【夏天英倫週記】私生活比工作重要!本位主義至上的工作態度你能接受嗎?

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【夏天英倫週記】私生活比工作重要!本位主義至上的工作態度你能接受嗎?

【夏天英倫週記】私生活比工作重要!本位主義至上的工作態度你能接受嗎? 夏天英倫週記、英國、倫敦、工作態度、給薪病假、本位主義
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會吵的小孩有糖吃?吃虧就是輸了嗎?來看東西方職場文化的不同吧!


在國外工作,會發現歪果忍跟亞洲人的工作態度完全謀港。

source: giphy

 

 

 

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國外聖誕夜猶如台灣除夕夜,當天英國店家下午就打烊,讓大家回家團圓。記得忙碌的聖誕夜當天,班表寫大家五點下班,不過經理發現她寫錯,要換陳列到六點才能離開。我同事竟當著經理的面說:「我就是要五點下班,我有計畫好的聖誕烤雞大餐要吃,沒辦法因妳寫錯就配合妳。」最後補了一句,「這是妳的問題,不是我的。」

 

 

 

source: giphy

結果我經理真的五點就讓她走,留下不敢據理力爭的我,默默地在聖誕夜傍晚換陳列。這一切在亞洲會發生嗎?第一,誰敢如此對上司頂嘴講話?再來,多留一小時是有差嗎?我當時內心OS是我就不信差這一小時妳就吃不到烤雞(妳是有多餓)(哼)!不過,我們聽起來覺得自私、無理、沒禮貌的行為,歪果忍覺得理所當然。

 

 

 

source: giphy

更理所當然的事來了喔!我另一同事去趴體,隔天宿醉所以請病假,但主管不讓她請有薪假(英國請病假是員工權利,不需醫生證明即可給全薪,天數依各公司規定不同),她一氣之下打給區經理說:「我就是頭痛不能上班啊!某某可以請兩個月病假,憑什麼不讓我請?我無法接受。」某女明明是住院,小姐哩洗爛醉,但國外就是會吵鬧的小孩有糖吃(不吵的亞洲人都沒糖吃)。台灣連裝個病跟主管講都緊張得要死,但外國則是理直氣壯。噢對了,最後,她贏了,得到有薪病假一日。

 

 

 

source: giphy

另一個同事也請病假跑去找男友,還義正辭嚴地跟我說:「我就是覺得私人生活比工作更重要。」頭頭是道說了一大堆,覺得她完全沒任何錯。我在台灣職場打滾十年才到英國工作,認真覺得亞洲人觀念完全相反,我們就是會為了公事而犧牲私生活。

 

 

 

source: giphy

記得某位英國經理曾跟我說,他們最喜歡用亞洲人,因為「你們真的很吃苦耐勞。」外國人在職場,是本位主義至上,休想要他們犧牲私人時間配合公事,每天六點下班,六點零一秒人就消失無影蹤。

 

 

 

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我這個惦惦的逮丸狼,職場上永遠逆來順受,秉持著寬大心胸在英國職場打拼,希望有朝一日一日我的正面態度可以或多或少帶給我好運。不過,俗語說「吃虧就是佔便宜」這七個字,在歐美職場仍是bullshit。吃虧,就是輸了,在大家都能言善道的西方世界,唯有據理力爭才是王道。



 

【夏天英國生活小教室】

英國從聖誕夜下午六點後,就少有店家營業。聖誕節當天大眾運輸和商場幾乎停駛、店休,計畫聖誕節去歐洲,請切記25號前備好糧食和DVD,好好待在飯店一天吧!



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北海道函館「昆布之王」空運直送!樂雅樂3款限定菜單開吃,奶油昆布鮭魚御膳必點
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秋季限定!

想吃北海道函館盛產的「昆布之王」,不用特地飛日本!樂雅樂首度攜手 Hokkaido Airports 北海道空港,將函館真昆布融入料理,推出期間限定菜單,從主餐到甜點都能吃得到北海道風味,喜歡日本美食的妞妞可別錯過!

