對～我們的手就是沒有網路上那些部落客來得巧，不管是妞編輯嘗試DIY、美妝、還是食譜，想像中做出來的樣子總是和現實有那麼一點點點落差……
Well, when I say ‘a little bit’, I actually mean A LOT.
Photo Source: Not everything on Pinterest is as eas-pinterest
我媽媽就沒有生好手藝給我啊～（推到媽媽身上）
有和朋友一起野餐過的人就知道，野餐從來就不是一件輕鬆、簡單的事，小至餐點準備，大致服裝搭配、場地佈景，都很費工夫的（那些買現成餐點的人不在此討論範圍謝謝）（超不給面子），但是這麼搞剛，不就是為了要讓你拍出來的照片有更多個Like，餐點端出來的時候贏得全場焦點嗎！？如果你也是秉持這樣的精神，那麼下列4位名人的野餐食譜，你就更不能不學起來啦：
美食部落客Liz傳授>>>
根本是只要會切菜就能做的玻璃罐沙拉
食材：
紅蔥頭3顆切末
橄欖油4大匙
雪莉酒醋1大匙
第戎芥末1大匙
蜂蜜1/2大匙
鹽、胡椒適量
作法：
將紅蔥頭、橄欖油、雪莉酒醋、第戎芥末、蜂蜜調勻，以鹽、胡椒調味後，即可淋於生菜食用。
媽咪速玲傳授>>>
不是只有吃一堆葉子的松阪豬野蔬沙拉
材料：
松阪豬肉排1份
蘿蔓萵苣1顆
番茄數顆
即食甜玉米1條
小黃瓜2條
日本敘敘苑瓶裝生菜沙拉醬適量
鹽巴少許
胡椒少許量
作法：
先以鹽巴與胡椒灑上松阪豬，略按摩後醃漬約10分鐘備用。將蘿蔓萵苣清洗過後擦乾水分、剝皮後放入冰箱冰鎮。將蕃茄、小黃瓜洗好擦乾，對切備用。切下即時甜玉米的玉米粒備用。準備一紙炙燒烙印平底鍋，大火熱油將松阪豬煎上色，直到表面油脂浮出即可關火，再將豬肉放入200℃的烤箱，烤10～15分鐘。把所有蔬果放入沙拉碗，並將豬肉從烤箱取出、切片擺入碗中。待食用時，再淋上日本敘苑瓶裝生菜沙拉醬即可。
貼心小提醒：用新鮮玉米切片會比使用現成的罐頭玉米粒來的更鮮甜juicy唷！
平常有在下廚的應該也知道，幫豬排按個摩再下去煎肉也會更好吃。
布魯媽媽傳授>>>
調味肉也可以很健康的田園開放式可頌三明治 佐 蒜味美乃滋
材料：
蒜味美乃滋：
蛋黃2個
蒜泥1 1/2大匙
有機初榨橄欖油200ml
檸檬汁2大匙、海鹽1/4茶匙
洋香菜少許
黑胡椒少許
蜂蜜少許
可頌三明治：
可頌麵包2個
有機綜合葉菜少許
油漬番茄少許
切達起司切片4片
Green & Safe台灣正黑豬柴窯煙燻里肌6片
蒜味美乃滋2匙
美乃滋這樣做：
將蛋黃、海鹽、洋香菜通通放入鋼盆中打到轉白。再將橄欖油少量加入（一開始約3、4滴），用電動攪拌器打到油脂完全乳化後，再加入橄欖油攪打，直到完全加完為止。最後再將蒜泥及檸檬汁、蜂蜜倒入拌勻，用密封罐裝好放入冷藏保存備用。
Tips：
剛開始攪打美乃滋的油一定要少量慢慢加，待打完剩一半份量後，可以增加一次倒入的量（約1茶匙），每次添加時一定要確定把由打至完全乳化，就不會產生油水分離的狀況。
可頌三明治這樣做：
適量由將台灣正黑豬柴窯煙燻里肌煎到表面微焦香備用，並將可頌麵包剖半後放乳烤箱烘烤出香氣，最後將一半麵包抹適量蒜味美乃滋後，依序放上綜合葉菜、油漬番茄、柴窯煙燻里肌、切達起司，再將另一半抹上蒜味美乃滋蓋上即可。
Tips：
用烘烤過、釋放茄紅素的油漬番茄取代新鮮蕃茄會更美味喔！
陳德烈傳授>>>
不用跑去越南就能做出越南風味牛肉三明治
材料：
熟黑胡椒牛肉片6片
小黃瓜2條
辣椒2條
香菜50公克
薄荷10公克
中芹50公克
洋蔥1顆
胡蘿蔔1條
檸檬3顆
蜂蜜芥末醬2大匙
法國麵包2條
鹽糖少許
泰式魚露10cc
作法：
將小黃瓜、辣椒、洋蔥、胡蘿蔔切片，香菜切碎、中芹切段，並將檸檬擠汁備用。取一鋼盆放入蜂蜜芥末醬，並用鹽糖調味，後加入少許檸檬汁備用。接下來，拿另一個鋼盆倒入檸檬汁和魚露、香菜碎、辣椒碎、薄荷葉碎，並加入少許的糖攪拌均勻完成魚露醬汁。最後將法國麵包切半後抹上蜂蜜芥末醬，並依序放入小黃黑胡椒牛肉片、中芹、胡蘿蔔片、美生菜後淋上剛剛做好的魚露醬汁即可。
隨著天氣越來越好，相信你身邊也會有越來越多的野餐邀約，平常沒事快點就在家練練功，到時候就能夠好好炫技啦！
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