纖維量竟是全麥的50倍之多!「印加黃金」藜麥的神奇功效到底是...

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纖維量竟是全麥的50倍之多!「印加黃金」藜麥的神奇功效到底是...

纖維量竟是全麥的50倍之多!「印加黃金」藜麥的神奇功效到底是... 藜麥、減肥、健康、保健、食譜
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source: 소유 도시락 식단 공개 ‘눈길’…“다이어트는 힘들어요”-breaknews

瘦身真的是女孩永遠的煩惱,不但要煩惱吃進嘴裡的,更要擔心吃下腹中的今天妞編輯要跟大家介紹一種健康的穀物-藜麥Quinoa,它富含了豐富的營養低熱量好消化,連聯合國糧食與農業組織也認可藜麥的營養價值,將之視為未來糧食危機的重要穀類作物呢。他們甚至將2013年定為「國際藜麥年」積極推廣喔。說到這邊,妞妞們是不是很好奇藜麥到底是何方神聖呢~那麼就讓我們一起看看到底有什麼神奇的功效吧。

 

藜麥的好處

source:We’re Crazy for New Fairway Quinoa! + 4 Easy Quinoa Recipes to Cook Up Tonight-fairwaymarket

藜麥因為擁有完整的營養價值因而被稱為「穀物之母」或「印加黃金」。它含有豐富的蛋白質、人體必需的胺基酸以及鈣質,而且纖維量竟然比全麥多了50倍之多!是替代白米的好選擇喔。對於減重,它不含膽固醇又有飽足感且容易消化;再加上營養價值非常高,人體能從中獲取多種礦物質和維生素。不只如此,食用藜麥還能預防許多慢性疾病,例如婦科疾病、骨質疏鬆還有心臟疾病。無論是作為身體保健的食品或是減肥的方式都非常推薦喔。

 

 

藜麥的吃法


source:Red Quinoa Salad with Apples, Walnuts, Dried Cranberries and Gouda – Q Complete Me-tastespotting

其實藜麥吃起來並沒有什麼特殊的味道,所以無論是鹹或甜都能料理喔。藜麥都需要煮過才能吃,烹煮時間大概是介於10~15分鐘,再依種類和分量做調整。妞編輯為大家整理了幾種藜麥的簡單作法,有興趣的妞妞都可以自己嘗試看看喔!

 

 

花椰菜炒藜麥飯

先將藜麥煮熟後,在平底鍋加入洋蔥末、彩椒以及花椰菜一起翻炒至食材軟化。加入蛋液等待成形後倒入煮熟的藜麥,最後加醬油拌炒即可上桌囉。

 

 

 

麥沙拉

將藜麥清洗後放入鍋中,加入橄欖油、蒜末、胡椒和鹽調味一起煮熟。準備生菜、小番茄或是自己喜歡的蔬菜切成容易入口的大小,待藜麥煮熟後一起拌勻,再依自己口味加入油醋醬還有核果就完成了喔。

 

 

 

藜麥小米粥

事前將藜麥和小米浸泡一小時後把水倒掉。將準備好的藜麥和小米倒入鍋中小火燉煮至全熟。要注意粥上浮著的白色米脂是最有營養的部分,所以千萬不要撈起來丟掉喔!




藜麥的口感Q脆,而且在搭配上沒有什麼限制,是非常好入菜的食材呢!還在煩惱夏日減肥要怎麼減得健康又有效嗎?就讓藜麥成為妳的減重好幫手吧!

 


註:本文之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

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不用飛當地就能入手!Diptyque「城市香氛蠟燭系列」登台限時開賣11天,靠香味環遊12個城市
不用飛當地就能入手!Diptyque「城市香氛蠟燭系列」登台限時開賣11天,靠香味環遊12個城市 香氛蠟燭、城市香氛蠟燭、Diptyque
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心動瞬間_

只限時11天

香民們衝了!Diptyque超受歡迎的「城市香氛蠟燭系列」,全年僅會在對應的城市販售,為了能讓更多人有機會可以入手,甚至能夠收齊一整套,每年會在全球Diptyque旗艦店限時開賣,目前共有12款城市香氛蠟燭,透過香氣帶大家走訪不同的城市。即日起到3月29日,限時11天在台灣就能買得到,想要入手的人得快了。

