還記得去年讓全世界少女心大爆發的櫻花水信玄餅嗎？這種日本傳統甜點，外觀就跟水晶球一樣晶瑩剔透，裡面還放了一朵朵粉嫩春櫻，美到讓人捨不得放進嘴巴啊！最近，澳洲有個更厲害的「透明花朵果凍」要來踢館了，夢幻程度簡直可以成仙惹，女孩們一看就愛上，在IG上狂Po猛推推～
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這個讓IG瘋狂洗版的仙界「透明花朵果凍」，就出現在澳洲雪梨市區的咖啡館La Floraison。跟店名一樣，走進店中映入眼簾的，滿滿都是花花花，清新又明亮的風格，超好拍，隨便哪個角度都是美。
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店裡有許多超夢幻的甜點，最招牌的就是「透明花朵果凍」。乍看以為跟櫻花水信玄餅一樣，又是另一款裡面有花的透明果凍而已。再細看才發現，裡面大有玄機呢！花朵的造型都不一樣，有玫瑰、小雛菊、櫻花…，每一朵都是甜點師傅純手工一瓣一瓣打造出來，連花蕊都有，非常精緻，有些花瓣還有漸層顏色變化呢！
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有粉紅、粉紫、粉藍、粉黃、白色、紅色等不同顏色的花朵可以選擇，每一朵都飽滿綻放。搭配的甜點湯匙也是小花造型，完全就是一組的啊！
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據說吃過的人形容，透明花朵果凍的口味相當清爽，帶點淡淡的椰子香，很適合夏天。每款花朵的顏色雖然不同，吃起來的味道其實都一樣XD。喜歡味道重一些的，可以再另外淋上不同風味的醬料。（誰捨得阿～這朵仙界之花不就被遮住了嗎？）
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放在玻璃罩盅裡的杯子蛋糕，也是精緻到逼人啊！夢幻的獨角獸、讓人會想起《美女與野獸》的魔幻彩色玫瑰，絕對要拍到過癮，才捨得切下第一刀，把它放進嘴裡。
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馬卡龍是粉嫩的雙色設計，上面還有可愛的小拉花圖案，少女心已經呈現完全淪陷的狀態。
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還不只這樣喔！咖啡上的拉花可以幫客人寫上專屬的名字，或是用3D列印出想要的圖案，花樣真的好多。
這麼好拍又好玩的咖啡館，妞妞們到雪梨時可不能錯過！和閨蜜逛街逛累了，進去歇歇腳，親眼目睹一下這款仙界的花朵透明果凍。拍下它夢幻軟Q的樣子，曬在IG讓大家羨慕吧！
店家資訊>>
地址：Shop 21 Level 9 501 George Street, Sydney, CBD, Sydney
營業時間：10：00～22：00
官網：lafloraison
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