《梨泰院Class》酒館甜栗必吃5道料理!想吃朴世路煮的嫩豆腐湯

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《梨泰院Class》酒館甜栗必吃5道料理!想吃朴世路煮的嫩豆腐湯

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每次看《梨泰院Class》都超想喝燒酒配下酒菜!(餓)

在韓劇《梨泰院Class》中,由朴世路、趙以瑞、崔昇權、馬賢利、張根秀和Tony Kim所經營的小酒館「甜栗」(甜夜),以「希望苦澀的夜晚和人生可以甜蜜一點」作為出發點駐紮梨泰院,一開始只是間沒有特色且默默無名的餐廳,但經過趙以瑞經理的改造之後,日收入可是相當驚人呢!

 

 

 

포차」帶有韓式熱炒之意,而甜栗雖然開在異國情調十足的梨泰院,但菜單卻是道地的韓式正宗口味,不管從視覺、嗅覺還是味覺都緊緊抓在來往梨泰院過客們的胃,最近官網就釋出甜栗的MENU,現在就跟著妞編輯來看看有哪些好吃的吧!

 

 

 

BEST:嫩豆腐湯

在湯頭中倒入滿滿的韓國辣椒粉,主要食材為嫩豆腐和蔬菜,吃下去的瞬間會從頭皮開始有麻辣感,搭配酒一起食用還有解酒的作用妞編輯也推薦加入海鮮、豬肉或牛肉,這可是韓國人最家常的料理了!

 

 

 

BEST:辣炒豆芽豬五花

最下層鋪著油花均勻的豬五花肉,最上層則用豆芽層層堆疊,因為醃過的關係,所以吃起來帶點微微辣辣感,簡單又樸實的豆芽加上豬五花就是「天作之合」!

 

 

 

大王魷魚貽貝湯

湯頭使用各式新鮮的海鮮進行熬煮,像是貝類、蝦子、小章魚等,所以特別的鮮甜又不會腥特別的是最上頭還擺上「大王魷魚」,這個視覺是不是很震撼,同時還搭配蔬菜和菇類等,如果再加上麵的話更是完美!

 

 

 

辣炒豬肉

雖然吃起來超!級!辣!但卻有著讓人一口接一口的魔力在,此道辣炒豬肉偏向重口味,妞妞們要點之前請三思而行,不過吃過的人都說讚,因為超級下飯的!

 

 

 

烤秋刀魚

如果飽了但又想喝酒,那「烤秋刀魚」最適合當下酒菜,沒有用太過華麗的烹調手法,僅撒上海鹽並用鋁箔紙進行烤,可依個人喜好食用,不管是單吃、加檸檬還是蘿蔔泥都很可以啊!

 

 

 

以上就是小酒館「甜栗」的必點推薦菜單,妞編輯個人最想吃朴世路親手煮的嫩豆腐湯啊!雖然甜栗並非真實有開店,但其實韓國路邊攤或是餐廳幾乎都有,所以如果有機會去韓國的話,記得一定要點來嚐嚐喔!

 

 

 

source이태원 클라쓰

 

 

 

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《太太太厲害》隋棠全家都是蛋控!維持身材靠深蹲跳、補充優質蛋白質,不怕胖「鮭魚水煮蛋沙拉」食譜公開

《太太太厲害》隋棠全家都是蛋控!維持身材靠深蹲跳、補充優質蛋白質,不怕胖「鮭魚水煮蛋沙拉」食譜公開 隋棠、大成、女星瘦身、
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營養又沒負擔的蛋料理食譜快跟著做!