 

  

Diptyque城市香氛蠟燭系列

source: Diptyque

妞妞們嚮往環遊世界嗎?走訪不同城市觀賞建築的特色、體驗各城市的精神,除了親自飛一趟感受外,其實還可以透過「香氣」享受身未動、心已遠的美妙體驗!Diptyque的三位藝術家創辦人對於旅行特別熱忱,因而成就了城市香氛蠟燭系列的誕生,特別將城市精神與建築特色融於特別設計的香氛蠟燭之中,獻上一段奔向各夢幻城市的嗅覺旅程。

 

 

 

source: Diptyque

城市香氛蠟燭系列至今已有12個目的地,包括柏林香氛蠟燭、比佛利香氛蠟燭、香港香氛蠟燭、倫敦香氛蠟燭、邁阿密香氛蠟燭、米蘭香氛蠟燭、紐約香氛蠟燭、巴黎香氛蠟燭、北京香氛蠟燭、首爾香氛蠟燭、上海香氛蠟燭 、東京香氛蠟燭。全年僅限於對應的城市出售。

 

 

 

現在不用飛往當地,也能有機會可以入手該城市的對應香氛蠟燭!為了能讓Diptyque城市香氛蠟燭系列的愛好者,有機會可以一次收齊全系列的目的地,或是收藏特別喜愛的城市香氣,Diptyque全球限時發售11天,319日至29日在全球各Diptyque旗艦店及Diptyqueparis.com 官方網站販售。(台灣販售櫃點:Diptyque 台北101形象旗艦店、Diptyque 台北微風信義旗艦店、Diptyque 台中新光三越旗艦店、Diptyque 高雄漢神巨蛋旗艦店)

 

 

Diptyque「城市香氛蠟燭系列」1

米蘭

source: Diptyque

source: Diptyque

2025年才新加入的「米蘭城市香氛蠟燭」,包裝外盒及燭杯圖案,特別以米蘭獨有的新古典主義風格建築為特色,家家戶戶的陽台花團錦簇,沐浴於陽光中,呈現米蘭式的優雅。香味混合著多重絢爛花香,天竺葵、小豆蔻與若隱若現的木香交相輝映。

 

 

Diptyque「城市香氛蠟燭系列」2

巴黎

source: Diptyque

source: Diptyque

你對巴黎的印象是什麼呢?浪漫、慵懶、奢華....「巴黎城市香氛蠟燭」圖像靈感來自巴黎城市的屋頂,灰至藍的調色配上玫瑰金線條,呈現出巴黎獨特慵懶的氛圍。香調則選用了柑苔香調搭配以佛手柑、廣藿香以及苔蘚,混合非常「法式」的薰衣草,描繪出巴黎獨有的風尚,呈現巴黎春天的氣息,這個最美好的季節。

 

 Diptyque「城市香氛蠟燭系列」3

東京

source: Diptyque

source: Diptyque

為了紀念日本東京Diptyque GINZA SIX的店鋪開幕而推出,包裝源於日本傳統的青海波紋樣,瓶身以日本松林為靈感,漫步於代代木公園及新宿御苑,體驗日本扁柏神木林。點燃蠟燭後,空氣中飄散著舒緩平和的香氣,彷彿被寺廟的焚香引領著,平靜地漫步走進松木森林中,很適合擺放在臥室、書房,沉澱一整天的思緒。

 

 Diptyque「城市香氛蠟燭系列」4
首爾 

source: Diptyque

source: Diptyque

首爾是什麼樣的香氣呢?Diptyque以韓國國花木槿花為靈感,其香氣柔軟,帶有些微空氣感及清甜,具麝香香氣的底蘊,點綴上茉莉花氣息,和韓國傳統寺廟飄出略帶辛香、木質的沉穩香味融合在一起。燭杯及包裝設計,則是向首爾迸發的詩意致敬,這座城市的現代建築在夜晚都隨著燈光的節奏而活躍起來,與成千上萬的木槿花盛開時的田園氛圍形成強烈的鮮明對比。

