15分鐘快速食譜!外皮酥脆&內餡爆漿的免油炸「番茄起司春捲」

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15分鐘快速食譜!外皮酥脆&內餡爆漿的免油炸「番茄起司春捲」

15分鐘快速食譜!外皮酥脆&內餡爆漿的免油炸「番茄起司春捲」 春捲、食譜、常備菜、預防骨質疏鬆、健康
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春捲是日本人喜愛的中華料理之一,因此也衍生出各式各樣的春捲食譜。這次要介紹的食譜是使用春捲皮及其他家中就有的常備食材來製作的番茄起司春捲,不僅方便、好吃又健康,快來看看下面的製作步驟吧!

 

番茄起司春捲


這道春捲即使用少量的油也能煎出酥脆的春捲皮,和內部融化的番茄起司餡料非常搭配。餡料放入火腿、鮪魚罐頭、酪梨也很美味,不管是當作早餐、便當菜、下酒菜,或是給小孩的零嘴都很合適!因為起司含有豐富的鈣質,而鈣質是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素,所以這道料理也有益健康喔!

 

  • 熱量:97kcal(1人份)
  • 步驟:6道(15分鐘) 

 

功能

健康:預防骨質疏鬆

 

使用食材(2人份)

春捲皮(迷你尺寸):2張(14g)

起司片(縱向切半):1片(18g)

番茄(切半圓形、寬5mm):1/5顆(28g)

橄欖油:適量

 

 

製作步驟

①將春捲皮從袋中取出,放為菱形狀

 

 

②將起司片放置於①的下半部,不要凸出來

 

 

③先用餐巾紙將番茄的水分擦乾,放於②上方

 

 

④將③依序由下方、左右包進內側,捲起來

 

 

⑤平底鍋中倒入橄欖油,以中火加熱完成後,轉為小火開始煎

 

 

⑥煎至金褐色後,取出放於餐巾紙上,吸除多餘的油脂,斜切

 

 

⑦完成

 

所含營養素(1人份換算)


熱量 97kcal
蛋白質 3.0g
脂質 7.1g
醣類 4.5g
鈣質 68mg

維生素D 0μg

維生素K 3μg
鐵質 0.1mg
食鹽相當量 0.1g

 

15分鐘就能完成的番茄起司春捲,看起來是不是非常簡單呢?除了這份食譜介紹的配料之外,也可以隨心情放入喜歡的食材或是當作清冰箱料理,熱愛起司的話更是一定要試做看看喔!  


※本文由「ソラレピ」提供。版權歸提供公司所有。

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日本老字號「HENRI CHARPENTIER」費南雪登台!5大必吃口味推薦,北中南巡迴時間+地點整理

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甜點控快快集合!

日本56年老字號法式甜點「HENRI CHARPENTIER」宣告來台快閃!為期21天的快閃店,不僅將帶來現烤出爐的美味費南雪,更將推出多款台灣限定的伴手禮盒。身為甜點控怎麼能錯過這個難得機會!現在就讓妞編輯為大家介紹「5大必吃口味推薦」吧~

 

 

 


有著「世界第一費南雪」之稱的 HENRI CHARPENTIER,創立於1969年日本兵庫縣。品牌最初只是一間提供甜點的咖啡廳,但憑藉『用甜點,帶給更多人「幸福」「喜悅」與「驚喜」』的使命,以及對「嚴選食材與精湛工法」的堅持,成為了日本法式甜點領域的頂級品牌。

 

 


日本「HENRI CHARPENTIER」必吃推薦1.

原味費南雪

經典招牌「費南雪」以高雅的杏仁奶油香氣、入口即化的鬆軟口感而聞名。嚴選2款香氣濃郁的加州杏仁,低溫進口完整豆粒,並於工廠研磨10分鐘內投入製作。奶油選用北海道根室釧路的生乳,遵循法國傳統的前發酵製法,不添加任何香料,完美呈現天然風味!

 

 


日本「HENRI CHARPENTIER」必吃推薦2.

京都匠抹茶費南雪

除了經典原味之外,暢銷的「京都・匠抹茶費南雪」也絕不能錯過!嚴選品質及產量皆位居日本第一的京都和束町宇治抹茶為基底,再由日本最高位茶師與甜點主廚共同研發,為大家獻上高雅細膩的茶香,以及令人愛不釋手的深邃韻味。

 

 


日本「HENRI CHARPENTIER」必吃推薦3.

巧克力風味費南雪

巧克力控必吃的「巧克力風味費南雪」,採用坐擁「非洲珍珠」之稱的烏干達可可豆製成,散發出充滿野性魅力的濃厚香氣,再結合費南雪的杏仁奶香,完美打造高達73%濃度的大人系口味!

 

 

 

日本「HENRI CHARPENTIER」必吃推薦4.

神戶二郎草莓費南雪

「神戶二郎草莓費南雪」使用罕見的夢幻食材「幻之二郎草莓」製作,讓草莓在最新鮮的狀態下,由法式甜點師親手打成果泥。不僅完整封存香氣與酸甜滋味,更帶來香氣馥郁、極致奢華的味覺體驗。

 

 


日本「HENRI CHARPENTIER」必吃推薦5.

小費南雪

一口大小的「小費南雪(栗子)」也非常欠吃!除了是以廣受喜愛的費南雪杏仁麵糊製作之外,還搭配兵庫丹波產的細緻「栗子餡」,使費南雪交織出柔滑綿密的口感與自然沉靜的甜香,展現出全新的風味魅力。

 

 

 

此外,只要單筆消費滿 NT$1,400 元,就能獲得一次的扭蛋機會。除最大獎的「東京雙人旅行券—HENRI CHARPENTIER 銀座Maison 甜點體驗之旅」,還有可愛的迷你造型吊飾,等著大家來試試手氣!

 

 

 

HENRI CHARPENTIER 於12月5日至12月25日登台,並在新光三越台北信義新天地A11一樓開設快閃。台北場結束後,活動也將陸續巡迴全台各地,帶來一場專屬於日系法式甜點的甜蜜旋風!

 

 

 

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活動資訊>>
HENRI CHARPENTIER台北快閃店
地點:新光三越 台北信義新天地A11 1F北大門
時間:2025年12月5日(五)~12月25日(四)

 

台南快閃店
地點:新光三越 台南西門店 B2F 手扶梯旁
時間:2025年12月27日(六)~2026年1月14日(三)

 

高雄快閃店
地點:新光三越 高雄左營店 彩虹市集3F服務台旁
時間:2026年1月16日(五)~2月10日(二)

 

台中快閃店:
地點:新光三越 台中中港店 B2F 活動空間
時間:2026年2月12日(四)~3月1日(日)

 

 

source:HENRI CHARPENTIER

 

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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