松菸挺文創,助品牌度過疫情衝擊,文創品牌努力迎戰,開創新商機!

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松菸挺文創,助品牌度過疫情衝擊,文創品牌努力迎戰,開創新商機!

松菸挺文創,助品牌度過疫情衝擊,文創品牌努力迎戰,開創新商機! 松山文創園區、文創產品、線上課程、新商機、文創品牌、松菸
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這波疫情來得又急又快,全台進入三級警戒已經將近50天,松山文創園區室內外區域全面暫停對外開放,使得進駐園區裡的松菸風格店家及松菸創作者工廠品牌也大受影響,實體店面業績都掛零,面臨重大挑戰。園區為了幫助這些新創品牌度過難關,只要是三級警戒期間,店面都免收租金,目前延長到7月12日,如降為二級警戒也有減租優惠,藉由實質補助,讓這些文創品牌獲得幫助,一起共體時艱,度過疫情衝擊。

 

 

 

疫情下松菸文創品牌因應策略!

線上課程夯,轉攻國外市場

而三級警戒期間進駐園區的文創品牌也沒停下腳步,積極找尋新出路、新商機。像是擅長將竹編工藝的「本質創作室」創辦人李雅靖,在她的巧手之下,竹編融入現代設計,並與其他自然材質如玻璃、陶藝和金屬等相結合,交織出創新作品,也讓傳統竹藝走出新的道路。李雅靖表示,疫情發生前,品牌營收大部分以產品銷售為主,約佔八成,但發生疫情後,線上DIY課程變得熱絡,目前拉升到六成,甚至還有國際精品品牌也找上她,開設專門針對VIP客戶的線上課程及材料包,接踵而來的異業合作也彌補實體店面無法營運的缺口。

 

 

 

兼具科學與美感的「賽先生科學工廠」旗下新品牌「小獵犬號」,主打生活風格,呈現科學優雅的一面。老闆娘Mandy說,從去年(2020年)台灣爆發疫情以來,預期業績會受影響就開始準備,包括暫緩展店計畫、人事遇缺不補,也慢慢將實體的體驗課程轉為線上,像是很受親子歡迎的華德箱植物生態瓶課程,目前正在嘖嘖集資,以材料包搭配線上課程方式販售;除此之外,Mandy也看好歐美疫苗覆蓋率提升,疫情緩和,經濟好轉也帶動消費力道,積極布局國外市場,包括參加展會、找網紅合作等,疫情前國外市場僅佔品牌營收20%,目前已經達到50%,佔業績一半。以純手工製作而成的飾品品牌混合基因MixGene,擷取生物多樣性作為靈感來源,作品風格大膽鮮明,長期以來培養一群忠實顧客。疫情爆發後,品牌主理人Nada更積極經營粉絲團,推出限量的新設計水晶原礦系列,主打客製化且只有VIP客人才買得到,獲得不錯的反應。同時她也開始將產品介紹翻譯成英文,利用社群經營國外市場,讓更多外國客人認識品牌,這樣的做法也頗有斬獲國外業績每個月持續成長中。

 

 

 

開拓新商機!設計結合防疫相關商品業績飆升

用「紙」做的台灣數位相機品牌「紙可拍」,在疫情爆發後,業績一路下滑,讓創辦人林秋吉開始思考如何尋找新商機。他發現酒精噴霧漸漸成為許多人隨身必帶的小物,但大部分都是塑膠材質外型不美觀,不然就是玻璃材質很厚重,他開始研發只有名片般大小的不銹鋼酒精噴瓶,外型也兼顧設計美感,一開賣就破千瓶,還獲得總統府採購作為外賓伴手禮!林秋吉乘勝追擊,接下來還將推出可隨身攜帶的個人空氣淨化器,以及可將水轉化為抗菌水的轉化瓶,搶攻防疫商機!

松山文創園區總監陳玉秀表示:「最壞的時候,也是最好的時候!雖然在疫情期間園區暫停對外開放,但並沒有停下腳步,與進駐品牌一起努力往前,持續在古蹟、生態及人文三方面提升,帶動臺北市原創力、強化文創軟實力,期盼解封後和民眾再見面」除此之外,為了幫助品牌業者解決各種創業路上的疑難雜症,松山文創園區推出免費的「線上文創診療室」,邀請專業顧問、具實際市場經驗之業者,提供文創工作者諮詢服務,對症下藥,解決文創業者所面臨的營運實務問題,申請時間至11月中旬截止,相關資訊請見松山文創園區官網。

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台北松山最新火鍋「四季花月」開幕!重慶麻辣&酸爽金湯鍋底必點、牛豬羊山野肉花圈太浮誇
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心動瞬間_

開吃!

火鍋控們快集合!全新時令火鍋「四季花月」強勢插旗台北松山區,除推出九款獨家靈魂湯底之外,超浮誇「山野肉花圈」,以及獨家「9秒牛肉」更都是肉食愛好者的首選。現在就來看看「四季花月5大開幕亮點」吧~

 

 


台北松山火鍋「四季花月」亮點1.

