吃下去的每一口都是夢幻!仙界來的La Floraison透明花朵果凍

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吃下去的每一口都是夢幻!仙界來的La Floraison透明花朵果凍

吃下去的每一口都是夢幻!仙界來的La Floraison透明花朵果凍 La Floraison、透明花朵果凍、夢幻、甜點、澳洲
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澳洲La Floraison Cafe的「透明花朵果凍」,夢幻程度簡直可以成仙惹,最近的IG上最近滿滿都是它啊!

還記得去年讓全世界少女心大爆發的櫻花水信玄餅嗎?這種日本傳統甜點,外觀就跟水晶球一樣晶瑩剔透,裡面還放了一朵朵粉嫩春櫻,美到讓人捨不得放進嘴巴啊!最近,澳洲有個更厲害的「透明花朵果凍」要來踢館了,夢幻程度簡直可以成仙惹,女孩們一看就愛上,在IG上狂Po猛推推~

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這個讓IG瘋狂洗版的仙界「透明花朵果凍」,就出現在澳洲雪梨市區的咖啡館La Floraison。跟店名一樣,走進店中映入眼簾的,滿滿都是花花花,清新又明亮的風格,超好拍,隨便哪個角度都是美。

 

 

 

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店裡有許多超夢幻的甜點,最招牌的就是「透明花朵果凍」。乍看以為跟櫻花水信玄餅一樣,又是另一款裡面有花的透明果凍而已。再細看才發現,裡面大有玄機呢!花朵的造型都不一樣,有玫瑰、小雛菊、櫻花…,每一朵都是甜點師傅純手工一瓣一瓣打造出來,連花蕊都有,非常精緻,有些花瓣還有漸層顏色變化呢!

 

 

 

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有粉紅、粉紫、粉藍、粉黃、白色、紅色等不同顏色的花朵可以選擇,每一朵都飽滿綻放。搭配的甜點湯匙也是小花造型,完全就是一組的啊!

 

 

 

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據說吃過的人形容,透明花朵果凍的口味相當清爽,帶點淡淡的椰子香,很適合夏天。每款花朵的顏色雖然不同,吃起來的味道其實都一樣XD。喜歡味道重一些的,可以再另外淋上不同風味的醬料。(誰捨得阿~這朵仙界之花不就被遮住了嗎?)

 

 

 

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放在玻璃罩盅裡的杯子蛋糕,也是精緻到逼人啊!夢幻的獨角獸、讓人會想起《美女與野獸》的魔幻彩色玫瑰,絕對要拍到過癮,才捨得切下第一刀,把它放進嘴裡。

 

 

 

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馬卡龍是粉嫩的雙色設計,上面還有可愛的小拉花圖案,少女心已經呈現完全淪陷的狀態。

 

 

 

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還不只這樣喔!咖啡上的拉花可以幫客人寫上專屬的名字,或是用3D列印出想要的圖案,花樣真的好多。

 

 

 

這麼好拍又好玩的咖啡館,妞妞們到雪梨時可不能錯過!和閨蜜逛街逛累了,進去歇歇腳,親眼目睹一下這款仙界的花朵透明果凍。拍下它夢幻軟Q的樣子,曬在IG讓大家羨慕吧!

 

 

 

店家資訊>>

地址:Shop 21 Level 9 501 George Street, Sydney, CBD, Sydney

營業時間:10:00~22:00

官網:lafloraison

 

 

 

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年假後變胖怎麼辦?營養師分享2個「無痛瘦身」方法&執行菜單,不挨餓、沒壓力變輕盈

年假後變胖怎麼辦?營養師分享2個「無痛瘦身」方法&執行菜單,不挨餓、沒壓力變輕盈 減肥、年後減肥、瘦身、過年、營養師、趙函穎
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放了10天年假,今天開工是不是有感褲子變緊了!!

