迪士尼公主控請、接、招!「CUPETIT 卡柏蒂」將白雪、貝兒通通變身公主力甜點

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迪士尼公主控請、接、招!「CUPETIT 卡柏蒂」將白雪、貝兒通通變身公主力甜點

迪士尼公主控請、接、招!「CUPETIT 卡柏蒂」將白雪、貝兒通通變身公主力甜點 CUPETIT 卡柏蒂、迪士尼、公主、夢幻、法式甜點、白雪、貝兒、費歐娜、愛麗絲、睡美人、毛阿娜、妙檸仙子、寶嘉康蒂、木蘭、芒莉塔
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心動瞬間_

「貝兒玫瑰蛋糕」真的太美惹~~10月發行一定會暴動啊!

 

OMG!這蛋糕怎摸可以那麼美❤❤

今天妞編輯要介紹(推坑)給妞妞們的一系列法式甜點真的不得了啦~

 

 

source:妞編輯倍倍/妞新聞

 

source:妞編輯倍倍/妞新聞

以杯子蛋糕起家的「CUPETIT 卡柏蒂」近幾年推出手工喜餅、法式甜點,時尚簡約的風個、精緻層次感的甜點,一直是他們家的招牌,十分受到女孩喜愛。而這回首季主打「the power of princess 公主力」,更是一口氣推出10款夢幻公主甜點,逼我們在蛋糕櫃前選擇障礙發作啊!

 

 

 

source:妞編輯倍倍/妞新聞

 

source:妞編輯倍倍/妞新聞

走進店面,一眼就瞧見櫃上閃閃發光的「公主力」甜點,實在太美太燒惹❤這系列蛋糕各自分別代表了不同的公主,包含白雪、貝兒、費歐娜、木蘭、睡美人、愛麗絲、妙檸仙子、寶嘉康蒂、毛阿娜、芒莉塔共十個,光看外表就能多少猜測是哪位公主了(笑),是不是很心動呢?

 

 

 

source:妞編輯倍倍/妞新聞

至於為什麼要說是「公主力」甜點呢?其實從甜點誕生的過程小故事,都能夠窺知一二,這些都是由主廚與品牌總監Ellena共同創作,不僅能吃到主廚法式手工的職人技藝,還能感受到令人驚喜連連的創意理念。

 

 

source:妞編輯倍倍/妞新聞

 

source:妞編輯倍倍/妞新聞

像是勇敢築夢的「毛阿娜」、清新知性的「貝兒」、堅貞善良的「木蘭」,就如大家所知,這些公主不只是童話故事中美麗的形象,更代表獨特而堅韌的公主力量。

 

 

 

妞編輯試吃了費歐娜與貝兒兩款公主甜點。

source:妞編輯倍倍/妞新聞

「費歐娜」就使用了綠色相稱的日本愛知抹茶,更融合了澳洲奶油乳酪、法國小金桔,豐富的口感層次讓每一口嚐起來都有不同享受。而「貝兒」這款是黃檸檬、柚子與奶油乳酪mix而成,外頭宛如黃色禮服的部分,更是用白巧克力手工捏出來的呦!

 

 

source:妞編輯倍倍/妞新聞

除了這十款精緻的法式甜點,店家也搶先公開了10月份會陸續上市的大型蛋糕,有葡萄糖檸檬塔、毛阿娜造型的慕斯蛋糕,還有這一款美到視線離不開的「貝兒玫瑰蛋糕」,鵝黃色禮服、凋謝玫瑰(可食用),每個細節都細膩到不行!(每款售價預計NT.1,100~1,500不等,正確售價待官方後續公告為主)

 

 

在品嚐每一塊公主力蛋糕,除了讚嘆它們外觀美貌與食材細膩的巧思外,也別忘了童話背後故事蘊藏的意義,更是雋永、值得我們細細回味。

 

 

店家資訊>>

CUPETIT卡柏蒂精品甜點
電話:02-27096667
地點:106台北市大安區瑞安街23巷2號(大安旗艦店

交通:捷運大安站5號出口,步行5分鐘。

  

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三位世界冠軍坐鎮評審陣容!第二屆 Cophi盃全國咖啡挑戰賽盛大開幕使用台灣頂級精品阿里山藝伎豆 帶領在地職人邁向國際舞台
三位世界冠軍坐鎮評審陣容!第二屆 Cophi盃全國咖啡挑戰賽盛大開幕使用台灣頂級精品阿里山藝伎豆 帶領在地職人邁向國際舞台 Cophi盃、全國咖啡挑戰賽、台灣咖啡、阿里山藝伎、咖啡職人、手沖咖啡、拉花藝術、崑山科技大學
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目錄

 

統一企業旗下專業咖啡豆品牌 Cophi,將於5月29日崑山科技大學舉辦「第二屆Cophi盃全國咖啡挑戰賽」。本屆延續上一屆對技術的堅持,聚焦「手沖」與「拉花」兩大核心,透過模擬門市實戰,考驗咖啡師的風味掌握與技術穩定性,打造比肩國際標準的嚴謹舞台。

 

三位世界冠軍聯手加持,提升 Cophi盃全國咖啡挑戰賽含金量

本屆評審團陣容全面升級,特別邀請17位具備豐富國內外賽事經驗的專家,其中陣容匯聚了三位世界冠軍。由曾任多項WCC與COE等世界級大賽評審的許寶霖出任評審長,並由WCC世界拉花冠軍謝溢宸與WCC世界沖煮大賽台灣冠軍王詩如擔綱主審,協同世界杯測冠軍劉邦禹、2026 WCC 世界拉花冠軍林紹興等專家,以嚴謹的編制與專業的評審陣容進一步提升賽事的含金量與國際視野。

 

 

Cophi盃指定用豆:阿里山藝伎咖啡豆與 TW365

賽事用豆特別選用台灣在地精品豆。手沖複、決賽指定選用阿里山豆御香莊園2026 年Cophi限定批次藝伎豆,莊園主曾福森曾獲2025年COE亞、季軍及阿里山精英賽特等獎;拉花賽使用蟬聯WCC世界盃拉花大賽台灣選拔賽指定用豆5年的TW365,引領選手展現深層感官詮釋。

 

深耕市場超過20年的統一Cophi,生豆進口市佔率超過25%、年出杯量突破4 億杯。除了靈活採購與418項農殘檢測的品質把關,Cophi更透過「顧問式服務」提供客製化配方與技術支援。期盼藉由持續舉辦Cophi盃,為職人提供切磋技藝的平台,讓Cophi繼續與台灣咖啡產業攜手共創未來。

 

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