 

目錄

 

北海道真昆布空運來台!樂雅樂秋季限定料理一次看

圖片來源:樂雅樂

入秋就想來點暖呼呼又有鮮味的料理!連鎖餐飲品牌樂雅樂以和風洋食為特色,也會依照季節搭配不同產地食材推出限定菜單。今年秋季首度攜手 Hokkaido Airports 北海道空港,以「北海道,新鮮抵達」為主題,將北海道函館盛產的「真昆布」空運直送台灣。真昆布葉片厚實寬大,蘊含豐富鮮味,熬煮後湯色清澈、香氣柔和,還帶有溫潤回甘的滋味,能襯托食材本身的自然風味。

 

 

真昆布4種吃法!3款餐點鹹、甜食都有得選

圖片來源:樂雅樂

圖片來源:樂雅樂

圖片來源:樂雅樂

這次的秋季限定料理,樂雅樂直接把真昆布玩出4種不同吃法!除了以真昆布熬製高湯,還加入完整昆布片、朧昆布與昆布絲,從海鮮鍋、奶油醬汁到米飯、湯品都能吃到昆布的鮮味,透過不同料理方式帶出甘甜、鮮香與豐富口感。再搭配函館手撕花枝魚板、北海道牛乳冰淇淋等特色食材,一次推出「奶油昆布鮭魚御膳套餐」、「真昆布海鮮鍋套餐」及「北海道牛乳冰淇淋百匯」3款秋季限定餐點,鹹食、甜點一次吃起來,北海道秋日滋味通通端上桌。

 

奶油香遇上真昆布鮮味!鮭魚御膳一次吃到4種昆布

奶油昆布鮭魚御膳套餐NT.650,嚐鮮價NT.588

圖片來源:樂雅樂

圖片來源:樂雅樂

香煎鮭魚搭配真昆布高湯與奶油調製的特製醬汁,奶香中帶著昆布的自然鮮甜,滑順不厚重,讓鮭魚吃起來更加圓潤。溫熱白飯搭配函館佃煮切絲真昆布,鹹香鮮味更添層次,湯品則以真昆布高湯搭配朧昆布,昆布片遇熱後慢慢舒展,喝得到細緻鮮味。

 

 

圖片來源:樂雅樂

套餐還附上函館特製手撕花枝魚板,將花枝揉入鱈魚漿後酥炸,外酥內彈、鮮甜有嚼勁,另附佃煮真昆布絲、白飯、真昆布湯、酥炸海鮮沙拉及飲品。

 

套餐附佃煮真昆布絲及白飯、真昆布湯、酥炸海鮮沙拉、飲品

 

 

真昆布海鮮鍋鮮味滿滿,一鍋吃遍3種昆布風味

真昆布海鮮鍋套餐NT.750,嚐鮮價NT.688

圖片來源:樂雅樂

鍋物控要吃!以清澈的真昆布高湯當湯底,搭配厚實完整的真昆布葉片,喝起來溫潤順口、鮮味慢慢在嘴裡散開,再放入鮭魚、鮑魚、藍鑽蝦等海鮮一起煮,海鮮本身的鮮甜也更加突出。套餐還搭配函館產佃煮真昆布絲、白飯,以及特製手撕花枝魚板,酥炸後外層金黃酥香、裡面柔嫩彈牙。

 

從湯底、完整昆布葉片到佃煮昆布絲,一套餐就能一次吃到真昆布不同型態的風味,喜歡日式海味的人很適合把這道收進秋季必吃清單。
 
套餐附:佃煮真昆布絲及白飯、酥炸海鮮沙拉、飲品

甜點控別錯過!北海道牛乳冰淇淋搭配三種甜香

北海道牛乳冰淇淋百匯NT.250,主餐加購價NT.229

餐後甜點大推來一份北海道直送牛乳冰淇淋,濃濃乳香搭配滑順口感,吃起來清爽又有滿足感。上面再放上蜜紅豆泥、哈密瓜與糖漬栗子,果香、豆香和栗子的溫潤甜味交織,最後撒上起士冰花脆片,入口同時有綿密冰涼與酥脆口感,一口接一口完全停不下來。

 

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