免飛澳洲就吃得到西瓜蛋糕！台北國父紀念館站澳風甜點店，吃過必深愛上！

草莓西瓜蛋糕！沒有想過這組合做成蛋糕可以這麼美味～～

充滿奶香味、滑順濃郁的烤布蕾真的讓人招架不住！

說起澳洲咖啡和甜點，大部分人會想到的應該就是Flat White 小白咖啡和西瓜蛋糕吧？雖然在台灣，小白咖啡蔚為風潮，不過西瓜蛋糕的身影卻少之又少。

位在捷運國父紀念館站附近的The Workshop × ytca，曾經在澳洲生活的店主，回到台灣之後，覺得找不到和澳洲當地相近的味道，於是做起了西瓜蛋糕、自己飛澳洲帶咖啡豆、找國際調豆師調配出自己喜歡的咖啡特性... ... 先是在網路上以ytca pâtisserie 的名字販售草莓西瓜蛋糕打響知名度，爾後才在2018年開設了實體店面。

選在東區的小巷小弄裡，雖然幾乎沒有什麼過路客，但似乎就和當初在網路上累積口碑一樣，The Workshop × ytca 堅持著將每一件事情做好，如今也成為像是東區上班族的秘密基地般的存在。

店鋪空間不算大，全黑的門面看起來相當沉穩有質感，我特別喜歡戶外座位區和室內的吧檯連成一氣的設計，且內凹的落地窗即便讓室內空間縮小，卻讓裡與外的界線變得模糊，喜歡這樣的空間設計。

除了靠牆的高腳椅，內用座位還有在空間最後方的小沙發區。

店內除了咖啡和甜點之外，也有販售各式茶飲，茶飲品牌當然也是選用了澳洲當地的知名品牌T2 Tea。

當西瓜與草莓遇上達克瓦茲

吃過必愛上的經典澳洲創意甜點！

原味草莓西瓜蛋糕$190

The Workshop × ytca 最受歡迎的，絕對就是草莓西瓜蛋糕莫屬了！除了原味的之外，另外還有抹茶、黑糖、巧克力等口味可做選擇。雖然草莓和西瓜出產的季節只有短短的重複期，不過老闆娘說哪個水果沒有的話，就會使用進口的水果，所以一年四季都會有提供。

蛋糕體的部分是使用口感紮實的達克瓦茲，達克瓦茲在吃入了鮮奶油和水果的水氣後，口感變得濕潤帶Ｑ彈感。雖然我喜歡蓬鬆的蛋糕體口感，但真沒想到這樣的表現卻讓達克瓦茲的口感不再突兀，和鮮奶油及切片的西瓜特別契合。

上方酸甜的草莓香氣十分馥郁，再撒上了杏仁角、切片葡萄、開心果等佐料，豐富了咀嚼口感層次；而多汁清爽的西瓜，讓整體其他部位即便處理的甜度較高，也還是取得了相當好的平衡。

烤布蕾$80

相較於草莓西瓜蛋糕，烤布蕾的外貌顯得真的太過樸實，所以我似乎一直不小心忽略它(笑)不過就當我挖下一口嘗過之後，立刻拿給同行友人說：「你快吃這個！」

雖然貌不驚人，但 The Workshop × ytCa 的烤布蕾口感相當濃郁滑順，每一口都吃得見滿滿地蛋香及奶香味；且因為一個份量不大，正好是自己吃完一個剛剛好會意猶未盡的程度，這才會讓人期待下一次的相見吧。

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曾經在東區街頭，茫然地想不起商圈裡哪裡有甜點和咖啡表現皆出色的咖啡廳，這回幸運地和The Workshop × ytCa 相遇，至此讓我知道，未來若是和朋友在東區相聚時，我也有屬於自己在東區的秘密基地可以窩了！

The Workshop × ytca

營業時間：11:30-19:00 （週一公休）

電話：02-8772-8960

地址：台北市大安區延吉街131巷2弄3號1樓

ＦＢ：https://www.facebook.com/theworkshopxytca/

source: 葉子

以文字柔軟梳理生活縫隙中的所有美好。

從出道以來，「方舟」和「動物」一直是 ARKis 很重要的元素，八位成員各自有代表動物，首張專輯也以《ARK》為名，延伸出屬於團體的方舟概念，9月27日，ARKis 將來到高雄內門野森動物學校，參與「諾亞方舟拯救動物航行」，這次八位成員要離開熟悉的舞台，換上動物元素造型，在園區裡擔任一日助教，跟著動物老師一起完成任務，對 ARKis 來說，這次也算是把原本放在音樂、舞台裡的動物設定，真的帶進一座有動物的森林。

