「三多」飲食易水腫 紅豆薏仁助代謝

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「三多」飲食易水腫 紅豆薏仁助代謝

「三多」飲食易水腫 紅豆薏仁助代謝 健康醫療網、外食族、紅豆、薏仁、維生素B群、水腫、肌膚暗沉、澱粉、零農藥
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現代人多外食,導致飲食攝取不均,經常是多魚肉少蔬果;營養師指出,外食族常有三多飲食危機,也就是鈉多、加工食品多、飲酒多,因而容易出現水腫問題,平常可以攝取紅豆薏仁等富含維生素B群、鉀、鎂的天然食材,來幫忙強化體內的代謝循環。


調查資料顯示,20歲以上國人每天至少一餐外食的比例近8成,而且外食族中,有9成7每日蔬果量攝取不足,且有近4成每日肉類攝取超標。劉怡里營養師表示,外食族常有三多飲食危機,也就是鈉多、加工食品多、飲酒多,而體內所有生化反應都是環環相扣,現代人常見的水腫、疲勞及肌膚暗沉等問題,與長期外食造成營養失衡而引發的代謝不良有關。
 
要如何改善外食族三多所造成的水腫、疲勞及肌膚暗沉呢?劉怡里表示,世界衛生組織提出「低鈉高鉀」的飲食建議,因為人體有「留鉀排鈉」的機制,鉀可幫助鈉排出,緩解水腫症狀、降低心血管疾病發生率,而且可攝取含維生素B群食物,來緩解疲勞;因為飲酒會使人體鎂流失,所以也應多吃含鎂食物。
 
劉怡里建議,平常可攝取紅豆、薏仁等富含維生素B群、鉀、鎂的天然食材,來幫忙強化代謝,並可挑選營養價值高的赤小豆與大薏仁,至於在家煮紅豆水和薏仁水,應注意烹煮時豆皮破裂釋出澱粉,會攝取過多熱量;若擔心原料污染,或怕麻煩不知如何處理剩下豆渣,也可考慮飲用市售經認證零農藥及無重金屬殘留的產品。
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2/3「尾牙」記得拜土地公補財庫!最佳拜拜時間、祭拜流程一次看,4大傳統習俗與禁忌要注意

2/3「尾牙」記得拜土地公補財庫!最佳拜拜時間、祭拜流程一次看,4大傳統習俗與禁忌要注意 尾牙、土地公
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祈求新的一年平安、補財庫!

準備要迎接農曆新年到來,在這之前,別忘了2月3日是傳統節日的「尾牙」,在這天會特別祭拜土地公,感謝過去一年來的照顧,也祈求新的一年能帶來財運、補財庫。到底拜土地公的最佳時機是哪時候?祭拜的流程?命理專家柯柏成老師詳細分享尾牙拜土地公的流程及傳統習俗與禁忌,提供給妞妞們作為參考。

 

 

2/3土地公「尾牙」祭拜時機

source:烘爐地南山福德宮@FACEBOOK

根據柯柏成老師分享,2026年的尾牙日在2月3日(二),也就是農曆臘月十六,尾牙的祭祀通常是在臘月十六日下午,商家或家庭也可一併祭拜 「地基主」和 「門口好兄弟」。最佳祭拜時間為下午(13時至19時都可以),民俗傳說土地公上午忙完公務後,下午會回到廟裡。

 

 

土地公尾牙祭拜流程

祭拜土地公首先要先擺好供品,點香後持香祭拜,先拜天公,再拜土地公,口中清晰祝禱:「土地公在上弟子/信女,報上姓名、生日、地址,以及家中同住的親人姓名生日「今日是尾牙,信士/弟子(祭拜者的名字)誠心準備供品,感謝土地公一年來的保佑,祈求明年繼續保佑家門平安、生意興隆(或實際的願望)。」待香燒過三分之一後,焚燒土地公金,再焚燒給其他神靈的紙錢。

 

 

「尾牙」重要習俗與禁忌

1.食福(呷福氣):祭拜後的供品被視為被神明加持祝福過的物品,務必分食或帶回給家人,特別是能帶來福氣財運的麻糬和花生。

 

 

2.雞頭指向:傳統尾牙宴中,雞頭朝向某位員工,暗示其將被解雇,現代多為玩笑,但需留意場合,通常雞頭不會出現在尾牙宴中

 

3.誠心與整潔:保持祭拜環境整潔,心存敬意,避免說不吉利的話。

 

4.素食祭拜可用素三牲、甜品、糕餅、水果等代替,誠心最重要。

 

 

 

柯柏成老師分享,由於今年尾牙日是星期二工作日,這可能會影響大部分人的安排,祭拜與宴席時間若需舉辦尾牙宴,就需安排在晚上,如果當天時間倉促,祭拜儀式可提前至前一個周末假日的下午或晚上進行,只需在祭拜時向土地公明確說明:「弟子/信女,因尾牙當日工作繁忙,特提前於今日誠心奉祀…」即可。

 
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