LVMH米蘭百年義式餐廳COVA,在2016年時進駐台北微風信義,將一道道極致美味的鹹食甜品帶進台灣,讓大家能與義大利零時差享受佳餚。而最近COVA有個好消息要告訴大家~從6月23日起將全新推出的週末限定早午餐,cp值真心高、姐妹們必吃!!

 

 

source:妞編輯倍倍/妞新聞 

 

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早午餐秉持著COVA對食材品質和口感層次的一貫堅持,不僅精選了5道各具風味的主菜,還附上超豐富的甜鹹點盛宴(沒錯~是無限享用吃到飽的呦!),飲品部分還有消暑涼爽的五彩鮮榨果汁、經典咖啡飲品等等,價格依主菜選擇有所不同,每人價位從680至980元不等,對於想大嗑前菜糕點的妞妞,是不是頗划算啊~

 

 

 

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剛剛提到的鹹甜食自助部分,每一道小菜都是主廚精心製作的。像是「蒙特岱拉火腿起司蛋糕」,能嚐到火腿的鮮美、起司的奶香,以及檸檬皮的清香,三層次讓人留有餘韻難以忘懷,另外還有「青醬雞肉起司酥餅」、「龍蝦沙拉鹹卡倫契諾」…等多款鹹點,都是源自北義的道地美味。

 

 

 

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COVA最招牌的非甜點莫屬了,在自助區也大手筆放了多款迷你甜點,包括檸檬蛋糕、覆盆子白巧克力、榛果巧克力及銀合歡奶油泡芙…甜點控絕對會吃到嘴角上揚啊~光是各吃一輪就回本囉!(嘿嘿)

 

 

 

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進入主菜環節,這是主廚精選的5道義式經典食譜,有義大利人常見的早餐「義式烘蛋Frittata」、傳統庶民美食「比薩薄餅」、遵循正統製作的「西西里風味鮮蝦水管麵」和「波隆那肉醬鳥巢麵」,濃郁風味令人難忘。

 

 

 

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最後壓軸是米蘭馳名的「紅花燉飯佐燉牛膝」上選牛膝富含膠質,由慢火熬煮、吃起來口感軟嫩,再淋上超入味醬汁,不誇張真的是感動的滋味(笑),搭上番紅花燉飯香氣獨到,一瞬間彷彿置身在米蘭。

 

 

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飲料部分,隨餐附經典傳承咖啡,更加碼五彩鮮榨蔬果汁,妞編輯大推「鳳梨水梨汁」,每日早午餐精選二款提供大家選擇,如此豐富又美好的早午餐,還不快找姐妹來享受、度過美好的週末假期♫

 

 

 

 

 

source:COVA

店家資訊>>

LVMH百年義式餐廳COVA

義式早午餐供應時段:

6月23日起每周六/日 11:00~14:00

電話:02-2722-7655

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