大阪的人氣咖哩名店「旧ヤム邸(舊yamu邸)」搬進東京都內。下北澤「舊yamu邸 下北莊」

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大阪的人氣咖哩名店「旧ヤム邸(舊yamu邸)」搬進東京都內。下北澤「舊yamu邸 下北莊」

大阪的人氣咖哩名店「旧ヤム邸(舊yamu邸)」搬進東京都內。下北澤「舊yamu邸 下北莊」 咖哩、村田倫子、
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等好久了。

我對你朝思暮想,一直在等著能夠見到你的這天。

我知道遠距離沒辦法這麼簡單就見到面所以一度放棄過,但沒想到你會自己過來…!

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這次要介紹的是,在關西獲得高人氣,來到下北澤展店的 舊yamu邸 下北莊!

我一直都有關注它,總是想著「下次去大阪的時候絕對要去!!!」的這間店,竟然來東京開店了,聽到消息的時候真的是覺得大萬歲。

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帶著滿心的期待前往下北澤。在懷舊又有些時尚的店外就已經可以感受到店家的品味了。即使只是站在店面前就組已構成一幅畫的門面構造。

 

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進到店內,讓人放鬆的溫暖氛圍及和式室內設計迎接每位客人的到來。

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店內醞釀出像咖啡廳一般的氛圍,光是坐著就能拍出很棒的照片。

 

我有興趣的菜單是,

每天更換的「今日咖哩」兩種,每月更換的咖哩一種。還有,裝在小壺中使用湯咖哩製法作出清爽糊狀的特別版本!

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今天的咖哩是「赤茄和鷹嘴豆的辣味羊絞肉咖哩加上筍乾和杏鮑菇蔥鹽」與「獅子唐青椒仔熬煮的香味辣油豬絞肉咖哩盛上小帆立的新生薑印度醃菜」。

每月更換的咖哩是「搭配香草塔塔醬!清爽的檸檬蝦絞肉咖哩」。光是這三道料理就集結了多少食材和香料呀。
光是每天備料等等就足以耗神耗時,每天每天都還細心手寫下的菜單中也注入了充沛的愛情。

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我點的是加了上面三種咖哩的餐點!店長藤田先生還詳細地一個一個介紹。這樣才¥1350,真的是太幸福了。

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光是外觀就好可愛!一直看著照片單相思的對象就這樣出現在我眼前,笑容完全止不住啊!不管是哪一款咖哩的食材搭配都十分嶄新,蝦子的絞肉咖哩我還是第一次吃。

那麼我要開動囉!

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每日更換的兩道咖哩,在放進口中的瞬間,味道立刻在嘴裡蔓延開來。完美引出食材美味的香料使用,和濃郁口味的相乘,真是讓人難以招架的好吃!

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接著,在享受完每一道美味後,倒入湯咖哩!!不管幾次都讓我好期待。真的真的好喜歡。實際見面後覺得更喜歡了。

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魅力十足的不只是咖哩。老闆植竹先生&店長藤田先生率領的大家都人很好而且很有趣!

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收到的名片上還有可愛的貓咪!是位於大阪空掘商店街的總店,舊yamu邸的看板貓,空掘太郎。

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6年前,當咖哩在歐風和印度風的兩極間無法確定定位的時代,舊yamu邸開幕了。「雖然經歷了很多困難,但還是努力忍耐決定用香料一決勝負看看。」植竹先生一邊回憶過去一邊說道。

有一天,太郎悠悠晃晃的來到了店裡時,至今為止的勝負有了結果,嶄新的美味,與其他咖哩店不同的舊yamu邸受到注目,便興盛了起來。(也有許多客人是為了一睹太郎的風采而前來的)

太郎真是貨真價實的招財貓啊!

 

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植竹先生說道,「太郎是隱藏的老闆喔。在牠面前真的抬不起頭。牠吃的都是很好吃的飼料,很貴的那種(笑)」
聽著這樣率直的植竹先生與太郎的緣分,心中不禁溫暖了起來…
突然,眼前一片金色、、、、?!?!

誒?!?!?!?!Curry Man?!?!?!

在下北澤內行人都知道的咖哩隊長Curry Man。
為了宣傳10月舉辦的咖哩節活動而來到店裡訪問的樣子。
曾經在車站看過幾次,但實際說上話這也是第一次。是一位感覺十分輕快又流行的人。

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這種緣分真的不常見所以就大家一起拍了照。啊~喜歡咖哩的人們聚在一起真的很有趣呀~(笑)

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忘了時間地談笑著,品嚐了絕品咖哩後,又繼續談笑。美味的咖哩與有趣的人們。度過了一段很棒的時間。不管是招財貓或是Curry Man都被吸引過來了。說不定舊yamu邸 下北莊就是有著這樣子的吸引力呢(笑)

今天吃過後完全愛上了,近期還想再去吃。然後也必須去見到啊、、、因為也想見到太郎,下次就去大阪好了(´-`).。oO

 

 

Navigator&text:Rinko Murata
Photo:Kayo Sekiguchi
Edit:Miiki Sugita/Namiko Azuma

Source:She magazine

 

