旅遊影音正夯!YouTube 助攻台灣觀光!

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旅遊影音正夯!YouTube 助攻台灣觀光!

旅遊影音正夯!YouTube 助攻台灣觀光! YouTube、旅遊、影音
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旅遊涵蓋的面向非常廣,從美食、自然美景、文化習俗、節日慶典、交通路線到行程規劃都可以說和旅遊相關,因此一直以來,旅遊即是許多經營不同類型頻道的創作者會涉獵的普遍創作題材。

 

旅遊影音:更身歷其境、個人化、互動性的動態內容

 

旅遊影音內容最大的特色在於能夠透過動態影像與聲音,真實呈現旅行當下的實際過程,並讓觀眾彷彿親臨現場,感受身歷其境的旅遊體驗。除此之外, YouTube 的留言互動機制,以及創作者根據觀眾的需求與回應推出影音內容的特性,也能帶給觀眾更個人化、更具互動性的旅遊內容,滿足現代人喜歡追求個人化、與眾不同旅遊體驗的特質。

 

YouTube Vlog 紀錄 Out

 

近年來,我們觀察到開始有台灣創作者以旅遊為主題設立專門頻道,且在內容上,除了發展已久、單純以紀錄方式呈現旅行過程的Vlog,旅遊影音也已發展出更多元、更針對觀眾需求詳細設計的內容策略來吸引觀眾注意,依內容性質大致可分為兩種面向。

 

首先,是強調實用性,提供觀眾有用旅遊資訊的影音內容。創作者在設計這類內容時,會針對旅遊過程的不同面向進行細分,提供專門針對預算、航空體驗、住宿、實用工具等類別分享的實用內容,並透過影音為觀眾生動導覽詳細旅遊須知、經驗分享與使用教學。

 

再來,是具娛樂性,能引起觀眾共鳴的旅遊內容。在台灣 YouTube 上,就有創作者以旅遊為主題設計綜藝節目,並在其中透過比如遊戲機制等娛樂性內容,帶觀眾玩遍各地;此外,許多創作者也開始在影片中更深入的分享當地文化習俗,甚至透過與當地民眾、商家的訪問探討熱門旅遊議題等更深入、具教育意義的主題,與觀眾一同省思當代社會議題,藉此引發觀眾共鳴,同時為頻道創造特別價值。

 

成為尋找旅遊資訊的新選擇,助攻台灣觀光

 

YouTube上豐富的影音內容,不僅能提供正在規劃旅程的旅人所需資訊,我們也觀察到尚未規劃旅行的觀眾,也會透過YouTube旅遊影音,獲得旅遊靈感。根據 Google 搜尋趨勢,我們看到台灣觀眾在 YouTube 搜尋關鍵字「自由行」、「旅遊」熱度從 2017 年開始持續成長,可見台灣觀眾對這類影音的需求也持續成長,成為台灣觀眾尋找旅遊資訊的新選擇。

 

除了台灣觀眾,海外觀眾也會在 YouTube 上關注與台灣相關的旅遊內容。根據觀光局統計資料,日本、香港、韓國是來台旅客前幾名來源地,而我們從 Google 搜尋趨勢來看這幾個地方的觀眾在 YouTube 的搜尋趨勢,也可以觀察到他們不僅會在 YouTube 尋找和台灣相關的影音,且對台灣感興趣的面向都不一樣,例如日本觀眾對於夜市、香港觀眾對於自由行攻略、韓國觀眾對於民宿酒店體驗表現明顯興趣,可見 YouTube 也是外國觀眾尋找台灣旅遊資訊或旅遊靈感的重要管道之一。

 

隨著 YouTube 逐漸成為海內外觀眾尋找旅遊資訊的新選擇, 我們也很高興看到有越來越多不同類型創作者選擇在 YouTube 上分享充滿台灣特色的旅遊內容,希望能藉此讓更多海內外觀眾看見台灣的美,助攻台灣觀光。這些不同類型的創作者包含自發性在影片中推廣台灣特色的獨立創作者、分享台灣旅遊資訊的內容與旅遊業者,以及透過影片推廣台灣觀光的政府單位。

 

獨立創作者自發性地推廣台灣特色

 

舉例來說,以介紹青年旅宿知名的頻道「旅行YJ」,原本只是因為喜歡拍攝與旅行而開始在頻道分享旅行住宿紀錄、自由行等內容,卻意外找到一群忠實觀眾,並吸引觀眾到他走訪過的地方踩點;「Aiky一點GO瘋旅行」則希望藉由詳細介紹許多台灣景點的大眾交通方式,讓觀眾了解台灣旅遊交通的便利性,更因此吸引許多海內外觀眾在頻道中留言表示自己照著他的分享到該景點旅遊,或因為他的介紹而開始計劃台灣行;強調不跟風的旅行方式的「Spice Travel」頻道,則與當地導遊合作介紹九份的歷史和觀光客不會去的地點,吸引觀眾再次造訪這些原本熟悉的景點;由一群熱愛旅行的背包客所成立的頻道「NinetyRoad Travel 跟九十路公車去旅行」,除了透過影音帶觀眾看見世界各個角落,打破觀眾對於異國文化的既有印象,也會在頻道介紹台灣隱藏版景點,帶觀眾看見不一樣的台灣。

