美食輕鬆做:親子同樂 聖誕薑餅人餅乾

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美食輕鬆做:親子同樂 聖誕薑餅人餅乾

美食輕鬆做:親子同樂 聖誕薑餅人餅乾 DIY、食譜、手作、兒童、餅乾、聖誕、聖誕節、薑餅、薑餅人、Christmas、Xmas、bake-a-boo、紐西蘭
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聖誕節是甚麼?可以吃嗎?

 

 

聖誕節除了收禮物之外,還要大家聚在一起,吃吃喝喝囉!可愛的薑餅人是聖誕餐桌上不可或缺的一個角色,許多雜貨店或廚具專賣都會販售餅乾模子,親子一起做餅乾,享受烘焙的樂趣。

 

  

以下食譜製作的量,約48片大的餅乾模,80片小的餅乾模。

 

餅乾準備材料:

白麵粉 (餅乾用)*1.125公斤

鹽*1茶匙

小蘇打*1茶匙

薑粉*1.5茶匙

肉桂粉*2茶匙

肉豆蔻粉*2茶匙

無鹽奶油*400克

紅糖 (軟質) *400克

蜂蜜 (可用黃糖漿代替)*320克

蛋*1顆

蛋黃*4顆

 

餅乾步驟:

  1. - 烤箱預熱到170度C
  2. - 在大碗內均勻攪拌預備好的白麵粉、鹽、小蘇打、薑粉、肉桂粉、肉豆蔻粉。
  3. - 無鹽奶油、紅糖、蜂蜜放在另一大碗裡,用攪拌機中速拌勻,直到混合物呈現白色乳脂狀。
  4. - 攪拌機調為慢速,加進蛋與蛋黃,攪拌均勻。
  5. - 第2步驟中完成的乾粉混合物分成3份,慢慢加進乳脂混合物,一樣要攪拌均勻。
  6. - 將成品分成4份,每份都要平放在盤上,用保鮮膜包起來,至少放進冰箱20分鐘,還不用的部分最多冰3天 (可以分多次烤)。
  7.  -20分鐘後,從冰箱中拿出來,等它稍微變軟,用擀麵棍擀成大約3公釐厚。
  8.  -有趣的部分來了!用模子壓出想要形狀吧。剩下的邊邊可以再揉成一團,用擀麵棍擀一擀利用完畢。
  9.  -烤箱在第一步驟已預熱,放進去烤15到20分鐘,看到它呈現膨脹黃金色即可。

 

 

裝飾糖霜材料:

糖粉 (icing sugar)*250克

蛋白*1顆

新鮮檸檬汁*1/2茶匙

 

裝飾糖霜步驟:

  1. - 將糖粉充分過篩。
  2. - 蛋白加進1匙糖粉,用湯匙攪拌均勻,再重複以上步驟,直到全部的糖都均勻攪拌進去。
  3. - 拌入檸檬汁。裝入袋中,開個口就可以擠在薑餅上,冷的時候就變成結塊的糖霜了。

 

 

無論何種年紀,「協力完成」這個動作對成長是很重要的。自己付出勞動,還能立即享受可口成果,廚房工作應該是最簡便的方法了吧!準備好一起做餅乾了嗎?

 

這份聖誕薑餅食譜原文由夢幻彩虹起司蛋糕的作者bake-a-boo分享,個人網站上有更多食譜,有興趣的朋友們可以參考看看噢。

 

 

Source: bakeabooing

 

 

 

更多食譜請按此搜尋

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BTS Jimin同款髮香來了!LADOR熱賣鈴蘭香氣推出洗髮精、髮膜,搭護髮油香味更持久
BTS Jimin同款髮香來了!LADOR熱賣鈴蘭香氣推出洗髮精、髮膜,搭護髮油香味更持久 BTS、 Jimin、護髮油、洗髮精、髮膜
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心動瞬間_

Jimin同款髮香必須拿下!

阿米們快收!BTS Jimin今年以金長髮造型回歸亮相,不僅更襯托精緻五官,也讓整體膚色看起來更加白皙,連成員們也讚這個造型很適合他。身為髮品品牌LADOR全球品牌大使的他,過去曾分享私下最愛使用的微光奇蹟精華油 Angel Muguet 鈴蘭香氣,一推出便掀起搶購熱潮。今年品牌再度驚喜宣布,延續同款鈴蘭香氣概念,推出洗髮精及髮膜,讓粉絲們從日常的洗護到造型,都能擁有Jimin同款療癒髮香。

 

 

金髮回歸!Jimin長髮造型圈粉,護髮細節超講究

 

https://www.instagram.com/p/DZZgaX3kbbr

source:j.m@IG

護髮早已不只是女生的專利!BTS Jimin在結束軍白期回歸後,終於如願留起長髮,以一頭閃耀金髮站上舞台,在巡演演唱會中更完美駕馭多種造型,不僅獲得成員們一致好評,也深受阿米喜愛。

 

身為LADOR全球品牌大使,Jimin也曾在直播上分享,留長髮後光是洗頭與吹頭就需要至少一小時,有時甚至得分2~3次才能完全吹乾,對於髮絲保養相當講究與細心。

 

 

Jimin最愛鈴蘭香氣護髮油

身為LADOR全球品牌大使,Jimin最喜愛的產品之一,就是品牌推出的「微光奇蹟精華油 Angel Muguet 鈴蘭香氣」。以柔和優雅的鈴蘭⾹氣為主調,搭配輕盈不黏膩的精華油質地,能幫助髮絲更好吸收養分,同時改善乾燥與毛躁問題,適用所有髮質。在Jimin愛用加持下,這款香氣也迅速成為皮人氣熱銷款之一。

 

 

從洗髮到造型都能有jimin同款香氣

看準市場對鈴蘭香氣的高度好評,LADOR今年再推出「微光香氛洗髮精 鈴蘭香氣」及「微光香氛髮膜 鈴蘭香氣」,將經典鈴蘭香氣完整延伸至日常洗護流程,從洗髮、護髮到造型前保養,都能擁有Jimin同款療癒香氛體驗。

 

其中「微光香氛髮膜 鈴蘭香氣」,採用高濃度且富有彈性的護髮質地,能深入受損毛鱗片進行密集修護,並添加品牌獨家研發的低分子微蛋白質成分,如磁石般緊密貼合髮絲表面,提升秀髮柔順度與自然光澤。

 

 

Jimin全新形象影片登場

為迎接新品上市, Jimin特別拍攝全新預告影片與正式形象影片,將於 6 月 22 日透過 LADOR 官方社群平台正式公開。而本次的新品,也預計在 6 月 23 日,於 HENSHOW 官網與 Rough99 商城搶先獨家上市,讓阿米們可以第一時間入手同款香氛系列。

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