山中的詩情畫意!雲林古坑「山妍慕夏」富士山造型提拉米蘇咖啡,酒香餘韻收尾令人醉心

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山中的詩情畫意!雲林古坑「山妍慕夏」富士山造型提拉米蘇咖啡,酒香餘韻收尾令人醉心

山中的詩情畫意!雲林古坑「山妍慕夏」富士山造型提拉米蘇咖啡,酒香餘韻收尾令人醉心 雲林、古坑、華山、雲林美食、雲林百選
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「山妍慕夏」雖然同樣藏身在雲林古坑的景觀咖啡廳中,卻因為身處的地理位置無法看見夜景,雖然少了「景觀」的加持,但憑藉著老闆自己烘豆、手煮精品,還是有不少人為了這杯富含手感的咖啡回訪再三。

 

 


憶起當初取名山妍慕夏的原因,老闆說:「多數人對於咖啡的印象皆是『外來』的,因此想取一個可以『連結本土』的好名。」如同台灣這片美麗的山水風景,其中古坑山景的美好在繽紛夏日中又是最華麗的,於是羨慕由心而生。這家咖啡廳不僅名字充滿著詩情畫意,店內外的氛圍更是水綠山妍令人醉心。



 

#經典台灣咖啡

商品名稱:經典台灣咖啡 NTD.200

 

「經典台灣咖啡」為店家推薦招牌,老闆認為忠於單純的原味才能品出好咖啡,從果酸的層次變化去感受,其純樸的香氣與回甘度都讓人一飲難忘。山妍慕夏的每一杯飲品都會隨機附上一塊蛋糕,像是「藍莓蛋糕」鬆軟的海綿蛋糕包覆著香甜藍莓餡,果肉與果凍的雙層口感一次滿足,搭配沒有其他風味搶其風采的黑咖啡解膩,簡單又順口。

 

老闆的父母也是從事咖啡烘焙,從小耳濡目染的他在真正踏入咖啡行業也二十年有餘,他笑說:「當時只是覺得華山這裡很紓壓,常常往山裡跑,沒想到現在自己也在這開了一家咖啡廳。」老闆坦承各行各業都有壓力,創業至今他仍然「老闆兼員工」要烘豆、要管理、還要下廚等。



 

#提拉米蘇咖啡

商品名稱:提拉米蘇咖啡 NTD.200

 

「提拉米蘇咖啡」濃縮咖啡、奶泡、奶油層層交疊,上層再灑上巧克力粉,一杯如富士山造型的咖啡飲完成。(老闆也是不斷地與時俱進跟上流行呀!)初飲時,綿密的奶油與細緻奶泡相互交織,最終融入濃郁咖啡,其收尾的香氣層次更是令人為之驚艷,原來老闆還添加了一點咖啡酒,其餘韻也為這杯提拉米蘇咖啡劃下完美句點。



#台灣咖啡豆

商品名稱:台灣咖啡豆 NTD.650(半磅)

 

山妍慕夏除了有小火鍋套餐、精緻簡餐、鬆餅點心和飲品之外,一入店門的右邊也有商品區可選購,其中這「台灣咖啡豆」為老闆突發奇想,將平日裡用來裝咖啡豆的麻布袋縮小化變成伴手禮包裝,既美觀又可重複利用,既然來了古坑怎能不帶走一份台灣咖啡呢?

 

 

 

烘豆並不是把豆子倒入滾筒機器,簡單幾個按鈕就可以一勞永逸的,而是要像照顧自己的孩子般,時不時給予關懷、察看烘得如何,從掌控溫度與時間,一爆(或二爆)再到出豆冷卻都是很重要的環節,若沒有快速攪拌冷卻可能會導致原有的風味揮發,因此每個細節都需注意。(也許一杯咖啡三兩下就飲完,但背後一路學習栽種、製程的故事卻是三兩年也道不盡的...)

 

 

 

山妍慕夏整體環境明亮舒適,四周有著綠蔭環繞愜意感十足,除了室內寬敞溫馨的座位之外,戶外也有小小噴水池與紅花綠葉相映成輝,若是天氣剛剛好,真的推薦妞妞們可以坐在戶外,享受暖陽微風、享受大自然的蟲鳴鳥叫、享受一杯台灣好咖啡。

 

 

 

店家資訊>> 

名稱:山妍慕夏

電話:05-5900111

地址:雲林縣古坑鄉華山村55-1號

營業時間:9:00~18:00(五六日至21:00)

公休日:週二

 

 

責任編輯:Joyce喬

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慢慢溝通,不要急著說服對方。一起來看看星座老師今天的小指引吧!

