

 

 

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除了「霧面特黑咖啡」,還有芥末拿鐵、蛋黃卡布奇諾,都是店裡的特色咖啡。把蛋黃加入卡布中的奇妙點子,讓早晨只習慣喝杯咖啡的人,補充了更多營養,一杯就有滿滿活力!

 

 

 

 

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下次有機會來紐約曼哈頓玩,不妨到Round K Café坐坐,感受一下復古的美好時光,還有這杯「霧面特黑咖啡」的暗黑滋味!

 

 

 

>>店家資訊

Round K Cafe
地址:99 Allen St, New York, NY 10002
電話:917-475-1423
網址:roundk

 

 

 

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