史上最長春節年假10天就這樣結束了!!!(放聲大哭)放假的日子不是在吃,就是在前往吃的路上,除了正餐外,還外加各種炸年糕、瓜子、花生等點心零食,吃得多、動得少,收假後妞妞們是不是有感褲子變緊、人變臃腫、胃口變大甚至還便秘卡卡?收假除了要收心,面對體重計上因年假爆食後的「紀念品」,該怎麼有感瘦回去?這次特別邀請專業營養師趙函穎,來跟妞妞們分享年後的瘦身原則及菜單,無痛、不必挨餓也能回歸正常食量

 

 

「過年肥」焦慮反而會更胖

source:pexels

年假期間吃不停,圍爐正餐常見的佛跳牆、米糕、三層肉等年菜,都屬於高油、高糖(醣)食物,重點是一日都不只吃三餐,還有各種炸物、零食也吃不停,一直處在吃很飽的狀態,10天過後不胖都難!很多人開工後驚覺變胖,會感到特別焦慮,急著想執行斷食往往卻失敗收場,營養師趙函穎特別提醒,焦慮擔憂跟罪惡感的負面情緒,更很容易引發身體啟動壓力荷爾蒙的訊號,壓力愈大有可能會讓身體的飢餓素上升,過度自我批判也可能導致更想吃甜食油炸物。建議妞妞們,年後想要調整飲食,可以掌握2個大原則執行,給自己少點壓力,循序漸進的回歸輕盈。

 

年假後瘦身原則1慢慢來比較快

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連續10天的年假,放縱自己暴飲暴食的結果,不知不覺也把胃口給養大了!營養師趙函穎表示,感覺食量變大別著急,我們的胃口是能隨著每天調整的進食量來放大縮小,每天減少一些些才是比較快的方法。特別是過年期間我們已經執行了一段高糖高油的飲食生活,需要多給自己一點時間跟耐心回歸身心輕盈,循序漸進地調整別心急!

 

年假後瘦身原則2正確選營養食物

source:pexels

在瘦身食物選擇上,可以在餐前優先選擇富含膳食纖維及植物蛋白質的高纖豆漿,因為高纖可以增加飽足感,讓胃裡不會空空的,而且膳食纖維可以協助穩定血糖,就算當餐還是吃了一點甜食,飲食裡有高纖可以幫助平衡血糖,不會直接讓胰島素竄升導致脂肪囤積!另外,植物蛋白質比起動物性蛋白質更能幫助瘦身,因為不含膽固醇,豆漿還含有植物固醇,幫助身體降膽固醇跟三酸甘油酯,可平衡過年吃了過多的肥肉。

 

 

年後瘦身第一階段:餐前一豆漿

source:pexels

掌握年後瘦身的擇食原則後,接著就是要來落實!營養師趙函穎建議可以分成兩個階段來漸進式執行,第一階段先試著將甜食和油炸食物減半,餐前先喝一杯高纖豆漿,含膳食纖維&植物性蛋白質,可以提升飽足感,也幫助降低進食量。午晚餐搭配大量蔬菜,蔬菜:肉=2:1,目測大概份量即可。營養師趙函穎分享了自己的菜單吃法,餐前一杯高纖豆漿+牛肉跟大量蔬菜+一拳白飯

 

 

年後瘦身第二階段:聰明選擇植物性蛋白質

source:營養師趙函穎提供

來到第二階段時,建議選擇低脂或植物性的蛋白質,如:雞肉、魚肉、豆腐、豆乾、毛豆等植物性蛋白質,搭配不同顏色的蔬菜,份量整體比第一階段少一些。食材盡量選擇蒸、烤、滷、煮、拌的烹調方式,減少紅肉攝取。營養師趙函穎的菜單參考:烤魚片+各種顏色蔬菜+點心一杯無糖高纖豆漿+一拳糙米飯。

 

 

第一階段跟第二階段執行天數可隨個人食量調整,營養師趙函穎建議每一階段執行一週,一週六天認真好好飲食,選一天當美食日放鬆一下,讓身心平衡的減肥法才容易長久執行跟成功唷!

 

 

營養師趙函穎

現任「晨光健康營養專科諮詢中心」院長,也為各大媒體雜誌的專業諮詢營養師。想知道更多關於變瘦、變健康的相關知識,可以追蹤趙函穎營養師的美麗方程式

 

 

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