置身山林的用餐氛圍

四季花月以「隱於山野,盡享四季」的理念為出發點,為營造自在又舒適的用餐環境,出生於香港、在美國長大的創辦人 Kay 不僅選用暖色調燈光,還採以土牆、原木及石材等元素來進行空間設計,營造出宛如置身山林的氛圍。此外,店內更導入「無煙淨化」設備系統,讓空氣維持清新流通,即使用餐結束,也不易殘留鍋味!

 

 


台北松山火鍋「四季花月」亮點2.

多達九款靈魂鍋底

四季花月共有九款種鍋底選擇,包含兩款紅鍋及七款白鍋,從濃烈麻辣、清爽甘甜到異國酸辣,豐富湯頭完全滿足火鍋控們的胃!除有提鮮解膩「番茄果香鍋」、辛香暖胃的「胡椒豬骨雞鍋」等經典鍋底,還有鮮甜養生的「山珍松茸鍋」及帶有南洋氣息的「酸辣冬陰功鍋」等。以下妞編輯介紹的五種,更是一定要點!

 

 


必吃鍋底推薦1.重慶麻辣鍋

「重慶麻辣鍋」以重慶正宗配方為基底,將四川花椒、朝天椒及數十種辛香料爆炒牛油。入口瞬間會先感受到辣,再來則是麻,勢必讓麻辣控們徹底淪陷。無論搭配豬腦、豬肝,還是去骨鴨掌等內臟,也都超級對味!

 

 

 

必吃鍋底推薦2.成都香辣鍋

辣味相對優雅的「成都香辣鍋」,非常適合想吃辣又不喜歡太刺激麻感的火鍋控!這款湯底將多種辛香料與豆瓣醬用慢火熬煮,因特別強調香氣堆疊及層次平衡,所以辣度也比重慶麻辣鍋還要溫和,完全可說是麻辣鍋界的細節控。

 

 

 

必吃鍋底推薦3.酸爽金湯鍋

必點首選「酸爽金湯鍋」的靈感取自於貴州特色名菜,將南瓜熬煮成有著天然甘甜的金黃湯底,隨後再加入酸菜及雞湯再次熬煮。入口後可嚐到先酸後甜的滋味,不僅層次分明,鮮味還相當飽滿,特別適合炎熱季節或重口味後的味覺轉換。

 

 

 

必吃鍋底推薦4.香醇牛奶鍋

以鮮乳與雞湯細火熬煮的「香醇牛奶鍋」,搭配食用鮮花與木瓜,充分營造出滑順細緻的口感。將奶油玫瑰花融入湯中,更全面提升了食材的鮮甜層次。無論單獨品嚐或搭配麻辣鍋,都能展現溫和細膩的風味。

 

 


必吃鍋底推薦5.椰香益活雞鍋

清爽湯底派不可錯過的「椰香益活雞鍋」,使用100%純椰子水與雞湯熬煮,湯頭清澈透亮、入口自然清甜,也不會感到油膩。搭配椰肉與大成益活雞,更能襯托出雞肉鮮味,還完全不會搶戲!

 

 


台北松山火鍋「四季花月」亮點3.

浮誇奢華山野肉花圈

四季花月共提供十款肉品,涵蓋日本A5和牛紐約客、日本A5和牛嫩肩、美國牛小排、西班牙伊比利豬梅花、紐西蘭小羔羊及益活去骨雞腿。其中,浮誇度爆表的「山野肉花圈」更將成為餐桌上的最大亮點。除有「山野一圈・牛」、「山野雙圈・牛豬」及「山野三圈・牛豬羊」三種選擇,隨肉還都將附上四季鮮蔬籃。

 

 

 

台北松山火鍋「四季花月」亮點4.

獨特醃醬9秒美味

有著黃金美味之稱的「9秒牛肉」,可搭配四種口味沾醬享用,像是以日式山葵提鮮帶辛的「鮮辛山葵」、用松露油浸潤的「珍馥松露」、以花椒麻辣醃製的「焰麻烈辣」,還有蘊含草本辛香的「山奈沙姜」。在沸騰湯底涮煮9秒後立即撈起,不只能嚐到牛肉的鮮嫩及湯底的香氣,還能享受醃醬的獨特風味!

 

 

 

台北松山火鍋「四季花月」亮點5.

七款飲品超配火鍋

四季花月也有七款飲品供大家享用,兩款無酒精特調有梅香主調的「春|青林梅影」、融合瓜果與紫蘇的「夏|夏嶺西瓜」。另外五款調酒,則包含用龍眼入酒的「秋|秋山清露」、核桃堅果風味的「冬|山核清風」、苦瓜主軸的「嶺上苦泉」、以蜂蜜為基底的「野士蜜息」,以及清爽甘甜的「雙瓜清露」,每款都超配火鍋!

 



為歡慶開幕,四季花月也將從3月26日至4月6日祭出「四人豪華套餐」打72折的超值優惠。此外,來店用餐還有機會抽中888元的現金折價券!

 

 

 

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店舖資訊>>
《四季花月》時令火鍋
營業時間:週一至週日17:30~01:00
地址:台北市松山區復興北路15-1號1樓
電話:02-2777-5577

 

 


source:WeTrust信賴互動行銷有限公司

 

 

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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