日本國民美食「TKG」生雞蛋醬油拌飯雲朵進階版！雪花般的鬆綿口感讓人不斷想念

說到日本必嚐的國民美食除了拉麵、壽司與生魚片之外，簡單卻下飯的「T.K.G」（Tamago Kake Gohan）更是多數人吃過都讚不絕口的食物。所謂的「T.K.G」其實就是生雞蛋拌飯（卵かけご飯），但由於國外少有生雞蛋的吃法，為了讓外國觀光客嚐試，許多日本店家將「T.K.G」改良，沒想到不管外型還是口味都大受歡迎！這次幫妞妞們整理了網路上討論度較高的日本4家進階版「T.K.G」，快一起來嚐鮮～

#zawa珈琲

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第一家要推薦的是位於大阪福島區的「zawa珈琲」，距離新福島車站只要步行5分鐘即可抵達，地理位置相當便利。這是一家結合國民美食「T.K.G」的文青咖啡廳，簡約清新的日系裝潢不僅受到年輕人的歡迎，優雅的氛圍也讓人可以卸下疲憊的身心享用餐點，非常適合作為旅途中的短暫歇腳處。

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這家店的人氣招牌「T.K.G」正是現今日本超夯的改良版雲朵雞蛋拌飯，用打蛋器將蛋白打發到像蛋白霜後淋在飯上，最後再將一顆生雞蛋黃放入，猶如Emoji符號的可愛太陽蛋般不僅令人胃口大開，也滿足女孩們愛拍照的心啊！不少日妞分享想來這家店的話一定要早些到訪，不然真的一位難求呀～

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店名：zawa珈琲

地址：大阪府大阪府福島區福島區2-7-17

#HURU CAFÉ KAMAKURAY

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「HURU CAFÉ KAMAKURAYA」（ふるカフェカマクラヤ）位於北海道清水町，距離御影車站步行5分鐘。這家店的內外觀皆瀰漫著可愛的復古氛圍，主打和食套餐與甜點，其中限定菜單「雞蛋拌飯」每日只提供5份，儘管撲空多次，其美味還是讓許多人不放棄地一訪再訪！（5份真的太少了啦……）

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這家店不單只有一碗「雞蛋拌飯」而是販售一整份套餐，包含沙拉、味增湯、主食和小菜，其中雞蛋拌飯融入了如北海道美麗雪花般的意象，白色的蛋白霜蓬鬆酥綿，許多網友評價：「吃了還想再回訪！」有機會到北海道遊玩的妞妞們千萬不要錯過啦！

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店名：HURU CAFÉ KAMAKURAYA

地址：上川郡清水町御影東1条2-17

#YORIDOKORO

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這家位於神奈川鎌倉市的「YORIDOKORO」（ヨリドコロ）距離稻村崎車站步行約5分鐘，不僅是在地人喜愛的早餐選擇，也是不少觀光客的口袋名單！整家店的風格多採用暖色調的木質傢俱，給人一種在自家中享用餐點的溫馨感。

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「YORIDOKORO」的生蛋拌飯僅在早餐時段（7：00～9：00）提供，因此一早就能看見許多排隊人潮等著吃上這一道熱呼呼的餐點。其雞蛋飯套餐包括熱湯、醬菜與日式烤魚，一旁還有蘿蔔泥解膩，澎湃的份量讓人不敢相信這只是早餐！不過既然來了日本就要體驗最在地的朝食，一邊享用餐點一邊望著窗外的江之電呼嘯而過吧！（完全就是日劇中的夢幻場景啊～）

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店名：ヨリドコロ

地址：神奈川縣鎌倉市稻村ヶ崎1-12-16

#比良の鄉

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最後這家「比良の鄉」則是日本近畿滋賀縣，距離堅田車站步行約5分鐘。這家最為有名的料理即是「比良蛋拌飯」（比良の卵たまごかけご飯膳），除了一樣有湯品與小菜之外，這份套餐還附有雞蛋布丁甜點，一次滿足女孩的（兩個）胃！

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另外，比較特別的是這家店不僅可以續飯，桌上還有一籃雞蛋可以吃到飽！熱呼呼的米飯籠罩著一層如雪花般的蛋白霜，上頭的蛋黃緩緩流入的模樣極為誘人，再加點鹹香的醬油提味，完全是道讓人難以忘懷的好滋味啊！（光看照片就口水直流啦）

