「蜷尾家」台北快閃店×Draft Land聯手!「鳳梨波本漂浮雪泥」打造夢幻微醺

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「蜷尾家」台北快閃店×Draft Land聯手!「鳳梨波本漂浮雪泥」打造夢幻微醺

「蜷尾家」台北快閃店×Draft Land聯手!「鳳梨波本漂浮雪泥」打造夢幻微醺 蜷尾家、霜淇淋、台北快閃店、民生社區、口味、台南、海鹽牛乳霜淇淋、爆米香荔枝蜜紅茶、經典黑巧克力脆片生烏龍、舊振南綠豆椪牛奶、玉米片牛奶、Draft land、熱帶水果Mojito雪酪、鳳梨波本漂浮雪泥
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而且偷偷告訴大家,蜷尾家的快閃店每週都會推出新口味,大家可別只來踩點一次!

台南散步美食「蜷尾家」在美食一級戰區國華街殺出重圍,成為該地無人不知無人不曉的排隊名店,不定時推出新口味的特色更是讓觀光客不斷回訪!在南台灣才能吃到的蜷尾家,這個暑假即將快閃台北民生社區,讓北部的粉絲也能一嚐其美味!

 

 

 

 

蜷尾家的台北快閃店插旗在城市綠洲的「民生社區」,店面以鮮豔又亮麗的圓形做點綴,不只象徵了每每在口味上推陳出新的創造力,也在巷弄中增添一股繽紛活力。

 

 

 

創辦人李豫老闆(a.k.a.民生社區彭于晏)本身就非常喜歡「散步」,並以這個理念開啟了蜷尾家「散步美食」的概念,老闆也表示,自己10年前居住在民生社區時,就非常喜歡這裡悠閒又與世無爭的氛圍,希望能將霜淇淋的美好帶給這裡的居民和顧客。

 

 

 

Week1:海鹽牛乳霜淇淋

海鹽牛乳霜淇淋 NT.100

這次為台北快閃店推出的第一個新口味,就是與台東歷史悠久的「初鹿牧場」合作的「海鹽牛乳霜淇淋」,濃郁又香醇的牛奶,搭配些微的鹹味,不只不衝突,還讓原先奶味的厚重感被沖淡,融合為甜而不膩的夏季清爽冰品。

 

 

 

爆米香荔枝蜜紅茶

爆米香荔枝蜜紅茶 NT.130

另外一款更是來頭不小,當初蜷尾家就是憑著這支霜淇淋,榮獲世界冰淇淋大賽的亞軍!「爆米香荔枝蜜紅茶」以阿里山的頂級紅茶為基底,再加入來自高雄大樹的天然荔枝蜂蜜,讓基底的口感不只香甜還帶有回甘的滋味。最後再撒上屏東的紫米爆米香,增添酥脆口感,吃完一支讓肚子和心靈都能得到大大的滿足!

 

 

 

而蜷尾家台北快閃店也將秉持不斷更新的理念,不定時也都會更換品項,世界冠軍爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋,將於7月23日到7月26日限期推出,海鹽牛乳則是從7月23日開賣至8月16日,錯過這些時間可就吃不到啦!

 

 

 

Week3:經典黑巧克力脆片生烏龍

經典黑巧克力脆片生烏龍 NT.130

第三波新品以黑巧克力生烏龍為主打亮相,將巧克力脆片的苦甜濃醇滋味,結合南投在地烏龍茶的清香,創造多層次又清爽的全新滋味,8月5日至8月9日限期四天推出,妞妞們一定要去嘗試看看!

 

 

 

Week4:舊振南綠豆椪牛奶口味

舊振南綠豆椪牛奶口味 NT.130

第四項新品這次推出與傳統餅店「舊振南」的聯名口味,不只把招牌「綠豆椪」結合手工炒鹹蛋黃,更搭配鹹蛋黃的方塊酥,讓口感既綿滑又帶有酥脆驚喜,鹹中帶甜意外超消暑!這次新品只限期推出至8月16日,妞妞們一定要品嚐看看~

 

 

 

Week5:優格牛奶&初鹿煉乳紅玉雙登場!

優格牛奶 NT.130、初鹿煉乳紅玉 NT.130

快閃店即將來到尾聲,第五波新品登場的是以鹿牧場100%鮮乳優格製成,並淋上滿滿芒果醬的「優格牛奶」口味,以及使用南投魚池鄉帶有肉桂與薄荷香氣的紅玉紅茶製成的「初鹿煉乳紅玉」帶有清爽滋味卻不甜膩的口感,各位奶香控妞妞必吃!優格牛奶為常駐兩週的口味,初鹿煉乳紅玉則是只登場到8月23日,想嚐鮮要快啊!