從代表動物，到真正跟動物一起上課

野森動物學校一直以「森林是教室、動物是老師」作為園區特色，希望大家來到這裡，不只是看動物，也能透過觀察和互動，多認識牠們一點，這次 ARKis 來到野森，也特別把這個概念放進活動裡，八位成員當天會和園區動物老師一起進行隨堂考、有獎徵答等任務，讓粉絲也可以一同參與！品牌也替八位成員各自安排一隻動物搭檔放在小卡上，包括水豚、小馬、老鷹、小食蟻獸、變色龍、狐狸、笑笑羊與狐獴等，而出現在活動小卡上的配對活動，也意外成為成員間的新話題。

品牌配對8種動物搭檔

Mikey認小食蟻獸個性像自己、東翰最怕狐狸

這次品牌替 Mikey 配對的是小食蟻獸，小食蟻獸個性較謹慎，面對陌生環境通常不會急著靠近，也習慣照自己的節奏行動，Mikey 覺得這幾點和自己有些相似，剛認識時比較慢熟，也比較有自己的步調，第一眼可能會讓人覺得有點距離。問到誰最怕自己小卡上的動物時，東翰選了自己，狐狸警覺性高、反應快，對周遭環境也很敏感，東翰坦言：「雖然狐狸個性跟自己很像，而外表也很可愛，但如果真的近距離接觸，聯想到平常在動物頻道的狩獵樣子還是會讓人非常緊張害怕！」

至於到了野森最期待見到哪一種動物，成員則點名食蟻獸，理由很直接：「因為以前真的沒有機會看過，」平常比較少有機會近距離看到食蟻獸，這次來到野森，也讓成員特別期待能趁著擔任一日助教的機會，實際看看牠的模樣和生活習性。

離開舞台後誰膽子最大？

八人到動物面前反應可能全變了

對 ARKis 而言，平常八個人一起工作的場景多半是在舞台、攝影棚或活動現場，彼此對唱歌、跳舞時的樣子早已相當熟悉；但到了動物面前，反而是另一回事，誰會第一個靠近動物、誰站在旁邊先觀察，甚至平常看起來最有膽量的人，真的碰到動物時會不會突然退到最後面，這次都可能看見和平常不太一樣的一面。

而八位成員這次也不只是到場和粉絲見面，還得真的跟著野森的「動物老師」上課。從隨堂考、有獎徵答到森林任務，考的不只是對動物的了解，也可能順便考驗八個人的反應和默契，原本只出現在小卡上的動物搭檔，到了活動當天也不再只是造型設定，而成了大家認識園區動物的一個起點。

300名粉絲一起進森林現場抽45份互動福利

「諾亞方舟拯救動物航行」活動限量300位參加，當天現場將抽出45份互動福利，包括30名拍立得合照、10名手機合照及5份簽名紀念品。參加者須完成動物裝扮、購買門票並於指定店家消費滿1,980元，即可兌換活動入場券及隨機小卡。

線上加購限定禮包者，另有機會抽中一日助教入場券；「方舟領航拯救包」附贈的 ARKis 酷卡，則可參加當日限定簽名互動。

ARKis先來當助教 10月換小朋友變身動物

9月底 ARKis 活動結束後，野森10月將接著推出「動物們的萬聖森林派對」，10月1日至31日，12歲以下兒童只要穿戴動物頭飾、尾巴、服裝、書包等元素，整體造型達全身50%以上，就可以免費入園，須由一位成人陪同。

活動不限萬聖節當天，整個10月都能參加。小朋友可以扮成自己喜歡的狐狸、兔子、老虎，穿著動物造型進園區，再去看看真正的動物是什麼樣子，園區也推出「森林小精靈的搗蛋任務」，只要向工作人員說出限定密語「不給糖，就變野獸！」，就能獲得神秘動物印記紋身貼紙一張。

昆蟲擾西帶隊觀察

10月底還有動物嘉年華

除了變裝活動，野森也安排「昆蟲擾西的動物觀察教室」，邀請生態節目主持人昆蟲擾西吳沁婕帶隊，帶親子近距離認識狐獴、土撥鼠、變色龍、老鷹等動物。

10月24日、25日則有「野森動物嘉年華遊行」，迷你馬、老鷹等園區動物將和吉祥物一起現身，和遊客近距離互動、拍照，野森動物學校表示，這次和 ARKis 合作，是因為團體本身就和「方舟、動物」有很深的連結，和園區原本的特色很自然地接在一起。也希望藉由 ARKis 的加入，讓更多原本不熟悉野森的人，有機會走進高雄內門，認識園區裡的動物老師。

從9月底 ARKis 擔任一日助教，到10月兒童動物變裝、動物觀察課程及嘉年華遊行，野森今年秋天也將用一連串活動，陪大小朋友一起玩進森林。