給自己一點放空的時間吧!Lara梁心頤「希望能擁有跟隨自己內心的一天。」|妞專訪

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給自己一點放空的時間吧!Lara梁心頤「希望能擁有跟隨自己內心的一天。」|妞專訪

給自己一點放空的時間吧!Lara梁心頤「希望能擁有跟隨自己內心的一天。」|妞專訪 Lara梁心頤、妞專訪、生活168、粉墨誌56、RE、電音專輯、南拳媽媽、華語音樂
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心動瞬間_

Lara這次的照片超美超仙~

還記得Lara梁心頤在妞新聞的抱抱節演唱會上,當〈下雨天〉的旋律一下,全場跟著唱的場面,妞編輯至今仍然無法忘懷(自己在後台也唱得很開心)。但當年那個青澀唱著情歌的小女孩,早就脫胎換骨成為一位成熟的女人,而她這些年的心境變化完完全全地在訪談中呈現出來,她更加知道自己要的是什麼,也深知自己的不足,同時也做好了改變的決心。

 

 

 

這次在2020年末發行的電音專輯《RE》也是希望傳遞這種重新出發的概念。Lara說:「RE在拉丁文有重複、重新的意思,當初會想要以這個主題製作,是因為當時台灣新冠肺炎疫情最嚴重的時候,一瞬間很多工作都被取消,突然多出了很多時間,我反而覺得多了這些時間,我可以去『重新』整理並消化當初來不及去理清的情緒與想法,《RE》就是將過去的作品重新改編打造,讓這些歌曲可以再次被聽見。」

 

 

 

專輯裡面有很多歌曲透過不同DJ的詮釋,反倒呈現與原版不一樣的風格,Lara舉例來說:「像是〈玩轉〉這首歌中的其中一句歌詞『別害怕發光』,只是隱藏在副歌裡面的其中一句溫柔的句子,但DJ把這句話拉出來不斷重複,反而讓它變成重點。」

 

 

 

專輯中所有歌曲都是利用過去Lara唱過的音源去進行重新編曲,唯一一首新錄製的就是〈領悟〉。她表示一開始演唱的時候會覺得很有壓力,因為如此經典的歌曲大家都耳熟能詳,要如何做到與原曲有所區隔真的很困難,而且還要盡量不受到原唱的影響。但Lara覺得其實這首歌就是向原唱致敬,製作人Jerry C改變了一些旋律,讓它更有現代的感覺,反而變成了一首新的作品。

 

 

 

如果要選擇一首最符合自己現在心境的歌曲,Lara選了〈心打開〉。她說:「主歌跟副歌要呈現的情緒很不一樣,主歌比較陰暗,主要在講述遭遇到的挫折和不開心,但一到副歌豁然開朗,反而充滿正能量。」而這種心情變化也是她很嚮往的,她認為過去的自己都很單純地用黑白去看世界,有錯誤就該整個砍掉重練,但是實際上就是因為有這些失敗,才能成就更好的自己,「裂痕也是一個很美麗的提醒,正因為有這些失敗,才會有意想不到的收穫。」

 

 

 

作為新的一年的第一個月,我們想要探討並檢視過去自己對於工作與生活所佔的比重。人的一生中決大部分的時間都奉獻給工作,許多人在上班的時間之外,又額外花費了許多時間與精力在處理公事上,當工作與生活無法達到平衡之時,疲累感、壓力的累積也容易造成傷害。

 

 

 

而藝人這個行業更是難以切分工作與生活之間的界線,宣傳期時工作時間長,即便是沒有通告的時候也需要開始規劃往後的作品,要如何在工作之餘保有自己生活的品質,相信對許多藝人來說都是一個相當重要的課題。Lara說以前會希望自己什麼都劃分得很仔細,但現在發現這樣反而會造成自己有人格分裂的問題(笑)。她說:「在成為藝人之前,我們都是人,不管是哪個身份都擁有同樣的價值觀,如果硬是要把檯面上的自己與私底下的自己劃分開來的話,反而會對自己產生不好的效果。」

 

 

 

「現在的人都會認為工作就代表自己的身份,所以會開始忘記生活,平常工作太勞累,放假也只會想在家耍廢,沒辦法有多餘的精力去經營自己的生活。」Lara說,因此她也提出了一個很好的建議:「我自己是希望每年都可以給自己安排一個Staycation(哪裡也不去,只待在家裡)。我們每天把自己的行程安排得太滿,所以很容易忽略掉生活裡的幸福,給自己一點放空的時間,停下腳步才有時間去思考下一步該怎麼走。」

 

 

 

2021年的到來,Lara檢視過去的自己,她發現以前會因為享受被認同與被愛的感覺,因此會去做自己不見得想做事情,新的一年她想要可以花更多時間在自己身上。另外也想要整理10幾年來囤積在家中的物品,「我有一點囤積症,住在同一個城市10幾年,東西也越來越多,如果可以簡化物品,我覺得心態會更輕也會更自由,也會有更多的空間去探索新的方向。」所以新的一年不妨就跟著Lara一起,重新檢視自己過去的生活與心境,現在改變也不遲!