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店名：比良の鄉

地址：滋賀縣大津市本鹿田5-16-26

看完後是不是視覺跟味蕾都跟著淪陷其中啦？即使近期沒有要前往日本旅遊，都先把這些店家存起來備用吧！（笑）

愛玩妞，妳的最佳旅伴。

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這次看到東京秋天的行程，妞編輯覺得很有趣！特別是舊古河庭園能同時看到玫瑰和紅葉，這點真的很少見，感覺很值得一去。而秋川溪谷聽起來就像是逃離都市喧囂的好地方，泡個湯再散步，完全是假日放鬆的完美組合。至於風姿FUSHI這種一日一組的旅宿，雖然對小資妞妞們來說可能有點奢侈，但如果想犒賞自己或來個特別紀念日，感受那份專屬的寧靜和精緻服務，絕對是個很棒的體驗。

踏入深秋的東京，不只市區有浪漫的紅葉景色，只要稍微搭個車，就能走進山林享受截然不同的自然風情。這次一起跳脫新宿、澀谷的熱鬧，探索3個充滿季節感的東京秋日行程：在經典舊古河庭園欣賞紅葉與玫瑰的交織之美，前往秋川溪谷感受壯麗山林，最後住進一日一組的隱世旅宿風姿FUSHI，體驗奢華慢活。

● 舊古河庭園：玫瑰紅葉交織的都心秋色
└ 舊古河庭園交通資訊與活動日期
● 秋川溪谷：東京後花園的秋日秘境
└ 秋川溪谷行程推薦
● 風姿FUSHI：隱入山林的奢華款待
└ 風姿FUSHI住宿資訊
● 東京秋日行程總整理

每到秋天，東京就換上一身金黃與深紅的華麗衣裳，但除了鬧區的銀杏大道，其實還有更多值得探索的隱密景點。這次精選三個東京秋日好去處，從交通便利的都心庭園到遠離塵囂的山中秘境，每一處都能帶給妞妞們最難忘的秋天回憶。

舊古河庭園：玫瑰紅葉交織的都心秋色

誰說看紅葉一定要往深山跑？座落於東京北區的舊古河庭園，就是一個讓人驚艷的存在！這裡最特別的地方，是同時擁有一座典雅的洋館、歐風庭園，以及充滿和式風情的日式庭園，兩者完美融合，每個角落都美得像幅畫。

舊古河庭園的洋館與歐風庭園，前景為盛開的秋日玫瑰。圖片來源：圖／東京觀光事務所臺灣辦事處提供（照片提供：公益財團法人東京都公園協會）

尤其是秋天，這裡更是繽紛動人。歐風庭園裡，超過 100 品種、約 200 株秋日玫瑰會在這個季節盛開，散發著馥郁香氣。同時，日式庭園裡的約 220 株楓樹也已經染上秋色，從金黃、橘紅到深紅，層次感豐富。

日式庭園裡被紅葉環繞的和風建築。圖片來源：圖／東京觀光事務所臺灣辦事處提供（照片提供：公益財團法人東京都公園協會）

能夠同時欣賞到玫瑰與紅葉同框的景觀，在東京真的不多見，絕對是相機先食的好地方。沿著園內的步道漫步，你會發現常綠樹木和紅葉交織出鮮明的色彩對比，池畔還有靜靜佇立的雪見燈籠和手水鉢，處處都充滿雅緻。

日式庭園的手水鉢與紅葉。圖片來源：圖／東京觀光事務所臺灣辦事處提供（照片提供：公益財團法人東京都公園協會）

心字池上的石橋與池畔秋色。圖片來源：圖／東京觀光事務所臺灣辦事處提供（照片提供：公益財團法人東京都公園協會）

池畔靜立的雪見燈籠與紅葉。圖片來源：圖／東京觀光事務所臺灣辦事處提供（照片提供：公益財團法人東京都公園協會）

從園區內的展望台遠眺，整片庭園的斑斕景色都能盡收眼底。儘管身處熱鬧的東京都心，舊古河庭園卻有著一份難得的從容與悠緩，讓人能徹底沉浸在五感之中，細細感受日本秋天的獨特韻味。2026 年 11 月 7 日至 12 月 6 日，這裡舉辦「紅葉與玫瑰、和式與洋風的秋日」活動，除了美景，還有庭園導覽、音樂會和限定商店，非常適合妞妞們來一趟優雅的公園散步。