纖維量竟是全麥的50倍之多!「印加黃金」藜麥的神奇功效到底是...

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
106 台北市大安區復興南路二段45號11樓
@2024 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2024 niusnews

纖維量竟是全麥的50倍之多!「印加黃金」藜麥的神奇功效到底是...

纖維量竟是全麥的50倍之多!「印加黃金」藜麥的神奇功效到底是... 藜麥、減肥、健康、保健、食譜
share

source: 소유 도시락 식단 공개 ‘눈길’…“다이어트는 힘들어요”-breaknews

瘦身真的是女孩永遠的煩惱,不但要煩惱吃進嘴裡的,更要擔心吃下腹中的今天妞編輯要跟大家介紹一種健康的穀物-藜麥Quinoa,它富含了豐富的營養低熱量好消化,連聯合國糧食與農業組織也認可藜麥的營養價值,將之視為未來糧食危機的重要穀類作物呢。他們甚至將2013年定為「國際藜麥年」積極推廣喔。說到這邊,妞妞們是不是很好奇藜麥到底是何方神聖呢~那麼就讓我們一起看看到底有什麼神奇的功效吧。

 

藜麥的好處

source:We’re Crazy for New Fairway Quinoa! + 4 Easy Quinoa Recipes to Cook Up Tonight-fairwaymarket

藜麥因為擁有完整的營養價值因而被稱為「穀物之母」或「印加黃金」。它含有豐富的蛋白質、人體必需的胺基酸以及鈣質,而且纖維量竟然比全麥多了50倍之多!是替代白米的好選擇喔。對於減重,它不含膽固醇又有飽足感且容易消化;再加上營養價值非常高,人體能從中獲取多種礦物質和維生素。不只如此,食用藜麥還能預防許多慢性疾病,例如婦科疾病、骨質疏鬆還有心臟疾病。無論是作為身體保健的食品或是減肥的方式都非常推薦喔。

 

 

藜麥的吃法


source:Red Quinoa Salad with Apples, Walnuts, Dried Cranberries and Gouda – Q Complete Me-tastespotting

其實藜麥吃起來並沒有什麼特殊的味道,所以無論是鹹或甜都能料理喔。藜麥都需要煮過才能吃,烹煮時間大概是介於10~15分鐘,再依種類和分量做調整。妞編輯為大家整理了幾種藜麥的簡單作法,有興趣的妞妞都可以自己嘗試看看喔!

 

 

花椰菜炒藜麥飯

先將藜麥煮熟後,在平底鍋加入洋蔥末、彩椒以及花椰菜一起翻炒至食材軟化。加入蛋液等待成形後倒入煮熟的藜麥,最後加醬油拌炒即可上桌囉。

 

 

 

麥沙拉

將藜麥清洗後放入鍋中,加入橄欖油、蒜末、胡椒和鹽調味一起煮熟。準備生菜、小番茄或是自己喜歡的蔬菜切成容易入口的大小,待藜麥煮熟後一起拌勻,再依自己口味加入油醋醬還有核果就完成了喔。

 

 

 

藜麥小米粥

事前將藜麥和小米浸泡一小時後把水倒掉。將準備好的藜麥和小米倒入鍋中小火燉煮至全熟。要注意粥上浮著的白色米脂是最有營養的部分,所以千萬不要撈起來丟掉喔!




藜麥的口感Q脆,而且在搭配上沒有什麼限制,是非常好入菜的食材呢!還在煩惱夏日減肥要怎麼減得健康又有效嗎?就讓藜麥成為妳的減重好幫手吧!

 


註:本文之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

share

成功不會來得太快!婁峻碩「不需為了當饒舌歌手,刻意塑造自己成另一種樣子」|妞專訪

成功不會來得太快!婁峻碩「不需為了當饒舌歌手,刻意塑造自己成另一種樣子」|妞專訪 婁峻碩
share
心動瞬間_

\ 當紅炸子雞的榜樣!/

三年前以〈Colorful〉一曲竄紅於各大影音平台,走在大街小巷必定能聽到他的聲音,隨著時間及經驗的累積,近幾年「婁峻碩」完全是演藝圈的當紅炸子雞,在音樂圈、電影圈、主持圈都能看見他散發耀眼的光芒。訪問當天一抵達攝影棚,婁峻碩難掩全身的亮眼星味,在一來一往的訪談中,拋開既定的饒舌歌手印象,緩緩地打開內心,向大家介紹「婁峻碩」的音樂。

 

 

 

30歲更不會管這些框架,

重心放在自己和愛的人身上

伴隨著越來越多的關注流量,也收到不少酸民的批評,全新專輯《RISE》記錄著從《BOARDING》到現在的心路歷程,從新歌〈Whatever〉、〈Judas〉彷彿聽見婁峻碩向外界喊話,他毫不遲疑地說「慢慢接近30歲,現在不會管外界給予的框架,更在乎自己內心的平靜,不容易被事情波動」,這張專輯融入搖滾曲風,做自己最熟悉的,讓大家看見不一樣的婁峻碩。

 

 

 

人生經歷兩段很不REAL的階段

如今的嘻哈音樂可說是全世界的主流代表,可以結合所有的音樂類型,從早期的G Funk、Trap、Boombap,一路流行到近年的Melody Rap,妞編輯向他詢問「婁峻碩的嘻哈風格」時,他笑說「現在都會想跟大家說我是音樂創作人,比較不容易起爭議」,對他來說,「音樂」本來就不該被定義是什麼類型,音樂類型只是方便讓大家介紹,就像人也沒辦法被定義是什麼身份。