 

 

和旅遊業者分享旅遊資訊

 

除了獨立創作者,製作旅遊相關主題的電視、雜誌等媒體,以及旅遊業者也會在 YouTube 分享旅遊資訊以及行程體驗,並藉由YouTube平台互動特性,了解觀眾對於內容的回饋,達到雙向溝通。

 

政府單位透過 YouTube 推廣台灣旅遊

 

愈來愈多政府單位開始透過 YouTube 推廣台灣旅遊,包含邀請外國創作者來台體驗台灣的風土民情,或是與在台灣的創作者合作介紹景點和不同的旅行方式來推廣台灣觀光向全球觀眾分享台灣的豐富景緻。

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《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
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連續兩年入選《500盤》推薦的台北餐廳 earnestos,正式發表 2026 春季全新菜單。本季延續採用季節食材的理念,以「台灣的懷舊與童年滋味」為核心,加入 sambal(參巴醬)、assam(亞參) 等新加坡元素,從蚵仔煎、草仔粿到台灣經典甜點,重新詮釋台灣經典滋味。

新加坡籍主廚 Ernest 年輕時曾多次到訪台灣,台灣豐富的季節食材,無論是水果還是海鮮,都讓他留下深刻印象。本次套餐中的部分台灣元素,也來自 earnestos 團隊成員的靈感,結合各自的家鄉味與成長記憶,發展成一道道有故事的菜餚。

 

 


向台灣在地文化的致敬


「蚵仔煎|羅惹沙拉」展現 earnestos 標誌性的文化融合與創新,取材夜市經典蚵仔煎的煎餅口感、鮮度與甜辣醬汁等特色,以新加坡羅惹(Rojak)沙拉形式呈現。特製三款醬汁包括台南與嘉義蚵仔製成的新鮮蚵仔醬、海藻綠茶奶油慕斯和番茄紅味噌甜醬,搭配宜蘭胭脂蝦或升級龍蝦,是一道非蚵仔煎熟悉樣貌,卻能在入口後喚起記憶的菜餚。

 

曾獲《500盤》肯定的 「500 盤草仔粿」,是台灣和新加坡潮州與客家族群中米食點心的共同回憶。以新鮮艾草製作外皮,內餡融入不含蝦的 rempah(香料)、牛蒡、毛豆與海螺,讓這份傳統客家米食,在南洋香料與海味間找到新的鮮甜平衡。

 

 

 

 

連續入選500盤的代表作再進化 - 螢烏賊二吃

連續兩年入選《500盤》的招牌菜「螢烏賊」回歸春季菜單,並以「一食二吃」的形式呈現。

 

「大豬公醬|螢烏賊一吃」,靈感取自台灣經典零食「大豬公」,以甜、鹹、微辣與黏稠感,結合椰奶豆腐暖醬與刺蔥油,讓台灣海味與南洋元素交會。亦可選擇以親民價格加點魚子醬,為鮮味與滑順口感增添更飽滿的尾韻。

 

「春雨|螢烏賊二吃」則改以熱食呈現,主廚選用柔韌彈滑的春雨,搭配螢烏賊本身柔軟且略帶彈性的口感。 醬汁靈感則來自台南鱔魚意麵,結合甜味、微酸與鍋氣。 最後延續餐廳營運初期「片魚奶湯」的概念,遞上一碗以蝦頭熬製的熱湯。 用兩種形式展現春季限定螢烏賊的獨特魅力。

 

 

 

台灣日常 × 南洋氣息的主菜篇章

主菜 「鹹豆漿|碳烤馬加魚」 延續「年年有餘」寓意,將台灣早餐鹹豆漿概念與 sambal belacan(參巴辣蝦醬) 結合,搭配澎湖當季馬加魚,透過鹹豆漿的溫潤與參巴醬的辛香,引出馬加魚肥美的鮮甜

 

 

「甜辣脆皮鴨」 以亞洲家常鴨料理常見的甜辣口味為靈感,乾式熟成鴨胸搭配羅望子青番茄咖啡醬與海南芥末醬,兩款醬汁帶來不同滋味。喜歡牛肉的賓客亦可升級和牛,提供更豐富的用餐選擇。

 

 

 

 

2026 earnestos 春季菜單以「台灣記憶 × 南洋風味」

打造最具情感的跨文化體驗

https://www.instagram.com/p/DUxjujrEdMt

本季菜單是 earnestos 對台灣土地的致敬,透過主廚Ernest對料理的熱情與創新,邀請您重溫記憶中的好滋味,陪伴每一位賓客開啟一個充滿新意的 2026。

earnestos餐廳資訊
地址:臺北市大安區瑞安街208巷5號
Instagram:https://www.instagram.com/earnestos.tw/
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