日本國民美食「TKG」生雞蛋醬油拌飯雲朵進階版!雪花般的鬆綿口感讓人不斷想念

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日本國民美食「TKG」生雞蛋醬油拌飯雲朵進階版!雪花般的鬆綿口感讓人不斷想念

日本國民美食「TKG」生雞蛋醬油拌飯雲朵進階版!雪花般的鬆綿口感讓人不斷想念 日本、日本美食、TKG、生雞蛋拌飯、雲朵飯
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妞妞們敢吃「TKG」生雞蛋拌飯嗎?

說到日本必嚐的國民美食除了拉麵、壽司與生魚片之外,簡單卻下飯的「T.K.G」Tamago Kake Gohan)更是多數人吃過都讚不絕口的食物。所謂的「T.K.G」其實就是生雞蛋拌飯(卵かけご飯),但由於國外少有生雞蛋的吃法,為了讓外國觀光客嚐試,許多日本店家將「T.K.G」改良,沒想到不管外型還是口味都大受歡迎!這次幫妞妞們整理了網路上討論度較高的日本4家進階版「T.K.G」,快一起來嚐鮮~

 

 

 

#zawa珈琲

Source:vvvaika0714vvv@Instagram

第一家要推薦的是位於大阪福島區「zawa珈琲」,距離新福島車站只要步行5分鐘即可抵達,地理位置相當便利。這是一家結合國民美食「T.K.G」的文青咖啡廳,簡約清新的日系裝潢不僅受到年輕人的歡迎,優雅的氛圍也讓人可以卸下疲憊的身心享用餐點,非常適合作為旅途中的短暫歇腳處。

 

 

Source:_miki_1020@Instagram
這家店的人氣招牌「T.K.G」正是現今日本超夯的改良版雲朵雞蛋拌飯,用打蛋器將蛋白打發到像蛋白霜後淋在飯上,最後再將一顆生雞蛋黃放入,猶如Emoji符號的可愛太陽蛋般不僅令人胃口大開,也滿足女孩們愛拍照的心啊!不少日妞分享想來這家店的話一定要早些到訪,不然真的一位難求呀~

 

 

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店家資訊>>

店名:zawa珈琲

地址:大阪府大阪府福島區福島區2-7-17

 

 

 

#HURU CAFÉ KAMAKURAY

Source:___nyanchu_@Instagram

 

「HURU CAFÉ KAMAKURAYA」(ふるカフェ カマクラヤ)位於北海道清水町距離御影車站步行5分鐘。這家店的內外觀皆瀰漫著可愛的復古氛圍,主打和食套餐與甜點,其中限定菜單「雞蛋拌飯」每日只提供5份,儘管撲空多次,其美味還是讓許多人不放棄地一訪再訪!(5份真的太少了啦……)

 

 

 

Source:sayolove3/@Instagram

這家店不單只有一碗「雞蛋拌飯」而是販售一整份套餐,包含沙拉、味增湯、主食和小菜,其中雞蛋拌飯融入了如北海道美麗雪花般的意象,白色的蛋白霜蓬鬆酥綿,許多網友評價:「吃了還想再回訪!」有機會到北海道遊玩的妞妞們千萬不要錯過啦!

 

 

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店家資訊>>

店名:HURU CAFÉ KAMAKURAYA

地址:上川郡清水町御影東1条2-17

 

 

 

#YORIDOKORO

Source:03_m_f@Instagram

這家位於神奈川鎌倉市「YORIDOKORO」(ヨリドコロ)距離稻村崎車站步行約5分鐘,不僅是在地人喜愛的早餐選擇,也是不少觀光客的口袋名單!整家店的風格多採用暖色調的木質傢俱,給人一種在自家中享用餐點的溫馨感。

 

 

 

Source:kaho.36@Instagram

「YORIDOKORO」的生蛋拌飯僅在早餐時段(7:00~9:00)提供,因此一早就能看見許多排隊人潮等著吃上這一道熱呼呼的餐點。其雞蛋飯套餐包括熱湯、醬菜與日式烤魚,一旁還有蘿蔔泥解膩,澎湃的份量讓人不敢相信這只是早餐!不過既然來了日本就要體驗最在地的朝食,一邊享用餐點一邊望著窗外的江之電呼嘯而過吧!(完全就是日劇中的夢幻場景啊~)

 

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店家資訊>>

店名:ヨリドコロ

地址:神奈川縣鎌倉市稻村ヶ崎1-12-16

 

 

 

#比良の鄉

Source:9mami16/@Instagram 

最後這家「比良の鄉」則是日本近畿滋賀縣距離堅田車站步行約5分鐘。這家最為有名的料理即是「比良蛋拌飯」(比良の卵たまごかけご飯膳),除了一樣有湯品與小菜之外,這份套餐還附有雞蛋布丁甜點,一次滿足女孩的(兩個)胃!

