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世界各地有許多各式各樣喝酒的地方,像是PUB、BAR等等,但是日本的大眾酒場卻具有一番特別的氣氛。在淺草和上野地區有很多店家白天就開始營業,裡面的外國觀光客也不少。這裏不同於預約制的餐廳,大家可以毫無顧慮的走進這些居酒屋喝酒,這也是這些店家最大的魅力。在昭和的懷舊氣氛中飲酒作樂也很享受,但是最近這些各具獨特風格的“新潮居酒屋”人氣卻是越來越高。

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去年在居酒屋的聖地「上野御徒町」新開張的「羊香味坊」,也是一間從白天就可以讓大家輕鬆喝酒的居酒屋。

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由於姐妹店是位於神田的「味坊」,提供的是老闆故鄉中國東北地區的料理和有機的葡萄酒,因此在「羊香味坊」也能吃到「味坊」的招牌羊肉料理以及各種搭配葡萄酒享用的美食和麵食類。

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在「羊香味坊」必點的是利用羊的各個部位製作出的串燒。羊肩肉和羊脖子等共有5種!很適合搭配葡萄酒享用。順便前往附近幾間居酒屋續攤也很不錯,但是這裡的餐點和葡萄酒都如此美味,氣氛又很舒適,也許大家會選擇一直待在這裡?

■羊香味坊

地址:東京都台東区上野3丁目12−6

Tel:03-6803-0168

Holiday:無休

Hours:月~金曜日 7:30~9:30・11:30~23:00(L.O)

土・日・祝 13:00~22:00(L.O)

https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13200566/

 

小寺慶子(食記作家)

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