從模特兒身份轉成演員,因出演台劇《犀利人妻》謝安真一角爆紅的隋棠,後還有《愛的生存之道》、《徵婚啟事》、《親愛壞蛋》、《非殺人小說》等作品,近期在動作影集《太太太厲害》飾演女特務Samantha再掀一波討論話題。現實生活中也是地表最強媽媽特務的她,育有兩子一女,不僅要忙工作、打理家庭,自己的狀態也維持在線,這次以品牌大使出席「大成上品語鮮蛋」活動,自爆全家都是蛋控,也大方分享自己的蛋料理食譜,簡單好上手!(影集《太太太厲害》7大劇情介紹)

 

隋棠身材維持秘訣1每天深蹲跳100次

source:suitangtang@IG

身為三寶媽的隋棠,育有兩子一女,很享受在家庭生活的她,也兼顧了自己的狀態。身材一直維持緊實窈窕,甚至還有不科學的腹肌,問起身材管理秘訣,隋棠分享自己

安排每週三次的規律運動,每天都會深蹲跳100次來鍛鍊,真的太自律了!

 

 

 

隋棠身材維持秘訣2喝足水量

source:suitangtang@IG

多喝水有助促進代謝,除了規律運動外,隋棠也很重視每天的喝水量。本身就愛喝水的她,每天起床絕對是先喝一大杯的溫熱水,一天至少都會喝到2000~3000CC的水量,為了督促自己多喝水,還會準備一個超大的馬克杯拿來裝水喝,每次喝的時候就多喝幾口。

 

 

隋棠身材維持秘訣3補充優質蛋白質

source:大成提供

深信「You are what you eat」,隋棠在飲食上注重的是吃天然純淨的原型食材,盡量少碰對身體和皮膚有負面影響的加工品,像是油炸類、甜食。自招全家都是蛋控,一個月就能吃掉至少7盒的雞蛋,自己每天早上會吃2顆水煮蛋,有時候也會隨心所欲將水煮蛋搭配沙拉,營養均衡又方便,在運動後的黃金兩小時內,也會吃上一顆大成「上品語鮮蛋」來補充優質蛋白、維持勻稱體態,更大讚入口蛋白Q彈、蛋黃綿密、蛋香濃郁、直到吞下滑入喉嚨都毫無腥味。

 

 

 

隋棠私房蛋料理食譜

鮭魚水煮蛋沙拉

source:大成提供

食材準備:鮭魚1片、雞蛋1顆、生菜適量、酪梨半顆、小黃瓜半條、白花椰菜適量、檸檬半顆、橄欖油適量、黑胡椒適量、鹽適量。

 

 

Step1準備食材

用紙巾將鮭魚表面水分擦乾,撒上少許鹽和黑胡椒,靜置5分鐘入味。將生菜、小黃瓜洗淨,瀝乾水分。花椰菜切成小朵,用鹽水泡洗5分鐘後瀝乾。酪梨對半切開、去核,用湯匙挖出果肉,切成薄片。

 

 

Step2製作水煮蛋

在小鍋中放水,水量足以覆蓋雞蛋。水煮至沸騰後,轉中小火,小心放入雞蛋,煮6~7分鐘,將煮好的蛋放入冰水中浸泡3分鐘,剝殼後切成對半。

 

 

Step3烤花椰菜

將烤箱先預熱至200°C,將花椰菜平鋪在烤盤上,放入烤箱烤約20~25分鐘,直至邊緣微焦、香味四溢。

 

 

Step4烤鮭魚

將烤箱先預熱至200°C,在烤盤上鋪烘培紙,放上處理好的鮭魚。在鮭魚表面刷上少許橄欖油,撒壹些檸檬汁,放入烤箱烤約12~15分鐘,直到鮭魚熟透且表面微焦金黃。

 

 

Step5組合沙拉

將生菜鋪在大盤中,加入酪梨片、小黃瓜和烤花椰菜,將烤好的鮭魚放在中間,水煮蛋擺在一旁,最後撒上少許黑胡椒。鮮嫩的烤鮭魚搭配酥脆的烤花椰菜,加入滑嫩的水煮蛋和清爽生菜,一道營養均衡的沙拉就完成囉!

 

 

 

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