 

 

 

Source:mizu.gram_5@Instagram

另外,比較特別的是這家店不僅可以續飯,桌上還有一籃雞蛋可以吃到飽!熱呼呼的米飯籠罩著一層如雪花般的蛋白霜,上頭的蛋黃緩緩流入的模樣極為誘人,再加點鹹香的醬油提味,完全是道讓人難以忘懷的好滋味啊!(光看照片就口水直流啦)

 

 

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店家資訊>>

店名:比良の鄉

地址:滋賀縣大津市本鹿田5-16-26

 

 

 

看完後是不是視覺跟味蕾都跟著淪陷其中啦?即使近期沒有要前往日本旅遊,都先把這些店家存起來備用吧!(笑)

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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孩子暑假要去哪?2022年7個夏令營推薦:5天學16種甜點、恐龍控必參加這營!

孩子暑假要去哪?2022年7個夏令營推薦:5天學16種甜點、恐龍控必參加這營! 育兒、夏令營、暑假、小學生、推薦
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孩子快樂學習,家長放心上班~

暑假快到了,媽媽們一定很煩惱讀小學的孩子們怎麼辦?如果是雙薪家庭更是一個頭兩個大,那「夏令營」會是媽媽們的好選擇!夏令營通常都會上一些學校不教的事,也不會照本宣科,注重「體驗」與「實作」,是讓孩子們拓展視野的好機會!這次妞編輯推薦7個有趣的夏令營,它們各有不同的主題,看孩子喜歡哪一個!

 

 

 

2022夏令營推薦 1.奇美博物館「我的大豐收」營

sorce:奇美博物館

「我的大豐收」營由奇美博物館主辦,是只有一個下午的活動,以名畫《豐收》為主題,內容分三個部分,認識、創作、鑑賞!最特別的就是會由專家帶領孩子解析、鑑賞畫作,其實比起作畫,「欣賞畫」對孩子來說才是更難的哦!為什麼我們覺得好看?這好看的稻田,是作者用什麼顏料、什麼技法、什麼畫布畫出來的呢?和孩子一起來探索看看吧!

 

 

奇美博物館「我的大豐收」營

日期:07/07-08/25的每週四都有,單日活動

時間:13:30-16:30

地點:奇美博物館

對象:6-10歲(小一到小四),可由一位成人陪同

點我查看活動官網

 

 

 

2022夏令營推薦 2.Sigel Labs太陽實驗室 大稻埕復興計劃

sorce:太陽實驗室 

「設計思考」其實就是發現問題、解決問題的能力,問題在哪裡?有什麼解決方法?這個方法如何實行?太陽實驗室這次用「復興大稻埕」作為主題,帶孩子們實地去認識大稻埕的商業生態,發覺這些店家面臨哪些問題,再用小小的腦袋想辦法幫助店家解決!這個夏令營不只在教室討論,而是幾乎每天都會去大稻埕實際探索、訪問合作店家,且師生高達為1:6,讓爸媽放心~

 

 

Sigel Labs太陽實驗室 大稻埕復興計劃

日期:08/15-08/19,共5天

時間:9:00-17:30(課後照顧最晚到18:00)

地點:太陽實驗室 南京教室

對象:6-8歲(小一到小三)

點我查看活動官網

 

 

 

2022夏令營推薦 3.人本基金會 築巢小子的空間體驗

sorce:人本基金會

人本基金會每年都會舉辦夏令營,森林育系列有非~常~多的活動,「築巢」則是其中最有名的!孩子們要在五天內共同合作搭可以容納多人的「巢」,從發想主題到裝飾作品都要自己來,受過專業訓練的老師會帶領孩子們用不同的素材、技法,且除了課程,人本也重視孩子們的品格氣度與自然關懷!「築巢小子」是6-8歲的入門營,另外還有8-12歲的「築巢」進階營哦!

