POYA偽出國攻略,寶雅爆紅好買單品大公開!

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POYA偽出國攻略,寶雅爆紅好買單品大公開!

POYA偽出國攻略,寶雅爆紅好買單品大公開! POYA、寶雅、必買、好買單品、民生用品、生活小物、好用商品
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受到疫情所困,無法出國旅遊採買,POYA寶雅特別整理了多款爆紅的神祕單品,讓民眾不用出國通通都買的到!無論是品嚐異國零食還是韓劇當前最熱門的爆紅配件,來寶雅一次滿足所有期待。

 

POYA寶雅為個人美妝生活用品專賣店的代名詞,從國內外美妝保養品、開架及 醫美保健品牌、各式帽襪、內著服飾、百搭配件、生活良品、居家美學、各國休閒食品飲料、繽紛飾品、品牌專櫃等多元 品類,提供顧客最專業便利、最新奇多元的購物體驗,求營造明亮寬敞、豐富精彩的購物環境。這次整理出多款爆紅單品包含近期學生族群最愛的日本角落小伙伴各式零食:棒棒糖、嬰兒米餅、棉花糖、軟糖、咖哩調包,另外,像是韓星最近最愛的口罩掛繩及簍空髮夾,還有懶人必備的潔膚儀,使用智能微導潔膚雙效合一,洗淨臉部按摩保養一次完成!也有香港旅遊必買伴手禮檸檬王,以及最近興起的彩襪風潮,POYA寶雅也引進療育星期襪及KAKAO FRIENDS多款襪品,為喜愛各國流行但不能出國的民眾們一解思念之愁,並更深入探索各種時下流行商品,活動檔期皆有配合的優惠價格,通通一次完整搜羅,讓消費者不用飛出國,在POYA寶雅就能輕鬆擁有。

 

【超人氣零食】日本角落小夥伴食品

無論大人小孩都超愛的角落小夥伴出了各種精選食品唷!有寶寶也能吃的米餅,還有以純米烘烤搭配糖霜的酥脆雪餅,通通都不用飛日本,POYA寶雅一次幫你準備齊全,通通都能快速擁有!

 

【舒壓推薦】Cocodor X Line Friends擴香組

以前要找代購買的韓國擴香,現在不用這麼麻煩囉! 由Cocodor獨家研發的優質香氛基調,透過研究與測試的持久芳香,這次與超萌的熊大與好朋友的系列香氛,可愛的模樣搭配優雅的香氣,不只妝點空間,更增添活潑的氣息。

 

 

【韓星必備好物】品味口罩掛繩

最近看韓國綜藝節目,眼尖的你發現這個神祕好物了嗎?與韓星門同款的口罩掛繩,出門在外口罩要有但不使用的時候怎麼收?有了口罩掛繩讓你解放雙手免收納,POYA寶雅準備了超多款不同款式造型,有花朵有各種繽紛色系,追韓風誰說一定要飛韓國?

 

 

【韓國歐膩最愛】簍空感霧面髮夾

粉絲近期詢問度最高的絕對是POYA寶雅的神祕髮飾區啦,不管學生上班族還是小朋友,通通都有準備!最近受到關注的就是這款簍空髮夾,隨意一夾就可以出門,無論頭髮長短,隨性一夾都能有不同的時髦感,風靡韓國歐膩圈的髮飾在POYA寶雅也都有各種選擇喔!

 

【懶人保養神器】我的心機 音波超導智能潔膚儀

歐美美妝部落客大力推薦的洗臉儀器,原來POYA寶雅也有!愛漂亮但又怕麻煩的你一定要來選購這台懶人神器,強調使用微導潔膚雙效合一,洗淨臉部按摩保養一次輕鬆完成,正面密集輕柔淨洗,背面顆粒按摩導入,音波震動5檔位,配合不同膚質與膚況,絕對是近期不能錯過的好物之一。

 

 

【韓襪風潮】療育星期襪/KAKAO FRIENDS直版襪

韓妞最愛的繽紛彩襪在POYA寶雅給你更多選擇!想要一周7天都是好心情,那就選擇最療育的星期襪吧,一天換一個顏色,心情好美麗。KAKAO FRIENDS家族超萌登場! 耍寶可愛的模樣、帶給人無限歡樂 彈性伸縮束口,穿著舒適不勒緊。韓國授權,台灣MIT製造,棉質親膚布料,正反面皆搭配KAKAO FRIENDS圖案 穿上舒適可愛的直版襪,為生活增添繽紛色彩。

 

  

【必BUY香港辦手禮】檸檬王/香港大排檔奶茶

說到香港必買伴手禮,檸檬王和大排檔即溶奶茶絕對是其中之一,即日起就算不能出國,也不用找代購,POYA寶雅就買的到,特別為熱愛港味的你引進的檸檬王最夯的甘草檸檬,搭配上一杯只需用熱水沖泡就能享受的港式風味的奶茶,口感濃厚層次豐富,怎麼能錯過呢?

 

【寶雅人氣品】Amino有酵咕嚕益生菌

千萬別忘了帶一盒POYA寶雅獨家準備的Amino有酵咕嚕益生菌益生菌,針對餐餐吃太油膩、飲食不規律的族群輕便好食!入口即化、口感極佳,精煉製成的細緻即溶粉,調整體質以及能助於好菌生長的極佳益生質,全面補充營養、調節生理機能。

 

 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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心動瞬間_

不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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