 

 

 

今日星座運勢排行

 

 Top1.天蠍座

洞察力犀利,危機處理展身手 

 

Top2.處女座

細心解決難題,專業信任度提升 

 

Top3.摩羯座

邏輯清晰高效,工作進度大躍進 

 

Top4.雙魚座

直覺引導方向,家庭關係獲改善 

 

Top5.巨蟹座

沉潛累積實力,默默耕耘有收穫

 

 

 

今日星座觀察重點

今天的星象主題是「社交靈活度與適應力」。月亮持續在雙子座運行,但可能會遇到一些挑戰性的相位,這意味著計畫可能會趕不上變化,考驗著你的臨場反應。
今天適合展現你的**社交手腕和彈性思維**。你可能會遇到突發的行程變更,或是人際間意見不合的小插曲。請保持幽默感,不要固執己見,試著用「換個角度想」的方式來化解僵局。這也是一個適合進行跨部門協調或公關活動的日子,你的圓融會是潤滑劑。在感情中,多一點俏皮的互動,能化解沉悶的氣氛。請記得,像風一樣自由流動,不要被框架困住,你就能在變動中找到新的平衡。

 

 

 

12星座運勢分析

 

牡羊座(3/21 - 4/19)

今天的能量稍微有些波動,你可能會遇到一些意見不合的情況,或是行程被打亂。請保持你的耐心,不要急著發脾氣,用幽默感去化解尷尬會更有效。
工作上,需要多花點時間在溝通確認上,避免因為誤會而做白工。人際方面,可能會聽到一些八卦,聽聽就好,不要太認真。感情方面,和伴侶之間可能會有些小口角,各退一步海闊天空。單身者可能會遇到說話比較直接的對象,先觀察一下再說。健康上,注意交通安全,避免搶快。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:淺灰色
幸運小物:耳機
宜接近星座:天秤座、射手座、水瓶座

 

 

 

金牛座(4/20 - 5/20)

今天的能量讓你稍微感到一點不安,可能是因為計畫趕不上變化,或是溝通上出現了小誤會。請穩住你的陣腳,用你一貫的耐心去應對,不要被周圍的躁動影響。
工作上,記得再三確認細節,避免因為別人的疏忽而背鍋。人際方面,不要捲入他人的口舌之爭,保持中立最安全。感情方面,可能會覺得伴侶有點聒噪或善變,試著包容對方的不同。單身者可能會遇到價值觀差異較大的對象。財運上,避免衝動購物。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:深藍色
幸運小物:手錶
宜接近星座:處女座、雙魚座、摩羯座

 

 

 

雙子座(5/21 - 6/20)

今天的能量讓你稍微有點靜不下來,可能會覺得事情太多太雜,讓你分心。試著專注在最重要的一兩件事上,不要貪多嚼不爛。
工作上,要注意細節,避免因為粗心而犯錯。人際方面,可能會因為說話太快而無意中得罪人,多聽少說會比較好。感情方面,情緒起伏較大,容易對伴侶失去耐心,深呼吸,給彼此一點空間。單身者可能會遇到讓你覺得捉摸不定的對象。財運上,小心遺失隨身物品。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:淺綠色
幸運小物:鑰匙圈
宜接近星座:天秤座、巨蟹座、射手座

 

 

 

巨蟹座(6/21 - 7/22)

今天的能量讓你覺得思緒有點混亂,可能會失眠或多夢。這是潛意識在整理訊息的過程,不要給自己太大壓力,多休息是最好的解藥。
工作上,可能會覺得動力不足,先把簡單的事情做完就好。人際方面,如果不因想說話就保持沉默,這也是一種力量。感情方面,可能會對伴侶有些猜疑,給自己一點時間冷靜,不要急著下定論。單身者可能會對感情感到迷惘。健康上,注意睡眠品質。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:淡藍色
幸運小物:眼罩
宜接近星座:雙魚座、金牛座、處女座 

 

 

   

獅子座(7/23 - 8/22)

今天的能量稍微有點混亂,可能會遇到朋友之間的意見分歧,或是團體中的小圈圈問題。請保持你的大氣,不要介入無謂的紛爭。
工作上,團隊合作可能會有些阻礙,需要你多花點心思去協調。人際方面,可能會覺得某些朋友話不投機,保持距離就好。感情方面,朋友的意見可能會影響你對伴侶的看法,記得要有自己的判斷。單身者可能會在團體中感到格格不入。財運上,小心借貸問題。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:橘紅色
幸運小物:帽子
宜接近星座:射手座、牡羊座、天秤座 