 

 

人本基金會 築巢小子的空間體驗

日期:07/26-07/29,共4天3夜,需過夜

時間:07:00-20:30

地點:彰化縣埤頭鄉 明道大學

對象:6-8歲(小一到小三)

點我查看活動官網 

 

 

 

2022夏令營推薦 4.8lab 夢幻甜點王國營

sorce:8lab 

以童話故事入題,每種甜點都在故事中扮演不同角色,5天共學16種甜點!雖然不是做那種浮誇網美甜點,但是杏仁瓦片、抹茶奶油蛋糕捲、蘋果派、英式司康等等,這些簡單卻又專業的品項才能讓孩子學會,回家後也可以跟爸爸媽媽一起做啊!(如果是那種超難的,這輩子應該就不會再做第二次了......)而且每場都會有行政老師專門拍照,課後讓家長可以下載照片當作學習紀錄!

 

 

8lab 夢幻甜點王國營

日期:07/18-07/22,共5天、08/08-08/12,共5天

時間:09:00-17:00(課後照顧最晚到18:00)

地點:北竹中皆有梯次

對象:6-8歲(小一到小三)

點我查看活動官網

 

 

 

2022夏令營推薦 5.猿創力 Minecraft麥塊超能市長營

sorce:猿創力

猿創力是兒童程式設計課的專家,平常就有大班到小六的常態課,夏令營則用Minecraft當作素材,讓孩子邊玩邊學,Minecraft又叫「當個創世神」,它是一個沙盒遊戲,玩家可以在裡面探索冒險、採集資源與製作任何東西來創造自己的世界,有人在Minecraft裡蓋101大樓,或是建造一整座兒童樂園,這其中都可以使用程式來加速建造或優化設計,麥塊超能市長營就是在教孩子做這些~如果覺得太難,6-8歲另有程式啟蒙課程哦!

 

 

猿創力 Minecraft麥塊超能市長營

日期:07/4-08/25期間不同校區各有梯次,每梯4天

時間:09:00-17:00(課後照顧最晚到19:00)

地點:北中南皆有梯次、線上營

對象:8-12歲(小三到小六)

點我查看活動官網

 

 

 

2022夏令營推薦 6.大墩陽光 小小獸醫營

sorce:大墩陽光

大墩陽光2009年創立,是夏令營老牌子了,應該很多人都有參加過他們的活動,他們的課程都諮詢過專業人士,教材也經過審核編修!小小獸醫營非常適合吵著要養寵物的孩子,叫他們上完課再來說要養!課程內容有狗狗、兔子、倉鼠的照護,有真的動物可以讓孩子們近距離觀察哦!還有學寵物包紮傷口、預防病毒與寄生蟲等等~也有提供上課照片可以下載

 

 

大墩陽光 小小獸醫營

日期:07/11-08/19期間不同校區各有梯次,每梯5天

時間:09:00-16:30(課後照顧最晚到18:30但須收費)

地點:北中南皆有梯次

對象:6-12歲(小一到小六)

點我查看活動官網

 

 

 

2022夏令營推薦 7.EYE上大自然 恐龍探險營

sorce:EYE上大自然

EYE上大自然的夏令營都由台灣生態教育推廣協會主辦,他們早早在2008年就創立,主旨在透過教育讓民眾接近、了解、愛護大自然。恐龍探險營由台大畜產學研究所碩士畢業的專業老師帶孩子實際接觸化石、標本,也提供近距離觸摸恐龍的近親(蜥蜴、蛇)的機會,還會走訪恐龍博物館,課程內容相當豐富!師生比1:6、課後也有照片讓家長下載,恐龍控的孩子絕對不能錯過!(EYE上大自然在網路上的評價很高,真的讓人很好奇呢~)

 

 

EYE上大自然 恐龍探險營

日期:08/22-08/26,共2天+3天2夜,需過夜

時間:09:00-16:30(課後照顧最晚到18:00)

地點:師範大學、第三天開始去苗栗、台中、桃園

對象:6-8歲(小一到小四)

點我查看活動官網
 

 

 

你不孤單!你擔心的、傷心的、焦慮的我們都懂。

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