 

 

 

interview、editor/Pattie Chu

photographer、visual design/韓爵蔚

fashion editor/Pattie Chu

videographer、video Editor/吳哲箴Sally

makeup/Arialping平羽媜

hair/Josh Hsu @Hair Garden

sponsor/Coach、Maje、MSGM、Sandro、Pandora

speicial thanks to/浮華世界Vanity Fair

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養心餐飲 YACHE 韓式蔬食冬季新菜!黃金三醬拌飯任選兩醬,全素起司春川炒G登場
養心餐飲 YACHE 韓式蔬食冬季新菜!黃金三醬拌飯任選兩醬,全素起司春川炒G登場 YACHE、韓式蔬食、黃金三醬、冬季新菜、全素起司、韓式拌飯、蔬食料理、吃貨妞編輯
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冬天一到,總想來點暖呼呼的韓式料理!養心餐飲集團旗下韓式蔬食品牌 YACHE,11 月主打全新「黃金三醬」拌飯,三款醬料任選兩款,讓妞妞們自己調出專屬的拌飯滋味。同步推出五款冬季新菜,其中春川炒G更首度提供全素起司選擇,讓蔬食選擇更多元。

 

目錄

 

拌飯控注意!YACHE 韓式蔬食「黃金三醬」拌飯,讓你混搭出自己的韓味

 

韓式拌飯好不好吃,醬料絕對是靈魂啊!這次 YACHE 韓式蔬食 超有新意,推出了「黃金三醬」新吃法,讓妞妞們的拌飯不再只有一種味道。這裡有三款經典醬料可以選:帶有醇厚發酵香氣的韓式大醬(提醒妞妞們,這是五辛喔!),清爽鹹香能襯托蔬菜米飯自然甜味的清醬油,以及香辣甘甜、最誘人的韓式辣醬。妞妞們可以依照自己的喜好任選兩款,調出專屬的黃金比例,每次吃都有新的發現!

 

YACHE 冬季新菜合照。圖/YACHE提供

 

冬季新菜來了!釜山嫩豆腐暖湯飯、全素起司春川炒G必吃

 

除了醬料的創新,YACHE 也把幾道韓國人氣料理變身冬季蔬食新選擇,吃起來暖胃又暖心。

 

釜山嫩豆腐暖湯飯:植物奶熬煮的濃郁鮮甜

 

這碗「釜山嫩豆腐暖湯飯」光聽名字就覺得暖意上心頭。它以植物奶、韓式大醬(五辛)和鹽昆布熬煮出濃郁又鮮甜的湯頭,搭配滑嫩的豆腐,每一口都超滿足。冷冷的天,來一碗熱騰騰的湯飯,就是最棒的享受!

 

釜山嫩豆腐暖湯飯。圖/YACHE提供

 

春川炒G:猴頭菇加全素起司,香辣濃郁超滿足

 

喜歡香辣料理的妞妞們,請鎖定這道「春川炒G」!它用猴頭菇取代雞肉,搭配韓式魚板、Q彈年糕和濃郁的韓式辣醬,辣得很過癮。最讓人驚喜的是,這次居然首度提供「全素起司」選項,讓不吃奶製品的蔬食族也能享受香辣醬汁和起司交融的濃郁口感。

 

春川炒G。圖/YACHE提供

 

冬季新菜季節限定!冬野菜煎餅、松露炸醬麵與暖心甜粥甜蜜登場

 

除了上述的重磅新菜,YACHE 也運用了台灣冬季盛產的野菜,設計出幾款季節限定的好滋味。

 

冬・野菜煎餅:金黃酥脆的季節限定美味

 

這道「冬・野菜煎餅」選用冬季盛產的大豆苗,將鮮甜的蔬菜融入金黃酥脆的煎餅中,每一口都吃得到蔬菜的自然清甜,是冬季才有的限定美味喔!

 

冬・野菜煎餅。圖/YACHE提供

 

魚板松露炸醬麵:經典家常麵升級精緻風味

 

「魚板松露炸醬麵」以大量蔬菜熬煮韓式炸醬,再巧妙加入松露的獨特香氣,讓這道經典的韓式家常麵食多了幾分精緻感,層次更豐富。

 

YACHE 冬季新菜海報。圖/翻攝自養心餐飲官網

 

紅豆圓圓粥:為冬日韓食畫下甜蜜句點

 

吃完豐盛的韓式料理,最適合來一碗暖暖的甜點。這碗「紅豆圓圓粥」以綿密的紅豆搭配軟嫩湯圓,為一餐劃下甜蜜又完美的句點。

 

YACHE 冬季新菜優惠活動

 

為了歡慶這次的冬季新菜上市,YACHE 也特別推出限定優惠喔!即日起至 12月15日,只要單筆消費滿 1,000元,就可以享指定新菜四選一招待。這個冬天,就到 YACHE 從「黃金三醬」開始,拌出專屬自己的韓式好味道吧!

 

YACHE 設有松江店與信義店,門市資訊與菜單可參考養心餐飲 YACHE 品牌頁、松江店菜單與信義店菜單。

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