感受台日交流的藝術空間。期間限定的藝廊旅館「NIBUNNO」倒數營運中!

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感受台日交流的藝術空間。期間限定的藝廊旅館「NIBUNNO」倒數營運中!

感受台日交流的藝術空間。期間限定的藝廊旅館「NIBUNNO」倒數營運中! 東京一百選、東京住宿、藝文空間、藝廊、台日交流、東京鐵塔、期間限定住宿、東京100選
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你有住過在充滿藝術氣息的藝廊之中嗎?靠近東京鐵塔的附近,有一間由兩個台灣人共同營運的台日藝術交流空間「NIBUNNO」,一年當中不只會進行多次的個展,還有提供兩間相當特別的住宿空間,能夠讓住宿的人近距離感受藝術的存在。

 

「NIBUNNO」在日文當中,是「2分之」的意思。由於這棟由汽車零件舊倉庫改造而成的空間,在2020年秋天,將面臨解體的命運,因此隨著時間的推移,正由1趨近於0運行,才會命名為「NIBUNNO」。

 

整棟建築內裝設計委由曾在隈研吾建築師事務所工作過的「虎尾亮太」設計師進行設計。把130公分以上的牆板裝潢全部拆除,營造出「2分之」的概念。

 

這棟建築的1樓有展示許多台日設計師所設計的文創作品跟辦展空間,2樓跟3樓則是獨立進出的藝廊住宿空間,大約每三個月會更換日本或是台灣藝術家所設計的展示作品。

 

房間配色就宛如畫布一般,不論床單或是窗簾就是一種很純淨的白色。因此當有畫作展示時,房間就像是一個展示空間,不會干擾畫作的呈現。

 

聽說有很多名人會特別來這邊住宿感受藝廊的魅力,就連近畿小子的堂本剛都曾以這個房間為背景來取景呢!由於房間內禁止飲食,為了讓住宿者有一個可以用餐的空間,5樓特別提供一個空間作為交誼廳,裡面也展示了很多販售中的藝術作品,是一個相當特別的環境。

 

由於有這樣特別的藝術空間,激盪了很多台日之間的藝術交流,像是台灣知名的方序中、聶永真等設計師也都曾來此辦展分享。

 

在辦展期間中,住宿者可以免費看展,很推薦可以搭配出展期間預約住宿,體驗一下這個期間限定的藝文空間!

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高雄洲際HAWKER「南洋集錦巡禮」!限時15+道經典料理激推吃到飽NT$880起

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心動瞬間_

無辣不歡的南洋控,尤其對「印尼巴東醬炒海鮮」跟「新加坡肉骨茶」完全沒有抵抗力!

準備好讓味蕾來場南洋大冒險了嗎?高雄洲際酒店HAWKER好客南洋餐廳這次真推出期間限定的「南洋集錦巡禮」暢饗體驗啦!不只響應了超嗨的「日光海島生活節」,更把新加坡、印尼、泰國等地的經典美味通通搬上桌,超過15道精緻料理讓你吃到飽,保證口水流到停不下來!準備好手刀衝一波,一起來場異國美食之旅吧!

 

 

 

▸ 目錄

 

HAWKER好客南洋餐廳有什麼特色?

妞妞們一定知道,新加坡那種充滿活力的Hawker Center街頭小吃文化吧?高雄洲際酒店的HAWKER好客南洋餐廳,就是把這份精神原汁原味搬進高雄啦!作為一個充滿貿易活力的港口城市,高雄的多元文化跟南洋料理簡直是天生一對,各種香料、烹調技法在這裡交會融合,創造出層次超豐富、充滿生命力的美食樣貌,讓HAWKER成為高雄異國料理的首選喔!

 

 

《南洋集錦巡禮》吃到飽活動內容與亮點?

為了延續這份味覺記憶,HAWKER好客南洋餐廳從2026年3月4日到4月30日,限時推出《南洋集錦巡禮》暢饗體驗!這次真的超佛心,把東南亞多國的代表性料理用更精緻的方式呈現,重點是還能「無限續點」!

 

超過十五道的南洋經典風味,從香脆到讓人噴汁的「金沙魚皮」、香麻濃郁的「印尼巴東醬炒海鮮」、傳承道地的「新加坡肉骨茶」與「馬來咖哩雞」,到經典甜點「椰絲球」,每一樣都完美展現香料堆疊的藝術和酸辣平衡的極致美學。妞妞們可以自在分享、輕鬆體驗,一次就把南洋美食全部攻略!

 

 

必吃菜色亮點一次看

  • 金沙魚皮:香脆口感搭配鹹蛋黃香氣,保證一口接一口停不下來!
  • 印尼巴東醬炒海鮮:濃郁醬汁與鮮甜海鮮完美結合,辣得過癮又開胃!
  • 新加坡肉骨茶:道地湯頭滋補暖胃,濃郁香氣讓人欲罷不能。
  • 馬來咖哩雞:香醇咖哩搭配軟嫩雞肉,白飯殺手就是它!
  • 椰絲球:Q彈外皮裹著椰絲香氣,甜而不膩的經典甜品。

 

除了以上這些,還有更多讓你驚喜連連的南洋美味等著你發掘喔!

 

《南洋集錦巡禮》如何串聯「日光海島生活節」?

這次的《南洋集錦巡禮》不只是一場美食饗宴,更同步呼應了高雄市政府舉辦的「日光海島生活節」!這個活動以陽光、海洋和多元文化為核心,HAWKER好客南洋餐廳透過這次的餐飲策展,把菲律賓巴東醬、泰式鳳梨辣椒、新加坡叻沙及馬來西亞咖哩等地的味覺巡禮,結合城市活動,就是要讓賓客體驗一日的南洋生活!

 

高雄洲際酒店總經理周亞夫(Tony Geerts)說:「高雄的熱情與包容性,讓這座海港城市既在地也國際,與南洋料理的精神不謀而合,我們希望藉由多元餐飲體驗與來自世界各地的遊客交流。」行政主廚余俊傑(Ken Yu)也分享:「料理不只是味道,而是人與文化的交會。」是不是很有意義啊?吃美食還能做文化交流,超讚的!

 

 

《南洋集錦巡禮》價格與預訂資訊?

 

活動日期與時段

  • 日期:2026 年 3 月 4 日至 4 月 30 日
  • 時段:每週一、三、四、五 11:30 - 14:30(每週二公休,國定假日、特殊節日不適用)

活動價格

  • 克拉碼頭 Clarke Quey:NT$ 880 + 10%/位
  • 紅燈碼頭 Clifford Pier:NT$1080 + 10%/位

預訂連結

https://ic-kaohsiung.com/HAWKERNanyangCulinaryTour

 

這麼多道南洋經典料理等你來挖寶,還不趕快揪朋友、家人一起來高雄洲際酒店HAWKER好客南洋餐廳,用味蕾來場環遊世界的旅行吧!

 

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