 

 

 

Week6:玉米片牛奶

快閃店來到最後一週,本週推出與初鹿牧場合作的「玉米片牛奶」口味,將小時候最喜歡的爽脆口感,與奶香味濃厚的鮮奶口味完美結合,每吃一口彷彿離童年快樂時光越來越近,綿滑口感讓人欲罷不能。

 

 

 

Draft Land合作款

最後一週,蜷尾家還與知名酒吧Draft Land合作推出「熱帶水果Mojito雪酪」「鳳梨波本漂浮雪泥」兩款夏季微醺品項,不只將霜淇淋撒上酥脆椰子片,芒果、鳳梨、百香果等果香味道也相當濃郁;以Whisky Fizz為基底的雪泥,則是擁有清爽卻足夠的酒香氣息,與霜淇淋共飲創造綿密又滑順的口感。

 

 

 

 

初鹿鮮乳 NT.100、初鹿紅烏龍煉乳爆米花 NT.100

除了霜淇淋之外,快閃店也有提供商品的選購,除了可以購買到新鮮的初鹿鮮乳,還可以將蜷尾家自創的「初鹿紅烏龍煉乳爆米花」一起帶回家!

 

 

 

 

 

 

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店家資訊>>

蜷尾家2020台北夏季店

地址:台北市松山區新中街12號

營業日期:7/23~9/13(週三至週日)

營業時間:12:00~19:00

 

 

 

source:妞編輯1993、Sharon拍攝/蜷尾家提供

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橋山姐妹店「祇園禪院壽喜燒」開幕!日本三大銘柄牛一次吃,關西風首創「甜度客製」太驚豔
橋山姐妹店「祇園禪院壽喜燒」開幕!日本三大銘柄牛一次吃,關西風首創「甜度客製」太驚豔 祇園禪院壽喜燒、台北壽喜燒、橋山壽喜燒姐妹店、橋山姐妹店
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開吃!

橋山姐妹店「祇園.禪院壽喜燒專門店」正式插旗台北大安區!由日方投資與監製,全新品牌延續日本職人的匠心精神,以「關西風壽喜燒」為核心,主打日本三大銘柄牛入饌,更首創「糖品客製」用餐體驗,打造前所未有的精緻壽喜燒饗宴。

 

 

 

座落於樂利路靜謐巷弄內,「祇園.禪院壽喜燒專門店」門前佇立兩尊日式獅爺,營造出宛如置身京都的沉浸氛圍,無論白天或夜晚皆展現截然不同的雅緻風貌。全店採包廂式設計,並提供專人桌邊服務,從用餐節奏到細節演繹皆講究到位!

 

 

 

餐期以雙前菜揭開序幕,「日本海膽烏魚子粉豆腐」融合海膽、烏魚子與海葡萄的鹹鮮層次;「帝王蟹茶碗蒸」則以細緻蒸蛋包裹飽滿蟹肉與海味精華。湯品「玉露鮮蝦真丈湯」選用包種茶入湯,茶香與海味交織出清雅風味,亦可加價升級「雲丹帝王蟹柿種」與「千島湖奧賽嘉魚子醬」等奢華料理。

 

 

 


作為台北壽喜燒名店橋山的姐妹店,「祇園.禪院壽喜燒專門店」主打關西風壽喜燒,提供中雙糖、三溫糖與白雙糖3款風味,首創依個人口味客製甜度。肉品嚴選米澤牛、宮崎牛與雪姬牛等日本三大銘柄牛,搭配以山利濃口醬油、柴魚與昆布調製的黃金比例醬汁,將肉質鮮甜完美釋放。匯集13種新鮮食材的時令蔬菜盤,也讓整體風味更顯均衡。

 

 

 

除道地的日式佳餚,菜單也融入台灣日治時期酒家菜元素,像是「蒜蓉板條蒸龍蝦」、「破布子蒸時令魚」與「蔭鼓蒸鮑魚」等,充分展現台日融合的創新巧思。甜點部分也令人相當難忘,從「手工港式芝士豆腐奶」、「日式紅豆麻糬銅鑼燒」,再到「禪院手工鳳凰酥」,勢必擄獲甜點控的心。

 

 

 

壓軸登場的「京都祇園松露滑蛋蓋飯」由專人桌邊料理,將松露與蛋液細緻融合,鋪於熱騰騰白飯之上,香氣濃郁、口感滑順,成為整套餐點的靈魂收尾。

 

 

 

此外,店內更提供隱藏限定款「極上菲力套餐」及「和牛紐約客套餐」,採用厚切手法,有別傳統薄切壽喜燒的涮煮,強調香煎方式,以焦香鎖住肉汁,帶來更具存在感的味覺享受。二話不說,現在就手刀訂位去吧!

 

 

 

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店舖資訊>>

祇園.禪院壽喜燒專門店 ·

地址:臺北市大安區樂利路11巷22號

電話:02-2732-5578

營業時間:午餐12:00-14:30、晚餐17:30-22:30

 

 

 

source:祇園.禪院壽喜燒專門店

 

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