 

■Information

舊yamu邸 下北莊(旧ヤム邸 シモキタ荘)

地址:東京都世田谷区代沢5-29-9 ナイスビル 1F

營業時間:11:30~14:30 /18:00~21:30

定休日:星期二

TEL:03-6450-8986

 

相關文章:日本各地的咖哩調理包大集合!淺草「Curry Land」

 

相關文章:【東京晚餐】千杯不醉的街道——高圓寺人氣咖哩酒吧「Kujira」

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日本原創製作團隊 ANYWHERE PANIC 全新打造《YOU MEAT》 全球首演登陸台灣!約1小時沉浸式體驗
日本原創製作團隊 ANYWHERE PANIC 全新打造《YOU MEAT》 全球首演登陸台灣!約1小時沉浸式體驗
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近年「沉浸式娛樂」在全球掀起熱潮。延續這股風潮,結合科技與現場娛樂的全新體驗,即將登陸台灣!由曾操刀日本知名主題樂園多場演出的娛樂製作團隊「ANYWHERE PANIC」推出的完全新作《YOU MEAT》,將在11月15日至12月6日期間於台北華山1914文化創意產業園區期間限定登場!參與者將在突如其來的事件中與素不相識的人合作,靠自己的力量突破眼前困境,一步步深入漢堡店背後隱藏的真相。這部作品不僅是該團隊的全新原創力作,更將台灣作為全球首演的第一站。

 

 

「一場突如其來的事件,讓你與陌生人被迫捲入漢堡店背後的秘密!」為了讓更多人都能享受其中,ANYWHERE PANIC 特別表示,《YOU MEAT》特別設計成適合初次接觸沉浸式娛樂的體驗形式,尤其非常推薦給「雖然聽過沉浸式娛樂,但擔心自己能否享受其中」的人,作為認識沉浸式娛樂、踏入這項體驗形式的入門作品。

 

同時,作品劇本也蘊含著深奧的真相。除了讓新手能順暢融入外,體驗過程中更藏有多層次的劇情細節,唯有透過多次反覆體驗,才能逐步窺見事件全貌,讓不同體驗程度的參與者都能從故事中發掘更多內容。

 

 

從台北漢堡店展開突發事件 與陌生人合作追查背後真相

 

《YOU MEAT》故事背景設定在台北市一家話題性十足的漢堡店即將開幕。受邀參加開幕前日媒體活動的人,將意外捲入一場突發事件,並直面這家漢堡店背後隱藏的驚人秘密!在體驗過程中,將手持平板電腦,藉由收集情報,並與素不相識的他人通力合作,靠自己的力量突破眼前的困境。

 

《YOU MEAT》體驗以「Fast panic. Deep Satisfaction. Nothing but smiles after.(瞬間驚嚇,滿滿滿足。最後,只剩笑容。)」作為核心,參與者將在限定時間內親自置身故事情境。隨著事件逐步展開,究竟能掌握多少資訊、又能夠追查到多少真相,取決於你能多深入地融入這個故事世界。

 

 

科技 × 現場演出 × 互動體驗 新手也能輕鬆進入沉浸式故事

 

ANYWHERE PANIC強調,《YOU MEAT》並非單純的娛樂體驗,而是「融合科技與現場演出的體驗型娛樂」。作品結合科技與演員現場演出,讓參與者不只是單向觀看,而是從「觀看故事」轉變為「親自參與故事」。

 

體驗過程中,科技、現場演出與互動體驗彼此交織,讓每位參與者都能以自己的方式推進眼前的情境;活動期間也提供英文對應,讓不同語言背景的參與者能夠參與這場融合科技與現場演出的體驗型娛樂。

 

 

每場最多60人!45分鐘親自走進故事 揭開漢堡店背後真相

本次台灣限定的全球首演《YOU MEAT》,每場體驗時間約45分鐘,單場最多容納60名體驗者。不論是尋求刺激的娛樂愛好者、熱愛互動體驗的人,還是喜歡揪團挑戰的朋友,都能親自走進故事之中,在限定時間內逐步追查漢堡店背後隱藏的真相。你,能多逼近真相呢?!

 

 

【活動資訊】

  • 活動名稱: 《YOU MEAT》

  • 活動日期: 11月15日至12月6日

  • 活動地點: 台北華山1914文化創意產業園區

  • 體驗時間: 每場約45分鐘

  • 容納人數: 每場最多60人

  • 官方網站: ANYWHERE PANIC《YOU MEAT》

  • 場次資訊:
    ※實際場次可能於營運開始後調整,依官方公告為主

    • 平日每日4場:18:00、19:00、20:00、21:00

    • 週末每日9場:11:30、12:30、13:30、14:30、15:30、18:00、19:00、20:00、21:00

  • 票價 :
    ※實際票價依官方公告為主

    • 早鳥票 NT$799(9/18~10/22限定)

    • 一般票 NT$949

    • 團體票 NT$849/人(4人以上)

    • 學生票 NT$799

 

圖片來源:ANYWHERE PANIC提供

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