 

 

 

處女座(8/23 - 9/22)

今天的能量讓你感到一些壓力,可能是工作上的責任加重,或是與長官意見不合。請保持你的冷靜和專業,用事實說話。
工作上,可能會遇到吹毛求疵的要求,深呼吸,盡力就好。人際方面,注意與長輩或上司的溝通語氣,避免太過尖銳。感情方面,不要把工作的情緒帶回家,伴侶是無辜的。單身者可能會覺得現在專注事業比較重要。健康上,注意腸胃不適。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:卡其色
幸運小物:文件夾
宜接近星座:金牛座、摩羯座、天蠍座 

 

 

 

天秤座(9/23 - 10/22)

今天的能量讓你覺得理念有些受阻,可能你的想法不被理解,或是遇到觀念保守的人。請保持優雅,慢慢溝通,不要急著說服對方。
工作上,可能會遇到法規或程序的限制,需要多點耐心去周旋。人際方面,避免與人爭辯政治或宗教話題。感情方面,可能會因為價值觀不同而與伴侶產生摩擦,尊重彼此的差異。單身者可能會覺得遇不到懂你的人。財運上,小心海外購物糾紛。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:咖啡色
幸運小物:地圖
宜接近星座:水瓶座、雙子座、獅子座

 

 

 

天蠍座(10/23 - 11/21)

今天的能量讓你感到情緒波動較大,可能會因為佔有慾或嫉妒心而感到不舒服。請試著放手,信任是關係的基石。
工作上,可能會遇到資源分配不公的情況,據理力爭但保持冷靜。人際方面,小心捲入金錢糾紛,親兄弟明算帳。感情方面,不要給伴侶太大的壓力,窒息的愛會讓人想逃。單身者可能會陷入複雜的曖昧關係。健康上,注意生殖系統保養。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:磚紅色
幸運小物:皮帶
宜接近星座:巨蟹座、雙魚座、金牛座 

 

 

 

射手座(11/22 - 12/21)

今天的能量讓你感到人際關係上的挑戰,可能會遇到說話反覆無常的人,或是承諾跳票。請保持你的樂觀,不要太計較。
工作上,合作對象可能會出包,需要你來救火,保持耐心。人際方面,可能會遇到有人挑戰你的觀點,笑笑就好。感情方面,伴侶可能會有些情緒化,多點包容和安撫。單身者可能會遇到爛桃花。財運上,小心合約陷阱。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:咖啡色
幸運小物:帽子
宜接近星座:牡羊座、獅子座、天秤座

 

 

 

摩羯座(12/22 - 1/19)

今天的能量讓你感到工作壓力較大,可能是瑣事太多做不完,或是健康亮紅燈。請注意勞逸結合,不要過度透支體力。
工作上,可能會遇到突發狀況打亂你的計畫,保持冷靜,一件一件處理。人際方面,可能會因為疲憊而不想說話,記得跟身邊的人解釋一下。感情方面,伴侶可能會抱怨你太無趣或太忙,試著撥點時間陪伴。單身者目前無心戀愛。健康上,注意肩頸痠痛。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:墨綠色
幸運小物:維他命
宜接近星座:金牛座、處女座、雙魚座

 

 

 

水瓶座(1/20 - 2/18)

今天的能量讓你感到創意受阻,或是玩樂的計畫被打斷。可能會遇到不懂你幽默的人,讓你覺得掃興。請保持你的酷勁,不要太在意。
工作上,創意可能會被駁回,試著用更務實的方式去包裝。人際方面,可能會因為太過自我而忽略別人的感受,多點體貼。感情方面,可能會覺得伴侶太黏人或太無趣,需要一點個人空間。單身者可能會遇到爛桃花。財運上,小心投資風險。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:紫色
幸運小物:耳環
宜接近星座:雙子座、天秤座、獅子座 

 

 

 

雙魚座(2/19 - 3/20)

今天的能量讓你感到家庭方面的壓力,可能是家裡有些事情需要你操心,或是與家人意見不合。請保持你的耐心和溫柔。
工作上,可能會因為家事而分心,試著劃分好界線。人際方面,避免把家庭的情緒帶到朋友聚會中。感情方面,伴侶可能無法理解你的家庭狀況,需要多溝通。單身者可能會因為家庭因素而暫緩感情發展。財運上,小心房屋修繕支出。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:白色
幸運小物:鮮花
宜接近星座:巨蟹座、天蠍座、處女座

 

 

 

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