 

 Diptyque「城市香氛蠟燭系列」5

 柏林

source: Diptyque

source: Diptyque

包裝設計靈感來自Diptyque柏林旗艦店玻璃窗的線條,搭配豐富的色彩蘊含了Bauhaus精神。點燃後的香氣,就像置身在著名的林蔭道菩提樹下大街亦或是布蘭登堡門,百花綻放的菩提樹下,搭配濃郁的刺槐香氣如同雨後草地的清新香氣。

 

 

 Diptyque「城市香氛蠟燭系列」6

倫敦

source: Diptyque

source: Diptyque

倫敦的花展享譽國際,每年都會吸引許多花藝師前往朝聖,「倫敦城市香氛蠟燭」包裝就以倫敦的哥倫比亞市為主題發想,優雅的色彩,搭配以Westbourne的英式壁紙為靈感的鏡面瓶身,彷彿來到了這座古典又優雅的城市。香氣以丁香、杜松、風信子為主香調,花香中帶著些微辛香,清新且溫暖,就像漫步於倫敦的花市。

 

 

 Diptyque「城市香氛蠟燭系列」7

紐約

繁華的紐約聞起來是什麼氣味?調香師選用了雪松木、廣藿香與岩蘭草的交相纏繞,芬芳中略帶神秘,再以菸草香點綴,就像是走進紐約的地下酒吧,讓人感受到繁榮的大都市夜裡的風情。包裝靈感來自於這繁華大都市的夜晚,使用裝飾藝術風格(ART DECO)的金色線條,至於如夜色般的墨藍色磨砂燭杯,展現這城市的優雅與變換。

 

 

 Diptyque「城市香氛蠟燭系列」8

邁阿密

source: Diptyque

陽光、沙灘...來到熱情活力的度假勝地邁阿密,選用了紫玉蘭花的異國香氣搭配柑橘香調讓人聯想起墨西哥萊姆派與佛羅里達的著名大沙漠。包裝靈感則來自邁阿密的香蕉葉與海邊的小洋傘,如同從天空往下俯視。

 

 Diptyque「城市香氛蠟燭系列」9

北京

source: Diptyque

source: Diptyque

有著深遠歷史及帶點神秘感的北京,透過木質花香調喚起千年的歷史軌跡,同時融合了珍貴的檀香木、柏樹、玉蘭花與綠茶的香氣。燭杯和外盒設計飾以紫禁城獨有的經典色彩與圖騰,探索古代皇城的建築奇蹟與經典風貌。

 

 Diptyque「城市香氛蠟燭系列」10

香港

source: Diptyque

source: Diptyque

以香港的市花紫荊花作為主調,融合了一種獨特的蒸煮白米飯時散發的香氣,再點綴上一絲蘭花香,彷彿置身於香港街口市井。包裝設計源於香港密密麻麻的高樓大廈,色彩選擇源於都市的調色盤,被紫荊花所纏繞著,呈現被大自然與高樓融合而成的都市。

 

 Diptyque「城市香氛蠟燭系列」11

上海

source: Diptyque

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色中國紅漆玻璃的精緻燭杯裝飾青花瓷色調的色葉片,外盒圖案以「海上第一茶樓」的上海湖心亭和九曲橋為靈感合燈籠、園林素,非常的上海風。香氣也以「茶香」為核心,極具優雅的綠茶香氣揉合了誘人的濃郁桂花香,讓茶香中帶著香甜,並伴隨著精緻滑的杏仁和奶香,保留著中國傳統,混合花香、香料,成為一杯柔美香醇的茶。

  

 Diptyque「城市香氛蠟燭系列」12

比佛利

source: Diptyque

source: Diptyque

位在加州的高級住宅區比佛利山莊,讓人想起陽光、大海、棕櫚樹,富含度假氛圍,以棕櫚樹和花園的香味為基底,結合些許薄荷、檸檬與小蒼蘭的清香,讓人朝氣蓬勃。以比佛利山酒店內的特色壁紙為設計的瓶身,採用的色彩反映著比佛利迷幻的生活方式。

 

 

 

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