 

 

 

「其實不需要為了饒舌歌手的身份,把自己塑造成另外一種樣子」婁峻碩堅定地說,他回想過去曾經歷兩段很不Real的狀態,第一段是在上間唱片公司,公司期望將我塑造成全民偶像,在創作遇到蠻大瓶頸與既定框架,第二段則是剛離開唱片公司,因為太過嚮往成為很有態度的Rapper,從外在行為開始弄髒辮、挑選一些符合嘻哈的活動場合」,經歷這兩段不Real的歷程,恰巧印證著〈Smile Face〉歌詞所述,被大眾貼不貼標籤不是這麼重要,專注眼前想做的事就不容易被框架,不管別人對你的框架或評價是什麼,最終都得回歸到自己心態上調整。

 

 

 

五堅情、狼人殺時期成為人生轉捩點

起初〈AIRPLANE〉為婁峻碩離開唱片公司回歸獨立製作後的第一首單曲,這首歌雖然有中,但流量還是在小圈子,他認為想出圈則在各個領域都要涉略,於是展開了一段奇妙的事業旅途-踏上狼人殺之旅。「玩遊戲真的很難讓自己有特定形象,很容易因為輸贏走心生氣,沒想到大家蠻喜歡更真實的樣子,到加入五堅情後開始放飛,再加上妻子(凡凡)是個活潑的人,她希望我不要這麼有包袱,要有情緒一點」從一來一往的對談,眼前的這位IDOL從過去背負各種包袱,一路到現在真實地做自己,婁峻碩也堅定地說「現在對我來說我就是我的樣子」

 

 

 

階段性的成績單

「這張專輯是我階段性的成績單,記錄蠻多起飛期遇到的事情和心理狀態」以前婁峻碩的音樂大多走Trap曲風,這次在《RISE》專輯除了把熟悉的搖滾風格帶回,也首次挑戰Drill創作,他分享著「熟悉Drill風格等於多學會一種創作,也多了一種可以發洩的技能」,論整體的flow編排及唱作語氣,花了很多時間才能內化成婁峻碩的音樂風格,他也特別分享「專輯特別找小派(派偉俊)製作,他年紀輕,可以用年輕視角看到一些我看不到的盲點,例如前奏太長」

 

 

 

天那麼大,會發現煩惱有多渺小

訪問當天,婁峻碩正從香港返台,在緊鑼密鼓的工作行程接連接受宣傳專訪,或許是第一次參加國際型的舞台表演,又能親眼見到偶像,在香港的生活很爽很充實,但回台灣這兩三天明顯感受情緒蠻down,如同〈Smile face〉歌詞所述「提醒著自己高潮過後都會有聖人模式、天那麼大會發現煩惱多渺小」,婁峻碩認為每個人一定會經歷低潮、心情不好的時候,累的時候不要去檢討自己,一定要自己去感受,就能發現原本煩惱的事情是多麼微不足道。

 

 

 

一切不會來得太快,是一種按步就班的感覺

談到婁峻碩的標籤,是饒舌歌手、詞曲創作者、五堅情、CHING G SQUAD、狼人殺、演員等多重身份,如此全方位藝人的表現,婁峻碩歸功於從小到大的偶像-周杰倫。憶起求學階段,打開電視機看見周杰倫站在舞台上能歌能舞、出演戲劇電影,當時就奠定未來想往這個方向前進,近年來婁峻碩效仿著周董的精神努力,在演藝事業屢創高峰,對此他表示「能走到這一步不敢說完全沒想過,但沒想過現在可以達成,對我來說一切不會來得太快,是一種按部就班的感覺」,今年的計畫是把演唱會帶到海外與粉絲們相見。

 

 

 

活網對我來說是件快樂的事

婁峻碩長期在Threads上與粉絲親切互動,常常親自回覆粉絲貼文,更熱愛發諧音梗廢文,親民形象獲封為「活網仔」。聊到社群媒體時,婁峻碩表示「有些人會覺得不喜歡在社群接受這麼多訊息,但對我來說是很舒服自在的行為,我喜歡接收新的訊息,才能讓自己保持在能隨時了解新趨勢的狀態」。

 

 

 

歌手當一陣子後會想跳脫,

那是一種休息的方式

「從歌手走到演員身份,是一種暫時性的跳脫,也是種休息方式」婁峻碩近幾年除了在嘻哈音樂圈綻放光彩,也拍攝《器子》、《愛情城事》、《夏日的檸檬草》多部電影待播中,他分享「投入戲劇及學習當演員這個嘗試,幫助我獲得蠻多同理心,有同理心才能更了解角色狀態,對於現階段來說,除了期待電影新戲盡快上映、舉辦海外演唱會,最大的目標就是盡快把房貸繳完」,婁峻碩露出一股堅定又實際的眼神。

 

 

 

《RISE》全新專輯記錄著出道10年以來的心境,婁峻碩也替本次專訪下了最好的註解,「繼續做就對了,你很棒,10年後你什麼都會做到,這也是10年後,我會想跟現在的自己講的話」,訪問來到尾聲,妞編輯詢問他心中最想紀錄下的人生精彩片段時,婁峻碩如膝射似反應說道「馬爾地夫吧!在當地就是放鬆享受生活,完全沒有任何創作壓力,人生不需要把自己逼得這麼緊」,就如同〈Smile Face〉歌詞所述「天那麼大煩惱多麼渺小,Just enjoy the ride!」

 

 

 

Photographer/韓爵蔚 David Han

Editor/吳庭葦 Wei Wu

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題